Apetito. 2011 Dec;57(3):711-7. doi: 10.1016/j.appet.2011.08.017.
Davis c1, Curtis C, Levitan RD, Carter JC, Kaplan AS, Kennedy JL.
Resumen
Existe una creciente evidencia de "adicción a la comida" (FA) en animales que consumen azúcar y grasas. El propósito de este estudio fue investigar la legitimidad de este trastorno en la condición humana. También fue nuestra intención extender la validación de la Escala de Adicción a los Alimentos de Yale (YFAS), la primera herramienta desarrollada para identificar a las personas con tendencias adictivas hacia la comida. Utilizando una muestra de adultos obesos (de 25 a 45 años) y una metodología de casos y controles, centramos nuestras evaluaciones en tres dominios relevantes para la caracterización de los trastornos convencionales por dependencia de sustancias: comorbilidades clínicas, factores de riesgo psicológico y trastornos anormales. motivación por la sustancia adictiva. Los resultados apoyaron fuertemente el constructo FA y la validación del YFAS. Aquellos que cumplieron con los criterios de diagnóstico para AF tenían una comorbilidad significativamente mayor con trastorno por atracón, depresión y trastorno por déficit de atención / hiperactividad en comparación con sus contrapartes equivalentes en edad y peso. Los que tenían AF también eran más impulsivos y mostraban una mayor reactividad emocional que los controles obesos. También mostraron mayores antojos de comida y la tendencia a "calmarse a sí mismos" con la comida. Estos hallazgos hacen avanzar la búsqueda para identificar subtipos de obesidad clínicamente relevantes que pueden poseer diferentes vulnerabilidades a los factores de riesgo ambientales y, por lo tanto, podrían informar enfoques de tratamiento más personalizados para aquellos que luchan con comer en exceso y aumentar de peso.
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