Physiol Behav. 2015 peut 1; 143: 136-41. doi: 10.1016 / j.physbeh.2015.03.002.
Townsend EA1, Beloate LN2, Huskinson SL2, Roma PG3, Freeman KB2.
Abstract
L'obésité est associée à une réactivité cérébrale anormale en réponse à une consommation d'aliments au goût agréable, un facteur susceptible de contribuer à une alimentation non homéostatique. Cependant, on sait peu de choses sur la manière dont l'obésité interagit avec les effets renforçants des constituants alimentaires très appétissants (par exemple, les graisses) et, si les processus de renforcement altérés associés à l'obésité se généralisent, ils se généralisent aux renforçateurs non alimentaires. La présente étude a comparé les effets renforçateurs d’une graisse (huile de maïs) et d’une drogue d’abus (cocaïne) chez des rats obèses et maigres Zucker. Spécifiquement, les rats Zucker maigres et maigres auto-administrés d'huile de maïs ou de cocaïne par voie intraveineuse dans une procédure comportementale à la demande économique. Pour l'huile de maïs, la demande maximale était supérieure et l'élasticité de la demande était inférieure chez les rats obèses par rapport à leurs homologues maigres. Cependant, il n'y avait aucune différence dans la demande de cocaïne entre les rats obèses et maigres. Ces résultats démontrent qu'une graisse sous forme d'huile de maïs est un agent de renforcement plus efficace chez les rats obèses Zucker. Cependant, le fait que la demande de cocaïne ne soit pas différente entre les rats obèses et les rats maigres suggère que les différences dans les mécanismes de récompense peuvent être spécifiques aux renforçateurs et ne se généralisent pas nécessairement aux renforçateurs non alimentaires.
MOTS-CLÉS: Économie comportementale; Cocaïne; Graisse; Obésité; Renforcement; Rat Zucker
PMID: 25744935
PMCID: PMC4408761
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