Dieto komparebla al tiu de multaj usonanoj lasis bestojn baraktantajn por reproduktiĝi kaj konkuri pri teritorio.
Tro multe da sukero estas malbona por vi, sed kiom, ĝuste, estas tro multe? A
studo ĉe musoj trovis, ke la sano kaj kapablo de la bestoj konkurenci
povas esti damaĝita de dieto kun niveloj de sukero ekvivalentaj al kio multaj
homoj nuntempe konsumas.
Alt-sukaj dietoj asocias ne nur kun obezeco kaj
diabeto, sed ankaŭ kun aliaj homaj kondiĉoj kiel koronaria
malsano. Tamen, la precizaj kaŭzaj ligoj por multaj el ĉi tiuj ne estis
establita. Kiam studoj estas faritaj en musoj por taksi sanajn efikojn de
sukero, la dozo estas ofte tiel altaj, kaj ekster la teritorio
ekvivalenta homa konsumado, ke estas malfacile konstati
ĉu la rezultoj rilatas al homoj.
“Neniu povis montri kontraŭajn efikojn
hom-gravaj niveloj, "diras Wayne Potts, evolua biologo ĉe
la Universitato de Utaho en Salt Lake City.
Sed en studo publikigita hodiaŭ en Nature Communications1,
Potts kaj liaj kolegoj rigardis kio okazas sub kondiĉoj
komparebla al la vivstiloj de granda nombro da homoj en la lando
Usono. La esploristoj generis paron da sovaĝaj musoj kaptitaj de
Potts en bakejo, kaj nutris idaron dieton en kiu 25% de la kalorioj
venis de sukero. Ĉi tiu estas la maksimuma 'sekura' nivelo rekomendita de Usono
Naciaj Akademioj kaj la Usona Agentejo pri Agrikulturo, kaj tia
dieto estas konsumita de ĉirkaŭ 13-25% de la usona loĝantaro. La sekura nivelo
estas proksimume ekvivalenta al trinkado de tri skatoloj da sukera trinkaĵoj ĉiutage
havante alian sukeron sen dieton.
Sana konkurenco
Post 26-semajnoj en ĉi tiu sukero, la musoj estis liberigitaj
en grandan habitaton, kiu imitis ilian naturan medion kaj estis
restis por konkurenci pri manĝo kaj teritorio kun egala nombro de kontrolo
musoj, kiuj estis nutritaj de sana dieto. La sukero-manĝantoj ne marŝis
bone. Dum la 10a-semajna daŭro de la eksperimento, inoj nutritaj de sukero
mortis ĉe preskaŭ la duobla de la kontrolaj inoj kaj maskloj
kontrolis proksimume kvaronon malpli da teritorio kaj havis kvaronon malpli
idoj ol iliaj kontrolaj kolegoj.
La teamo spuris sep markilojn de metabola sano,
inkluzive korpajn pezojn kaj insulinajn nivelojn, kaj kvin el tiuj markiloj
montris neniun diferencon inter eksperimentaj musoj kaj kontroloj. Sed Potts
diras, ke imitas la intensan konkurencon en naturaj muskateloj
ebligis al la esploristoj vidi la efikojn de alta sukera dieto, eĉ
sen metabola pruvo de damaĝo. "La musoj vere povas diri al ni 'ne,
Mi ne 100%, "diras Potts, eĉ se la aktuala teknologio ne povas detekti
io ajn en specifaj metabolaj vojoj.
Walter Willett, epidemiólogo kaj prezidanto de la
fako pri nutrado ĉe la Lernejo pri Publika Sano en Harvard
Boston, Masaĉuseco, diras, ke la studo aldonas la pezon de
evidenteco, ke la niveloj de sukero konsumitaj de milionoj da homoj en la
Usono estas damaĝa. Sed li diras, ke estus helpema se la teamo
estis povinta determini kio mortigis la virinajn musojn kaj ligis
tio al homa kondiĉo. "Mi dubas, ke ĉi tiuj musoj mortis de koro
malsano, ”li diras.
James Ruff, biologo en la laboratorio de Potts kaj kunaŭtoro de
la studo diras, ke ne eblis kolekti la mortintajn inojn
sufiĉas ofte studi ilian kaŭzon de morto sen ĝeni la
eksperimenti kaj forĵeti la aliajn rezultojn. "Estas ŝanco," li
diras.
Sed Potts kaj Ruff pensas, ke iliaj rezultoj sufiĉas
indiku, ke ekzistas problemo, kaj ke la rekomendinda sekura nivelo de
dieta sukero devas esti malaltigita. "Se mi montras, ke io doloras al musoj,
ĉu vi vere volas ĝin en via korpo antaŭ ol ni determinis ĉu temas pri
nur mus-problemo? ”demandas Potts.
;
