KOMENTOJ: Studo montras, ke natura plifortigilo - sukero - povas kaŭzi la samajn efikojn kiel dependiga drogo: dependeco, toleremo kaj retiriĝo. Sukero kaŭzis ŝanĝojn en dopamina funkcio - tio estas dopamina malregulado.
Ratoj trinkis pli da alkoholaĵo ol kutime post kiam ilia sukerprovizo estis ĉesigita, montrante ke la fuŝa konduto forĝis ŝanĝojn en cerba funkcio.
ScienceDaily (dec. 11, 2008) - scienca sciencisto en Universitato Princeton prezentos hodiaŭ novajn pruvojn pruvante, ke sukero povas esti toksiga substanco, uzanta sian potencon super la cerbo de laboratorio-bestoj simile al multaj drogoj misuzantaj.
Profesoro Bart Hoebel kaj lia teamo en la Sekcio de Psikologio kaj la Princeton-Neŭroscienca Instituto studas signojn de sukero-toksomanio en ratoj dum jaroj. Ĝis nun la ratoj en studo renkontis du el la tri elementoj de toksomanio. Ili pruvis kondutan padronon de pliigita konsumado kaj tiam montris signojn de retiriĝo. Liaj aktualaj eksperimentoj kaptis avidon kaj relanĉon por kompletigi la bildon.
"Se eksceso de sukero estas vere formo de toksomanio, devus esti longdaŭraj efikoj en la cerbo de sukeruloj", diris Hoebel. "Avido kaj refalo estas kritikaj eroj de toksomanio, kaj ni povis pruvi ĉi tiujn kondutojn ĉe sukeraj ratoj laŭ multaj manieroj."
En ĉiujara kunveno de la usona kolegio pri neuropsikofarmakologio en Scottsdale, Arizono, Hoebel raportos pri profundaj kondutismaj ŝanĝoj ĉe ratoj, kiuj per eksperimentaj kondiĉoj estis trejnitaj por dependi de altaj dozoj da sukero.
"Ni havas la unuan aron de ampleksaj studoj montrantaj la fortan sugeston pri sukera toksomanio ĉe ratoj kaj mekanismo, kiu povus subigi ĝin," diris Hoebel. La trovoj eventuale povus havi implicojn por la traktado de homoj kun manĝaj malordoj, li diris.
Laboratoriaj bestoj, en la eksperimentoj de Hoebel, al kiuj oni neis sukeron dum longa tempo post lernado ekscitiĝi laboris pli por akiri ĝin kiam ĝi estis reenkondukita al ili. Ili konsumis pli da sukero ol antaŭe, sugestante avidon kaj refalon. Ilia instigo por sukero kreskis. "Ĉi-kaze abstinado pli korigas la koron," diris Hoebel.
La ratoj trinkis pli da alkoholo ol kutime post kiam ilia sukera provizo estis interrompita, montrante, ke la ekscesa konduto forĝis ŝanĝojn en cerba funkcio. Ĉi tiuj funkcioj servis kiel "enirejoj" al aliaj vojoj de detrua konduto, kiel pliigita alkoholkonsumo. Kaj, ricevinte dozon de amfetamino kutime tiel minimuma, ke ĝi ne efikas, ili fariĝis signife hiperaktivaj. La pliigita sentemo al la psikostimulo estas longdaŭra cerba efiko, kiu povas esti ero de toksomanio, diris Hoebel.
La datumoj por esti prezentitaj de Hoebel estas enhavitaj en esplora papero, kiu estis sendita al The Journal of Nutrition. Vizitantaj esploristoj Nicole Avena, kiu gajnis sian doktorecon. de Princeton en 2006, kaj Pedro Rada de la Universitato de La Andoj en Venezuelo verkis la artikolon kun Hoebel.
