BARÚLACHA: Deir an Dr. Nora Volkow, stiúrthóir na hInstitiúide Náisiúnta um Mí-Úsáid Drugaí go bhfuil andúil bia chomh fíor céanna le andúil drugaí. Déanann sí an pointe, mar a bhíonn againn arís agus arís eile - gur féidir le bia junk a mhealladh céatadán i bhfad níos mó ná drugaí andúileach a dhéanamh. roinnt
Iris AMA: An féidir le Bia a bheith Bíogúil? Sea, Deir Saineolaí Náisiúnta Drugaí
Déan comparáid idir céatadán na ndaoine murtallach i Meiriceá agus iad siúd atá tugtha do dhrugaí agus ansin déan iarracht a mhaíomh nach bhfuil bia chomh andúileach le crack cocaine, a deir an Dr. Nora Volkow, stiúrthóir na hInstitiúide Náisiúnta um Mí-Úsáid Drugaí.
De réir Maia Szalavitz | @maiasz | Aibreán 5, 2012 |
An féidir le bia a bheith chomh andúileach le drugaí? I léacht mhór ag Ollscoil Rockefeller ar an gCéadaoin, rinne an Dr. Nora Volkow, stiúrthóir na hInstitiúide Náisiúnta um Dhrochúsáid Drugaí, an cás gurb é an freagra tá agus go bhféadfadh tuiscint a fháil ar gach cineál éigeantach iompar.
Thosaigh Volkow ag aithint go bhfuil an smaoineamh conspóideach. “Is coincheap é seo a dhiúltaíonn go leor daoine dó,” a dúirt sí. “Tá polaraíocht déanta aige ar an réimse“ andúil ”].
Briseann go leor saineolaithe bia mar shubstaint andúileach toisc nach dtéann an chuid is mó daoine i mbun iompair mar andúiligh - ag lorg bia go héigeantach in ainneoin iarmhairtí diúltacha. Mar sin, téann an réasúnaíocht, ní féidir le bia a bheith chomh andúileach le druga cosúil le cóicín crack.
Is é an rud nach n-aithníonn sé, áfach, nach bhfuil cóicín crack chomh andúileach agus a chreidtear go coitianta. “Má fhéachann tú ar dhaoine a ghlacann le drugaí, níl an chuid is mó díobh tugtha ar aird,” a dúirt Volkow. Go deimhin, fiú amháin i gcás drugaí cosúil le crack agus hearóin, bíonn níos lú ná 20% d'úsáideoirí ina mball.
I gcodarsnacht leis sin, má fhéachann tú ar an líon daoine atá murtallach faoi láthair - roinnt 34 de dhaoine fásta os cionn 20 - is grúpa i bhfad níos mó é. Cuir leo siúd atá róthrom, agus go hiomlán tá deacrachtaí suntasacha ag dhá thrian de na Meiriceánaigh a n-iontógáil bia a rialú. Mar sin, arna thomhas ag an gcéatadán díobh siúd a iompraíonn iad féin i mbealaí a bhfuil baol sláinte acu le gach substaint, d'fhéadfaí bia a mheas i ndáiríre arís agus arís eile níos “andúile” ná crack.
NÍOS MÓ: Heroin vs Häagen-Dazs: Cad é an Breathnú ar Andúil i mBia sa Bhrain
Lean Volkow ar aghaidh le cur síos a dhéanamh ar na mífheidhmíochtaí coitianta i gceantair na hinchinne a bhfuil baint acu le pléisiúr agus féinrialú a fheictear i mbia agus i ndrugaí bia. Bíonn na córais seo ag brath ar an dopamine neurotransmitter; maidir le andúil drugaí agus murtall araon, is coiteann iad laghduithe ar líon na ngabhdóirí dopamine D2.
I gceantair na hinchinne a bhaineann le féin-rialú, tá cailliúint na ngabhdóirí D2 nasctha le cumas níos laige cur in aghaidh an chathú. I réigiúin a bhfuil pléisiúr á bpróiseáil acu, baineann laghdú ar ghabhdóirí le taitneamh níos lú bia nó drugaí. “Is féidir leat ainmhithe nach gcruthaíonn dopamine a chruthú,” a dúirt Volkow. “Faigheann siad bás den ocras. Ní itheann siad. Tá sé chomh drámatúil sin. ”
Measadh uair amháin gur drugaí andúile uathúla iad na drugaí mar gheall ar an éifeacht a bhí acu ar an inchinn. Ceaptar gur chruthaigh sé seo míchothromaíochtaí ceimiceacha nach bhfuil an inchinn in ann a rialú.
