42 volumen, número 2, April 2004, Páginas 139 – 142
http://dx.doi.org/10.1016/j.appet.2003.08.010
Resumen
Este estudio se diseñó para determinar si un protocolo de alimentación de acceso limitado induciría una alimentación de tipo compulsivo cuando la ingesta de energía el día anterior no se redujera. Las ratas fueron asignadas a cuatro grupos; Todos los grupos tuvieron acceso continuo a comida y agua durante todo el estudio de 4 wk. Además, el acceso al acortamiento opcional se proporcionó de la siguiente manera: (1) Control (C): no hay acceso al acortamiento, (2) Acortamiento regular Acceso-7 (RSA7): 2-h acceso todos los días, (3) Acortamiento regular Acceso- 3 (RSA3): acceso a 2-h todos los lunes, miércoles y viernes, (4) Acceso de acortamiento irregular (ISA): acceso a 2-h en varios días, por lo que el número de sesiones de acceso de acortamiento (binge) fue igual al de RSA3 , pero las últimas tres sesiones fueron separadas cada una por 4 días. En los días previos a las dos últimas sesiones de borrachera, RSA3 consumió significativamente menos energía que cualquier otro grupo (p<0.05), pero las ingestas de ISA igualaron a las de Control y RSA7. Durante las dos últimas sesiones de atracones, las ingestas de RSA3 e ISA no difirieron, y ambos grupos consumieron significativamente más que RSA7 o Control (p<0.05). Estos resultados demuestran que la ingesta compulsiva puede inducirse limitando el acceso a un alimento graso opcional, y no depende de la ingesta insuficiente del día anterior.
Palabras clave
- Atracones
- Atracones;
- Comportamiento ingestivo;
- La ingesta de alimentos;
- Restricción alimenticia;
- Acceso limitado;
- Disponibilidad periódica;
- Restricted access
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