par Jenny Hope
Manger de la malbouffe peut vous rendre dépressif, ont prévenu les médecins.
Ceux qui consomment régulièrement des aliments riches en matières grasses, des plats préparés, des desserts et des sucreries ont près de 60 pour cent plus de risques de souffrir de dépression que ceux qui choisissent des fruits, des légumes et du poisson.
Les chercheurs affirment que leur étude est la première à examiner le lien entre le régime alimentaire en général et la santé mentale, plutôt que les effets d'aliments individuels.
Le Dr Eric Brunner, l'un des chercheurs de l'University College London, a déclaré: «Il semble y avoir divers aspects du mode de vie, comme la pratique de l'exercice, qui comptent également, mais il semble que le régime joue un rôle indépendant.
L'étude, publiée dans le British Journal of Psychiatry, a utilisé des données sur les fonctionnaires masculins et féminins de 3,486 âgés d'environ 55. Chaque participant a rempli un questionnaire sur ses habitudes alimentaires et une auto-évaluation de la dépression cinq ans plus tard.
Les chercheurs ont constaté que les personnes consommant le plus d'aliments transformés étaient 58 pour cent plus susceptibles d'être déprimées cinq ans plus tard que celles qui en consommaient le moins.
Les chercheurs suggèrent plusieurs raisons pour l’effet protecteur d’un régime alimentaire sain. Ils croient que des niveaux élevés d'antioxydants dans les fruits et les légumes protègent contre la dépression, tout comme le folate que l'on trouve dans le brocoli, le chou, les épinards, les lentilles et les pois chiches.
Manger plus de poisson pourrait avoir un effet protecteur en raison de la forte teneur en acides gras polyinsaturés, affirme-t-on.
Cependant, il est possible que l'effet provienne d'un régime alimentaire «entier» qui contient de nombreux nutriments provenant de différents types d'aliments plutôt qu'un seul nutriment.
Le Dr Brunner, lecteur en épidémiologie à l'UCL, a déclaré que l'inverse était également important, à savoir que de mauvaises habitudes alimentaires sollicitaient davantage le corps.
Il a déclaré: `` Si votre alimentation est riche en aliments qui font monter et descendre le taux de sucre dans le sang comme un yo-yo, alors ce n'est pas bon pour vos vaisseaux sanguins et aura forcément un effet sur le cerveau. ''
Le Dr Andrew McCulloch, directeur général de la Fondation pour la santé mentale, a déclaré: `` Nous sommes particulièrement préoccupés par ceux qui ne peuvent pas accéder facilement aux produits frais ou qui vivent dans des zones où il existe un grand nombre de restaurants-minute et de plats à emporter. ''
NOTE: L'étude souligne uniquement une corrélation plutôt qu'une causalité. Cependant, un membre du site recommande l'article ci-dessous. Il décrit une recherche montrant une relation de cause à effet entre le régime alimentaire / l'exercice et la santé mentale.
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