La memoria de trabajo y la asociación de recompensas perjudican el aprendizaje en la obesidad (2014)

La obesidad se ha asociado con funciones ejecutivas deterioradas, incluida la memoria de trabajo. Menos explorada es la influencia de la obesidad en el aprendizaje y la memoria. En el estudio actual, evaluamos el aprendizaje de asociación de estímulo de recompensa, el aprendizaje explícito, la memoria y la memoria de trabajo en individuos con peso saludable, sobrepeso y obesos. El aprendizaje explícito y la memoria no diferían en función del grupo. En contraste, la memoria de trabajo se deterioró de manera significativa y similar en los individuos con sobrepeso y obesos en comparación con el grupo de peso saludable. En la primera tarea de aprendizaje de asociación de recompensa, los participantes obesos, pero no saludables con peso o con sobrepeso, formaron consistentemente preferencias paradójicas para un patrón asociado con un resultado negativo (menos recompensas de alimentos). Para determinar si el déficit era específico para la recompensa de alimentos, se realizó un segundo experimento con dinero. De acuerdo con el Experimento 1, los individuos obesos seleccionaron el patrón asociado con un resultado negativo (menos recompensas monetarias) con más frecuencia que los individuos con peso saludable y, por lo tanto, no desarrollaron una preferencia significativa por los patrones más recompensados ​​como se observó en el grupo de peso saludable. Finalmente, en una tarea de aprendizaje probabilístico, las personas obesas comparadas con las de peso saludable mostraron déficits en el aprendizaje con resultados negativos pero no positivos. En conjunto, nuestros resultados demuestran deficiencias en la memoria de trabajo y el estímulo recompensa el aprendizaje en la obesidad y sugiere que las personas obesas tienen dificultades para aprender a evitar resultados negativos.