Prog Brain Res. 2016;223: 329-46. doi: 10.1016 / bs.pbr.2015.07.011. Epub 2015 Oct 23.
Schulte EM1, Yokum S2, Potenza MN3, Gearhardt AN4.
Resumen
Se han identificado los factores que contribuyen a la obesidad, pero los esfuerzos de prevención y tratamiento han tenido un éxito limitado a largo plazo. Recientemente se ha sugerido que algunas personas pueden experimentar una respuesta de tipo adictivo a ciertos alimentos, como perder el control sobre el consumo y el consumo continuo a pesar de las consecuencias negativas. En apoyo, parecen existir características biológicas y conductuales compartidas entre la “adicción a la comida” y los trastornos tradicionales por uso de sustancias. La "adicción a la comida" puede ser otro factor importante que contribuye a la obesidad. El capítulo actual revisa la literatura existente sobre los sistemas neuronales implicados de manera similar en la obesidad y la adicción, discute consideraciones únicas para la alimentación de tipo adictivo y propone direcciones para futuras investigaciones sobre la “adicción a la comida” como un constructo emergente para la medicina de adicciones.
PALABRAS CLAVE: Adiccion; Adicción a la comida; Obesidad; Recompensa; La dependencia de sustancias
PMID: 26806784
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