Hoebel interesiĝis pri cerbaj mekanismoj, kiuj kontrolas la apetiton kaj korpan pezon, de kiam li estis bakalaŭra universitato ĉe la Universitato Harvard, kiu studis kun la fama kondutisma BF Skinner. En la fakultato Princeton ekde 1963, li pioniris studojn pri la mensaj rekompencoj de manĝado. Dum la pasinta jardeko, Hoebel gvidis laborojn, kiuj nun kompletigis bestan modelon de sukero toksomanio.
Hoebel montris, ke la ratoj manĝantaj grandajn sukerojn kiam malsatas, fenomeno, kiun li priskribas kiel sukero, suferas neŭkemiajn ŝanĝojn en la cerbo, kiuj ŝajnas imiti tiujn produktitajn de substancoj de misuzo, inkluzive de kokaino, morfino kaj nikotino. Sukero ankaŭ induktas kondutajn ŝanĝojn. "En iuj modeloj, sukerado kaŭzas longdaŭrajn efikojn en la cerbo kaj pliigas la emon preni aliajn drogojn de misuzo, kiel alkoholo," diris Hoebel.
Hoebel kaj lia teamo ankaŭ trovis, ke kemiaĵo nomata dopamino estas liberigita en regiono de la cerbo konata kiel la kerno, kiu malsatas ratojn trinkas sukeron. . Ĉi tiu kemia signalo estas pensita ekigi motivon kaj, eventuale kun ripeto, toksomanio.
La esploristoj faris la studojn limigante ratojn de siaj manĝaĵoj dum la ratoj dormis kaj dum kvar horoj post vekiĝo. "Iomete mankas matenmanĝo," diris Hoebel. "Rezulte, ili rapide manĝas iom da manĝaĵo kaj trinkas multe da sukera akvo." Kaj, li aldonis, "Jen kion oni nomas ekscesa manĝado - kiam vi manĝas multe samtempe - ĉi-kaze ili furoras pri 10-procenta sakarosa solvo, kiu similas al nealkoholaĵo."
Malsataj ratoj, kiuj kaŝiĝas sur sukero, estigas ondadon de dopamino en siaj cerboj. Post unu monato, la strukturo de la cerbo de ĉi tiuj ratoj adaptiĝas al pliigitaj niveloj de dopamino, montrante malpli da certa speco de dopamina ricevilo ol antaŭe kaj pli da opioidaj riceviloj. Ĉi tiuj dopaminaj kaj opioidaj sistemoj okupiĝas pri instigo kaj rekompenco, sistemoj, kiuj kontrolas voli kaj ŝati ion. Similaj ŝanĝoj ankaŭ vidiĝas en la cerbo de ratoj pri kokaino kaj heroino.
En eksperimentoj, la esploristoj povis indukti signojn de retiro en la laboratoriaj bestoj forprenante ilian sukeron. La cerbaj niveloj de dopinoj de la ratoj falis kaj, sekve, ili montris angoron kiel signon de retiro. La dentoj de la ratoj klakis, kaj la estaĵoj ne volis enriskiĝi en la malferman brakon de sia labirinto, preferante resti en tunela areo. Normale ratoj ŝatas esplori sian ĉirkaŭaĵon, sed la ratoj en sukera retiriĝo tro fervoris esplori.
La trovoj estas ekscitaj, Hoebel diris, sed necesas pli da esplorado por kompreni la implicojn por homoj. La plej evidenta apliko por homoj estus en la kampo de manĝaj malordoj.
"Ŝajnas eble, ke la cerbaj adaptoj kaj kondutaj signoj viditaj ĉe ratoj povas okazi ĉe iuj individuoj kun ekscesa manĝo aŭ bulimio," diris Hoebel.
"Nia laboro provizas ligojn inter la tradicie difinitaj substancaj uzmalsanoj, kiel drogmanio, kaj disvolviĝo de nenormalaj deziroj al naturaj substancoj.
Ĉi tiu scio povus helpi nin elpensi novajn manierojn diagnozi kaj trakti toksomaniojn ĉe homoj. "
;
