Las dietas de libre elección y sin elección con alto contenido de grasa afectan la disponibilidad del receptor D2 / 3 de la dopamina estriatal, la ingesta de calorías y la adiposidad (2012)

Se utilizan diferentes tipos de dietas ricas en grasa (HF) para estudiar la obesidad inducida por la dieta (DIO) en roedores y esto ha conducido a diferentes fenotipos. Este estudio evalúa si diferentes dietas de HF afectan diferencialmente la disponibilidad del receptor de dopamina D estriatal (2 / 3) (DRD (2 / 3)), ya que la disponibilidad reducida de DRD estriatal (2 / 3) se ha implicado en la obesidad en relación con la deficiencia de recompensa de los alimentos . Treinta ratas se asignaron al azar a una dieta HF de elección libre (HF-choice), una dieta HF premezclada (HF-no-choice), o una dieta chow estándar para los días 28. El DRD estriado (2 / 3) se midió utilizando imágenes de fósforo de almacenamiento (123) I-IBZM en el día 29. La disponibilidad de DRD (2 / 3) se redujo significativamente en el cuerpo estriado dorsal en las ratas con elección de HF en comparación con las ratas chow, pero no en las ratas sin elección de HF. Además, la ingesta calórica de las ratas HF-choice fue significativamente mayor que la de las ratas HF-no-choice y la leptina sérica y el porcentaje de peso de almacenamiento de grasa abdominal del peso corporal total fue significativamente mayor en las ratas HF-choice en comparación con las ratas chow. Estos resultados preliminares sugieren que el elemento de elección en las dietas de HF, que posiblemente esté relacionado con los aspectos motivacionales de la alimentación, conduce al consumo excesivo y a un estado distinto de obesidad. Estos resultados son relevantes para futuros estudios sobre DIO cuando se considera la elección del tipo de dieta.