Des chercheurs découvrent un circuit cérébral lié à l'impulsivité alimentaire
par Cal Powell, Université de Géorgie
Emily Noble était l'auteur principal du document de recherche. Crédits: Cal Powell
Vous êtes au régime, mais l'arôme du pop-corn dans le hall du cinéma déclenche une envie irrésistible.
En quelques secondes, vous avez commandé un pot de la substance et avez mangé plusieurs poignées.
L'impulsivité, ou la réponse sans penser aux conséquences d'une action, a été liée à un excès l'apport alimentaire, frénésie alimentaire, la prise de poids et l'obésité, ainsi que plusieurs troubles psychiatriques comme la toxicomanie et jeu excessif.
Une équipe de chercheurs qui comprend un membre du corps professoral de l'Université de Géorgie a maintenant identifié un circuit spécifique dans le cerveau qui modifie la nourriture impulsivité, créant la possibilité pour les scientifiques de développer un jour des thérapies pour lutter contre la suralimentation.
Les résultats de l'équipe ont été publiés récemment dans la revue Communications Nature.
«Il y a une physiologie sous-jacente dans votre cerveau qui régule votre capacité à dire non à (alimentation impulsive)», a déclaré Emily Noble, professeur adjoint au Collège UGA des sciences de la famille et de la consommation qui a été l'auteur principal de l'article. "Dans les modèles expérimentaux, vous pouvez activer ce circuit et obtenir une réponse comportementale spécifique."
L'utilisation d'un modèle de rat, les chercheurs se sont concentrés sur un sous-ensemble de cellules cérébrales qui produisent un type d'émetteur dans l'hypothalamus appelé hormone de concentration de mélanine (MCH).
Alors que des recherches antérieures ont montré que l'élévation des niveaux de MCH dans le cerveau peut augmenter l'apport alimentaire, cette étude est la première à montrer que la MCH joue également un rôle dans le comportement impulsif, a déclaré Noble.
«Nous avons constaté que lorsque nous activons les cellules du cerveau qui produisent la MCH, les animaux deviennent plus impulsifs dans leur comportement autour de la nourriture», a déclaré Noble.
Pour tester l'impulsivité, les chercheurs ont entraîné des rats à appuyer sur un levier pour recevoir une pastille «délicieuse, riche en matières grasses et en sucre», a déclaré Noble. Cependant, le rat a dû attendre 20 secondes entre les pressions sur le levier. Si le rat appuyait trop tôt sur le levier, il devait attendre 20 secondes supplémentaires.
Les chercheurs ont ensuite utilisé des techniques avancées pour activer une voie neuronale MCH spécifique de l'hypothalamus à l'hippocampe, une partie de la cerveau impliqué dans la fonction d'apprentissage et de mémoire.
Les résultats ont indiqué que la SMI n'affectait pas la façon dont les animaux aimaient la nourriture ou la façon dont ils étaient prêts à travailler pour la nourriture. Au contraire, le circuit a agi sur le contrôle inhibiteur des animaux, ou sur leur capacité à s'empêcher d'essayer d'obtenir la nourriture. »L'activation de cette voie spécifique des neurones MCH a augmenté le comportement impulsif sans affecter l'alimentation normale pour le besoin calorique ou la motivation à consommer de la nourriture délicieuse, »Dit Noble. «Comprenant que ce circuit, qui affecte sélectivement nourriture l'impulsivité, existe ouvre la porte à la possibilité qu'un jour nous pourrions être en mesure de développer des thérapies contre la suralimentation qui aident les gens à suivre un régime sans réduire l'appétit normal ou rendre les aliments délicieux moins délicieux.
Le papier, «Le circuit hypothalamus-hippocampe régule l'impulsivité via l'hormone concentrant la mélanine,»A été publié dans le numéro du 29 octobre de Communications Nature.
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