Nutr Neurosci. 2017 Apr 11: 1-9. doi: 10.1080 / 1028415X.2017.1313583.
Kim JY1, Kim D1,2, Park K3, Lee JH1, Jahng JW1.
Abstract
OBJECTIFS:
Cette étude visait à examiner les effets dimorphes sexuels de l’accès à des aliments très appétissants pendant l’adolescence sur la neurochimie et les comportements analogues à la dépression et à l’anxiété des rats.
METHODES:
Les chiots Sprague-Dawley mâles et femelles ont libre accès au biscuit au chocolat riche en graisse (HPF) de la journée postnatale 28, en plus d’ad libitum chow, et les groupes de contrôle n’en ont reçu que. Les conditions alimentaires ont été maintenues pendant toute la période expérimentale et les mesures neurochimiques et comportementales ont été effectuées chez les jeunes adultes. Les rats ont été soumis à des activités ambulatoires, à des épreuves surélevées et à un labyrinthe et à des tests de nage forcée. Les taux de corticostérone au cours du stress de contrainte 2h ont été analysés avec un dosage radioimmunologique et l'expression de ΔFosB et de facteur neurotrophique d'origine cérébrale (BDNF) dans le noyau accumbens (NAc) avec une analyse par Western blot.
RÉSULTATS:
L'accès aux biscuits n'a pas affecté le gain de poids corporel ni l'apport calorique total chez les deux sexes; toutefois, il n’a augmenté le dépôt de graisse rétropéritonéale que chez les hommes. Le temps passé dans les bras ouverts lors du test de hauteur et de labyrinthe a été réduit et l'immobilité au cours du test de nage forcée a été augmentée chez les hommes nourris à des biscuits, mais pas chez les femmes nourries à des biscuits. L'effet principal de l'état des aliments sur l'augmentation de la corticostérone induite par le stress a été observé chez les hommes, mais pas chez les femmes, et l'accès aux biscuits a augmenté l'expression du BDNF dans le NAc uniquement chez les hommes.
CONCLUSIONS:
Une expression accrue du BDNF dans le dépôt de NAc et de graisse, en plus du dysfonctionnement de l'axe du stress, peut jouer un rôle dans la physiopathologie des comportements de type dépression et / ou anxiété induits par l'accès aux cookies.
MOTS-CLÉS: La corticostérone; La prise de nourriture; Le noyau accumbens; Stress
PMID: 28399791
DOI: 10.1080 / 1028415X.2017.1313583
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