La asociación entre una tendencia adictiva hacia los alimentos y las características metabólicas en la población general de Terranova (2018)

Frente de endocrinol (lausana). 2018 Nov 9; 9: 661. doi: 10.3389 / fendo.2018.00661. eCollection 2018.

Nelder M1, Cahill F1, Zhang H1, Zhai G1, Gulliver W1, Teng W2, Shan z2, Cantado1.

Resumen

Antecedentes: Nuestro estudio anterior de pacientes con adicción a la comida (FA) obesos 29 encontró que la FA está asociada con perfiles de lípidos y hormonas que pueden ser un factor en la enfermedad cardiovascular (ECV) y la resistencia a la insulina (IR). Sin embargo, actualmente no hay datos disponibles sobre la relación entre los síntomas de la FA y las características metabólicas de la ECV y la IR en la población general. Diseñamos este estudio para investigar la correlación entre los síntomas de FA con los perfiles de lípidos e IR en hombres y mujeres de la población general de Terranova.

Métodos: Los individuos de 710 (mujeres 435 y hombres 275) reclutados de la población general de Terranova se utilizaron en el análisis. Los síntomas de FA se evaluaron utilizando la Escala de Adicción a la Alimentación de Yale (YFAS). Se midieron los niveles de glucosa, insulina, HDL, LDL, colesterol total y triglicéridos. La IR se evaluó utilizando el modelo homeostático de evaluación (HOMA). Los participantes fueron agrupados por sexo y estado menopáusico. La edad, la actividad física, las calorías y el porcentaje total de grasa corporal fueron controlados.

Resultados: El análisis de correlación parcial reveló que en los hombres, los recuentos de síntomas de YFAS se correlacionaron significativamente con HOMA-β (r = 0.196, p = 0.021), triglicéridos (r = 0.140, p = 0.025) e inversamente correlacionado con HDL (r =-0.133, p = 0.033). Después de separarse por el estado menopáusico, las mujeres premenopáusicas no mostraron correlaciones y las mujeres postmenopáusicas tuvieron una correlación significativa con los triglicéridos (r = 0.198, p = 0.016).

Conclusión: La FA está significativamente correlacionada con varios marcadores de alteración metabólica en los hombres y, en menor medida, en las mujeres posmenopáusicas, en la población general. Se requieren investigaciones adicionales para explicar las asociaciones específicas por sexo y dilucidar cualquier mecanismo potencialmente causal detrás de esta correlación.

PALABRAS CLAVE: adicción a la comida; resistencia a la insulina; lípidos obesidad; escala de adicción a la comida de Yale

PMID: 30473679

PMCID: PMC6237829

DOI: 10.3389 / fendo.2018.00661

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