Andúile Bia, Carbaihiodráití Innéacs Ard-Glycemic, agus Murtall (2017)

Clin Chem. 2017 Samhain 20. pii: clinchem.2017.273532. doi: 10.1373 / clinchem.2017.273532.

Lennerz B1, Lennerz JK2.

Abstract

CÚLRA:

Tá an rath a bhí ar an gcóireáil otrachta íseal i gcónaí, agus le déanaí luadh andúile bia mar fhachtóir bunúsach ’a bhfuil ábharthacht theiripeach aige. Díríonn an chóireáil reatha go háirithe ar laghdú ar iontógáil bia agus ar mhéadú ar ghníomhaíocht fhisiciúil, ach cuimsíonn idirghabhálacha le haghaidh andúile teiripe iompraíochta, staonadh, agus idirghabhálacha comhshaoil ​​amhail cánachas, srianta ar fhógraíocht, agus rialáil biachláir scoile.

ÁBHAR:

Anseo, rinneamar athbhreithniú ar an litríocht ábhartha ar andúil bia le fócas ar leith ar ról carbaihiodráití innéacs-ard-glycemic i dtaca le hairíonna andúileacha a spreagadh. Tacaíonn trí líne fianaise le coincheap an andúil bia: (a(b) go bhfuil freagraí iompraíochta ar bhianna áirithe cosúil le freagairtí ar mhí-úsáid; (b(b) tá rialáil iontógála bia agus andúile ag brath ar chiorcaid néareolaíocha den chineál céanna; (c(b) léiríonn daoine atá ag fulaingt ó otracht nó ó andúil patrúin neurochemical agus gníomhachtaithe inchinne dá samhail.

Fágann carbaihiodráití ard-glycemic-innéacs athrú gasta i leibhéil glúcóis fola agus inslin, cosúil le cogóchinéitic substaintí andúileacha. Cosúil le drugaí mí-úsáide, glúcóis agus comhartha insulin chuig an gcóras mesolimbic chun tiúchan dopamine a athrú. Éiríonn siúcra le dúil ar nós andúile, agus tá bianna fadhb féin-thuairiscithe saibhir i gcarbaihiodráití innéacs ard-glycemic. Déanann na hairíonna seo carbaihiodráití innéacs-glycemic-innéacsanna spreagúla sochreidte le haghaidh andúile bia.

ACHOIMRE:

Is fachtóir etiology sochreidte é andúil bia a chuireann le riocht ilchineálach agus feinitíopa na otrachta. I bhfo-thacar ar a laghad de dhaoine leochaileacha, spreagann carbaihiodráití innéacs-ard-glycemic freagraí neurocheimiceacha agus iompraíochta cosúil le andúile.

PMID: 29158252

DOI: 10.1373 / clinchem.2017.273532