Impacto del consumo temprano de dieta alta en grasas en el sistema dopaminérgico mesolímbico (2017)

F. Naneix, F. Tantot, C. Glangetas, J. Kaufling, Y. Janthakhin, C. Boitard, V. De Smedt-Peyrusse, JR Pape, S. Vancassel, P. Trifilieff, F. Georges, E. Coutureau y G. Ferreira

eNeuro 29 Mayo 2017, ENEURO.0120-17.2017;

DOI: https://doi.org/10.1523/ENEURO.0120-17.2017

Resumen

La creciente evidencia sugiere que el consumo de una dieta alta en grasas (DFH) puede afectar la maduración de los circuitos cerebrales, como durante la adolescencia, lo que podría explicar las alteraciones de la conducta asociadas con la obesidad. En el presente estudio, utilizamos la sensibilización conductual a la anfetamina para investigar el efecto de la exposición a la DFH periadolecente (pHFD) en la funcionalidad del sistema de dopamina (DA), un actor central en el procesamiento de recompensas alimentarias. El pHFD no afecta la respuesta a una inyección aguda, sin embargo, una sola exposición a la anfetamina es suficiente para inducir la sensibilización locomotora en ratas con pHFD. Esto es paralelo a las rápidas adaptaciones neurobiológicas dentro del sistema DA. En animales expuestos a pHFD, una sola exposición a anfetaminas induce un aumento en la actividad de estallido de las células DA en el área tegmental ventral, así como una mayor liberación de DA y una mayor expresión de (tirosina hidroxilasa) en el núcleo accumbens (NAc). Post-sinápticamente, los animales con pHFD muestran un aumento en los receptores NAc D2 y la expresión de c-Fos después de la inyección de anfetamina. Estos hallazgos resaltan la vulnerabilidad del sistema de DA al consumo de HFD durante la adolescencia que puede apoyar los déficits en los procesos relacionados con la recompensa observados en la obesidad.

Declaración de Importancia El consumo de una dieta obesogénica puede afectar el desarrollo del sistema de recompensa, lo que lleva a alteraciones cognitivas y de comportamiento asociadas con la obesidad. Este estudio investiga los efectos del consumo de dietas ricas en grasas (HFD), desde la infancia hasta la edad adulta, sobre la funcionalidad del sistema de dopamina mesolímbica (DA) mediante la sensibilización a la anfetamina. Mostramos que una sola exposición a la anfetamina es suficiente para inducir la sensibilización del comportamiento en animales expuestos a HFD. Esto se asocia con la sensibilización de la vía mesolímbica de la DA, con una mayor actividad de ruptura de las neuronas de la DA y una mayor liberación de la DA, mayor expresión de la tirosina hidroxilasa, receptores de D2 y niveles de c-Fos en la NAc. Este estudio demuestra que la exposición temprana al consumo de una dieta obesogénica altera la sensibilidad del sistema de DA que puede conducir a trastornos relacionados con la recompensa.