Apetito. 2016 Oct 15. pii: S0195-6663 (16) 30577-3. doi: 10.1016 / j.appet.2016.10.022.
- 1Escuela de Psicología Aplicada, Universidad de Griffith, Brisbane, Q. 4122, Australia; Centro para la Investigación de Abuso de Sustancias Juveniles, Universidad de Queensland, Brisbane, Q. 4072, Australia. Dirección electrónica: [email protected].
- 2Escuela de Psicología, Universidad de Queensland, Brisbane, Q. 4072, Australia.
Resumen
La sensibilidad a las propiedades gratificantes de las sustancias apetitivas se ha implicado durante mucho tiempo en el consumo excesivo de alimentos sabrosos y drogas de abuso. Investigaciones anteriores que se centran en las diferencias individuales en la sensibilidad de la recompensa han encontrado que la sensibilidad aumentada de la recompensa de los rasgos está asociada con el atracón, la bebida peligrosa y el uso de sustancias ilícitas.
La adicción a la comida se ha propuesto como una forma extrema de comer en exceso de manera compulsiva y se ha asociado con marcadores genéticos de mayor capacidad de respuesta de recompensa. Sin embargo, poca investigación ha examinado explícitamente la asociación entre la sensibilidad de recompensa y la adicción a la comida. Además, no se han determinado los procesos por los cuales las diferencias individuales en este rasgo se asocian con un consumo excesivo excesivo.
Un total de mujeres 374 de la comunidad completaron un cuestionario en línea que evaluó la sensibilidad de la recompensa, la adicción a la comida, la alimentación emocional, externa y hedónica. La alta sensibilidad a la recompensa se asoció significativamente con mayores síntomas de adicción a la comida (r = 0.31).
Las pruebas de los efectos indirectos que se obtuvieron en el arranque encontraron que la relación entre la sensibilidad de la recompensa y el recuento de síntomas de adicción a los alimentos está mediada únicamente por el atracón, la alimentación emocional y la alimentación hedónica (en particular, la disponibilidad de alimentos). Estos efectos indirectos se mantuvieron incluso al controlar el IMC, la ansiedad, la depresión y la impulsividad de los rasgos. Este estudio apoya aún más el argumento de que los altos niveles de sensibilidad de recompensa pueden ofrecer un marcador de rasgo de vulnerabilidad a una sobre alimentación excesiva, más allá de los afectos negativos y los déficits de control de impulsos. Que las propiedades hedónicas de los alimentos (especialmente la disponibilidad de alimentos), el comportamiento emocional y el atracón actúen como mediadores únicos, sugieren que las intervenciones para mujeres sensibles a la recompensa que presentan adicción a los alimentos pueden beneficiarse de la disponibilidad de alimentos, además del manejo del efecto negativo.
PALABRAS CLAVE: Adicción a la comida; Comer hedonicamente; Personalidad; Teoría de la sensibilidad del refuerzo; Sensibilidad de recompensa
PMID: 27756640
DOI: 10.1016 / j.appet.2016.10.022
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