Mar sin féin, is iomaí duine a mhaíonn go bhfuil an timpeallacht bia nua-aimseartha, cruinne go leor a ndearnadh innealtóireacht uirthi chun an oiread siúcra agus saille a sheachadadh chomh saor agus is féidir - cinnte i gcodarsnacht leis na himthosca féasta nó gorta ina ndeachaigh daoine chun cinn. chruthaigh sé éagothroime chomhchosúil.
Chun an pointe a léiriú, rinne Volkow achoimre ar an taighde ar an leptin hormone, ar imreoir lárnach é i mothúcháin an duine ar ocras agus ar shaibhreas. Cuidíonn Leptin, a scaoiltear le cealla saille, le fonn a rialáil trí insint don inchinn, “Táimid lán, ag stopadh ag ithe.” De ghnáth, nuair a bhíonn leibhéil leptin ard, ní bhíonn an bia chomh tarraingteach. Is cosúil go bhfuil baint ag ár seanchairde, na gabhdóirí D2 anseo: laghdaíonn leptin a ngníomhaíocht. Mar sin féin, cailleann daoine murtallacha a n-íogaireacht i leith leptin, rud a chiallaíonn nach bhfuil an hormón in ann comharthaíocht éifeachtach a dhéanamh a thuilleadh, “Sin go leor.”
Tá roinnt fianaise ann go bhfuil ról ag leptin freisin i andúil substaintí. “I múnlaí ainmhithe, tá a fhios againn go n-athraíonn leptin éifeachtaí luachmhara alcóil agus b'fhéidir cóicín,” a dúirt Volkow liom. “Sa mhurtall, tá caoinfhulaingt leptin ann ach níl a fhios againn an bhfuil athruithe ar íogaireacht leptin a bhaineann le andúil drugaí [i ndaoine]."
TUILLEADH: Is féidir le Meiriceánaigh a bheith níos teo ná mar a smaoinímid, Deir an staidéar
Is é an príomhdhifríocht idir andúilí bia agus drugaí ná gur féidir leis an gcorp agus leis an inchinn comharthaí a chur faoi cé acu an bhfuil an boilg iomlán agus nach bhfuil gá le níos mó bia, nó an bhfuil siúcra fola íseal agus ba chóir go dtosódh ocras. Ach le drugaí, cé go bhféadfadh tionchar éigin a bheith ag hormóin chomharthaíochta den sórt sin mar leptin, níl aon chomharthaí coirp cosúil le bheith “iomlán.”
Go bunúsach, tá rialáil iontógáil bia níos casta ná úsáid drugaí. B'fhéidir go gcuideodh sé sin leis an gcúis gur tharla go leor teipeanna ar dhrugaí frith-otrachta. Ach tugann na cosúlachtaí idir ocras ar bhia agus ar dhrugaí le fios, má fhorbraímid druga a théann i ngleic le murtall, go bhféadfadh sé cabhrú le cóireáil a thabhairt ar andúil eile - agus vice versa.
Cé nach dtaispeánann an díospóireacht is andúile-bia comharthaí go bhfuil deireadh léi, seans nach bhfuil an lipéad féin chomh tábhachtach sin. Is é an rud is tábhachtaí ná bealaí a aimsiú chun ár n-inchinn agus ár n-iompar a oiriúnú don timpeallacht nua-aimseartha, ceann ina bhfuil bia agus drugaí atá an-tarraingteach - chomh maith le hargóintí atá an-pholaitiúil faoi conas iad a rialú.
Rinne Fondúireacht PATH urraíocht ar léacht Volkow, eagraíocht taighde inchinne neamhbhrabúis i gCathair Nua-Eabhrac, agus d'fhreastail Congressman Jerrold Nadler (D-NY) uirthi chomh maith leis an iar-ghobharnóir Daonlathach Nua-Eabhrac David Patterson. (Bhí a réamhtheachtaí, Poblachtach George Pataki, le bheith i láthair freisin, ach ní fhéadfadh sé é a dhéanamh ag an nóiméad deireanach.)
Agus é ag tabhairt Volkow isteach Dé Céadaoin, thug ceannasaí Fhondúireacht PATH, an Dr. Eric Braverman, faoi deara go bhfuil gá práinneach le gníomh. Deir na réamhaithritheoirí is fearr maidir le cáilíocht na beatha agus fad saoil, an méid saille a stóráiltear i gcorp na ndaoine - agus ní fearr é.
Is scríbhneoir sláinte é Maia Szalavitz ag TIME.com. Faigh í ar Twitter ag @maiasz. Is féidir leat leanúint leis an bplé ar leathanach Facebook TIME Healthland agus ar Twitter ag @TIMEHealthland.
Léigh tuilleadh: http://healthland.time.com/2012/04/05/yes-food-can-be-addictive-says-the-director-of-the-national-institute-on-drug-abuse/# ixzz1rJIEixIY
;