Appétit. 2017 Jan 10. pii: S0195-6663 (16) 30754-1. doi: 10.1016 / j.appet.2017.01.009.
VanderBroek-Stice L1, Stojek MK2, Plage SR1, vanDellen MR1, MacKillop J3.
Abstract
Sur la base des similitudes entre la surconsommation d'aliments et de drogues addictives, il y a un intérêt croissant pour la «dépendance alimentaire», un modèle d'alimentation compulsif défini en utilisant des symptômes parallèles aux troubles liés à l'usage de substances. L’impulsivité, un construit multidimensionnel fortement lié à la toxicomanie, est de plus en plus considérée comme un déterminant de l’obésité, mais avec des résultats mitigés. Cette étude visait à clarifier les relations entre trois domaines principaux de l'impulsivité (traits de personnalité impulsifs, remise des récompenses différées et inhibition comportementale) dans les domaines de l'obésité et de la dépendance alimentaire. Sur la base du lien entre impulsivité et consommation compulsive de drogues, l’hypothèse générale était que la relation impulsivité-dépendance alimentaire serait plus forte et responsable de la relation impulsivité-obésité.
En utilisant une conception dimensionnelle transversale, les participants (N = 181; 32% obèses) ont réalisé une évaluation biométrique, l’Échelle de dépendance alimentaire de Yale (YFAS), les Échelles de comportement impulsif de UPPS-P, une tâche Go / NoGo et des mesures monétaires. retarder l'escompte. Les résultats ont révélé une prévalence significativement plus élevée de dépendance alimentaire chez les participants obèses et des associations d'ordre zéro plus fortes entre les indices d'impulsivité et YFAS par rapport à l'obésité.
Deux aspects de l’impulsivité étaient indépendamment associés de manière significative à la dépendance alimentaire: (a) un composite d’urgence positive et négative, reflétant la propension à agir de façon impulsive lorsque l’humeur est intense, et (b) la forte réduction des récompenses différées. En outre, les résultats ont montré que la dépendance alimentaire constituait un médiateur reliant à la fois l'urgence et les remises différées à l'obésité. Ces résultats fournissent des preuves supplémentaires reliant l'impulsivité à la dépendance alimentaire et à l'obésité, et suggèrent que la dépendance alimentaire pourrait être une voie étiologique candidate à l'obésité pour les individus présentant des élévations dans ces domaines.
MOTS-CLÉS: Retarder l'escompte; Dépendance alimentaire; Impulsivité; Obésité; Urgence
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