Examen de la adicción a la comida y la aculturación en un grupo de participantes hispanos que buscan cirugía bariátrica (2019)

Obes Surg. 2019 Mar 4. doi: 10.1007 / s11695-019-03799-3.

Lawson JL1, Goldman RL2, Swencionis c3, Wien R4, Persaud A5, Parikh m2,6.

Resumen

OBJETIVO:

Este estudio examinó la adicción a la comida (FA) y la aculturación entre una muestra de cirugía bariátrica hispana.

AJUSTE:

Hospital Universitario.

Método:

Cuatrocientos cuarenta y cuatro (n = 215 de habla inglesa; n = 229 de habla hispana) Los adultos hispanos que buscan una cirugía bariátrica completaron las medidas establecidas de autoinforme que examinan la adicción a la comida y la aculturación.

RESULTADOS:

35.8% cumplió con los criterios de FA, que se asoció significativamente con el nivel de aculturación en los EE. UU. Los participantes que aprobaron una mayor aculturación también aprobaron un nivel significativamente más alto de síntomas de FA en comparación con aquellos que respaldaron una menor aculturación. El nivel de aculturación se asoció significativamente con la FA y el IMC.

CONCLUSIONES:

La tasa de FA en este grupo de pacientes hispanos que buscan cirugía bariátrica es similar a las tasas informadas entre los candidatos bariátricos de diferentes orígenes étnicos. Nuestros resultados sugieren una relación entre la expresión de los síntomas de la FA y la aculturación en los Estados Unidos. Mejorar la comprensión de la aparición y la progresión de la gravedad de los síntomas de FA puede tener implicaciones clínicas para los pacientes hispanos que buscan cirugía bariátrica.

PALABRAS CLAVE: Aculturación Cirugía bariátrica; Adicción a la comida; Hispano

PMID: 30830531

DOI: 10.1007/s11695-019-03799-3