Impact de la consommation précoce d'un régime alimentaire riche en graisses sur le système dopaminergique mésolimbique (2017)

F. Naneix, F. Tantot, C. Glangetas, J. Kaufling, Y. Janthakhin, C. Boitard, V. De Smedt-Peyrusse, JR Pape, S. Vancassel, P. Trifilieff, F. Georges, E. Coutureau et G. Ferreira

eNeuro 29 May 2017, ENEURO.0120-17.2017;

DOI: https://doi.org/10.1523/ENEURO.0120-17.2017

Abstract

De plus en plus de preuves suggèrent que la consommation d'un régime alimentaire riche en graisses peut avoir un impact sur la maturation des circuits cérébraux, comme à l'adolescence, ce qui pourrait expliquer les modifications du comportement associées à l'obésité. Dans la présente étude, nous avons utilisé la sensibilisation comportementale à l’amphétamine pour étudier l’effet de l’exposition péri-adolescente à la HFD (pHFD) chez le rat sur la fonctionnalité du système dopaminergique (DA), acteur central du traitement de la récompense alimentaire. La pHFD n'affecte pas la réponse à une injection aiguë, cependant, une seule exposition à l'amphétamine suffit à induire une sensibilisation locomotrice chez le rat à la pHFD. Ceci est mis en parallèle par des adaptations neurobiologiques rapides au sein du système DA. Chez les animaux exposés à la pHFD, une exposition unique aux amphétamines induit une augmentation de l'activité d'éclatement des cellules DA dans la région du tegmental ventral, ainsi qu'une libération accrue de DA et une plus grande expression de (tyrosine hydroxylase) dans le noyau accumbens (NAc). En post-synaptique, les animaux atteints de pHFD présentent une augmentation des récepteurs NAc D2 et de l'expression de c-Fos après une injection d'amphétamine. Ces résultats mettent en évidence la vulnérabilité du système d'AD à la consommation de DPS au cours de l'adolescence, ce qui pourrait entraîner des déficits dans les processus liés à la récompense observés dans l'obésité.

Déclaration de valeur La consommation d'un régime alimentaire obésogène pourrait avoir une incidence sur le développement du système de récompense, entraînant des modifications cognitives et comportementales associées à l'obésité. Cette étude examine les effets de la consommation d'un régime alimentaire riche en graisses, de l'enfance à l'âge adulte, sur la fonctionnalité du système de dopamine mésolimbique (DA) utilisant la sensibilisation à l'amphétamine. Nous montrons qu'une seule exposition à l'amphétamine suffit à induire une sensibilisation comportementale chez les animaux exposés au HFD. Ceci est associé à une sensibilisation de la voie mésolimbique de l'AD, à une activité de rupture des neurones de l'AD et à une libération accrue de l'AD, à une plus grande expression de la tyrosine hydroxylase, aux récepteurs D2 et aux taux de c-Fos dans le NAc. Cette étude démontre qu'une exposition précoce à la consommation d'un régime alimentaire obésogène altère la sensibilité du système d'AD pouvant entraîner des troubles liés à la récompense.