Alimentation addictive et son lien avec l'activité physique et le comportement du sommeil (2018)

Nutriments. 2018 Oct 4; 10 (10). pii: E1428. doi: 10.3390 / nu10101428.

Li JTE1,2, Pursey KM3,4, Duncan MJ5,6, Terriers t7,8.

Abstract

L'épidémie d'obésité a conduit à l'exploration des facteurs contribuant à son étiologie. Les comportements alimentaires addictifs, l'activité physique et le sommeil ont tous été indépendamment associés à l'obésité, et des recherches récentes suggèrent des interrelations plausibles entre la dépendance alimentaire, l'activité physique et le sommeil. Cette étude vise à étudier la relation entre la dépendance alimentaire avec l'activité physique et le comportement de sommeil. Les adultes australiens ont été invités à répondre à une enquête en ligne qui a recueilli des informations, notamment: les données démographiques, les symptômes de dépendance alimentaire, l'activité physique, le temps assis et les éléments de comportement du sommeil. L'échantillon comprenait 1344 individus avec un âge moyen de 39.8 ± 13.1 ans (intervalle de 18 à 91 ans), dont 75.7% étaient des femmes. Vingt-deux pour cent de l'échantillon répondaient aux critères pour un diagnostic de dépendance alimentaire selon les critères de Yale Food Addiction Scale (YFAS 2.0), soit 0.7% avec une dépendance «légère», 2.6% «modérée» et 18.9% classée comme ayant une dépendance alimentaire «sévère». Les personnes dépendantes de l'alimentation avaient beaucoup moins d'activité physique (1.8 fois moins de marche / semaine, 32 minutes moins de marche / semaine, 58 minutes moins d'activité physique modérée à vigoureuse (APMV) / semaine; p <0.05), a déclaré rester assis plus longtemps le week-end (83 minutes de plus le week-end / semaine; p <0.001), et ont rapporté beaucoup plus de symptômes de sommeil de mauvaise qualité (plus susceptibles de ronfler, plus susceptibles de s'être endormis en conduisant, ont rapporté plus de jours de sommeil pendant la journée; p <0.05) par rapport aux personnes non dépendantes de l'alimentation. Ces différences ont également été observées chez les personnes ayant une classification de dépendance alimentaire «sévère». La présente étude suggère que la fréquence et la durée de l'activité physique, le temps passé assis et la durée du sommeil sont associés à la dépendance alimentaire.

MOTS-CLÉS: Échelle de dépendance alimentaire de Yale; dépendance alimentaire; obésité; activité physique; comportement sédentaire; comportements de sommeil; durée du sommeil; qualité du sommeil

PMID: 30287736

DOI: 10.3390 / nu10101428