Fisiol Behav. 2019 Apr 30; 207: 15-27. doi: 10.1016 / j.physbeh.2019.04.028. [Eipeart roimh an gcló]
Abstract
Nuair a thugtar rochtain ar ainmhithe do bhia nó deoch inlasta ar roinnt laethanta ach ní ar dhaoine eile, is féidir leis an méid a ídíonn siad a bheith i bhfad níos mó ná na méideanna laethúla a chaitheann rialuithe a dtugtar rochtain laethúil dóibh. Léirigh staidéar roimhe seo go raibh an t-ionfhabhtú sin ann nuair a tugadh réiteach siúcróis 4 do fhrancaigh. Rud atá tábhachtach, fuarthas amach freisin, tar éis rochtain 1-day-in-4 ar feadh roinnt seachtainí, go raibh na hiontógálacha níos airde fós ná rialuithe fiú nuair a athraíodh na coinníollacha go rochtain 1-day-in-2 don dá ghrúpa. Ba é aidhm amháin de na trí thurgnamh a tuairiscíodh anseo ná tástáil a dhéanamh ar cibé an bhféadfaí teacht i dtír ar an mbéarlú leanúnach sin ar réitigh eile. Deimhníodh é seo i bhfrancaigh le haghaidh tuaslagán saccharin agus tuaslagán saccharin-mó-glúcóis an-inlasta. Nuair a úsáideadh tuaslagán maltodextrin, chuir an sceideal 1-day-in-4 iontógáil níos airde ar dtús ná rialuithe a tugadh rochtain laethúil dóibh. Mar sin féin, níor coinníodh an difríocht idir na grúpaí seo nuair a aistríodh iad go sceideal 1-day-in-2. Tugann na torthaí seo le tuiscint go bhfuil luach hedonach tuaslagáin níos tábhachtaí ná an t-ábhar calorrach atá ann agus cinneadh á dhéanamh acu an dtacóidh sé le ragús leanúnach. Ba é an dara aidhm tástáil a dhéanamh ar fhianaise gur spreag an nós imeachta 1-day-in-4 andúile leis an sprioc-réiteach. Níor aimsíodh aon fhianaise den sórt sin ag baint úsáide as ilbhearta lena n-áirítear freagairt uirlise agus iompar cosúil le himní ar an gcathair ghríobháin ardaithe maidir le craving agus aistarraingt faoi seach.
EOCHAIR: Imeascadh; Maltodextrin; Rats; Sacairín; Sucrose
PMID: 31051123
;