Appétit. 2019 peut 27. pii: S0195-6663 (19) 30084-4. doi: 10.1016 / j.appet.2019.05.034.
Rodrigue C1, Gearhardt AN2, Bégin C3.
Abstract
Des études récentes sur la dépendance alimentaire (FA) ont permis de mieux comprendre cette maladie chez diverses populations. En effet, les auteurs ont montré que la FA était presque aussi fréquente chez les adolescents que chez les adultes et que des corrélats similaires étaient observés dans les deux populations (troubles du comportement alimentaire, symptômes dépressifs et anxieux, impulsivité). Le but de la présente étude était de caractériser l'AF chez l'adolescent en fonction de symptômes psychologiques et de difficultés de fonctionnement exécutif. Un échantillon d'adolescents de 969, âgés entre 12 et 18, a été recruté dans la région de Québec. Ils ont rempli une série de questionnaires, notamment l’échelle de dépendance alimentaire de Yale, 2.0, pour mesurer les symptômes de l’AF, l’inventaire de la fonction exécutive par le comportement pour mesurer les difficultés de fonctionnement de l’exécutif, ainsi que d’autres questionnaires autodéclarés évaluant les symptômes psychologiques ). Les comparaisons de groupe ont montré que les adolescents présentant un niveau élevé de symptômes d'AF ont signalé beaucoup plus de symptômes psychologiques (frénésie alimentaire, dépression, anxiété, impulsivité) et davantage de difficultés de fonctionnement exécutif. Enfin, la relation entre les symptômes de l'AF et les difficultés de fonctionnement de l'exécutif était modérée en fonction de l'âge et du sexe. Plus précisément, la relation mentionnée précédemment était plus forte chez les jeunes adolescentes. Le présent travail fournit un cadre préliminaire à l’étude de développement de la FA.
MOTS-CLÉS: Les adolescents; Fonctionnement exécutif; Dépendance alimentaire; Symptômes psychologiques; Échelle de dépendance alimentaire de Yale
PMID: 31145945
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