Tha daithead a 'chacair a' cur bacadh air a bhith a 'toirt iomradh air satiety sònraichte agus mothachadh air toradh brosnachaidh (2014)

ARTICLE LAOIDH MU DHEIREADH AN SGRÙDAIDH

Psychol aghaidh. 2014; 5: 852.

Air fhoillseachadh air-loidhne 2014 Aug 27. doi:  10.3389 / fpsyg.2014.00852

PMCID: PMC4146395

Fiosrachadh ùghdarraichte ► Notaichean notaichean ► Fiosrachadh mu chòraichean agus ceadachd ►

Abstract

Tha raon de dhàta bheathaichean is dhaoine a ’sealltainn gu bheil cus caitheamh de bhiadh palatable a’ leantainn gu freagairtean neuroadaptive ann an cuairtean eanchainn a tha mar dhuais. Thathar air sealltainn gu bheil caitheamh gun bhacadh de bhiadh palatable a ’meudachadh luach ath-neartachaidh bìdh agus a’ lagachadh smachd bacaidh; ach, cha deach a dhearbhadh gu foirmeil a bheil e a ’toirt buaidh air riochdachaidhean mothachaidh de fhuasglaidhean palatable. Bha na deuchainnean sin a ’feuchainn ri faighinn a-mach a bheil buaidh air daithead cafeteria anns a bheil biadh blasda làn geir a’ toirt buaidh air comas radain ionnsachadh mu chogaidhean co-cheangailte ri biadh agus na feartan mothachaidh a tha aig biadh a tha air a shlugadh. Fhuair sinn a-mach gun robh radain a bha a ’biadhadh daithead cafaidh airson seachdainean 2 air am milleadh ann an smachd Pavlovian a’ freagairt a rèir luach brosnachaidh toraidhean palatable co-cheangailte ri glainnean sgrùdaidh às deidh ìsleachadh le satiety sònraichte mothachaidh. Is e satiety sònraichte mothachaidh aon dòigh anns am bi daithead anns a bheil diofar bhiadhan a ’meudachadh lionnachadh an coimeas ri aon dìth. Mar sin, ma dh ’fhaodadh a bhith ag ithe meudan nas motha de ghrunn bhiadhan cuir ri tricead reamhrachd an-dràsta. Chunnaic sinn gu robh radain a ’biathadh daithead cafaidh airson seachdainean 2 a’ sealltainn satiety mothachaidh sònraichte a thaobh mothachadh às deidh dhaibh a bhith a ’caitheamh fuasgladh àrd calorie. Bha an easbhaidh ann a bhith a ’cur an cèill satiety sònraichte mothachaidh cuideachd an làthair seachdain 1 às deidh biadh biadhan a tharraing air ais. Mar sin, dh ’fhaodadh nochdadh air daithead obesogenic buaidh a thoirt air neurocircuitry a tha an sàs ann an smachd brosnachail air giùlan.

Keywords: reamhrachd, satiety mothachaidh sònraichte, ìsleachadh, luach brosnachaidh, suidheachadh Pavlovian

RO-RÀDH

Tha cothrom air biadh a tha glè phailt agus làn caloric a ’cur gu mòr ris na h-ìrean reamhrachd a tha a’ sìor fhàs air feadh an t-saoghail (Caballero, 2007). Tha ithe deatamach airson a bhith beò agus tha seo air a neartachadh leis an fheum bunaiteach a thaobh lùth a bhith ag ithe lùth. Ach, tha na riatanasan bunaiteach againn airson beathachadh agus lùth gus homeostasis fiseòlasach a chumail suas gu tric a ’dol thairis air stòr pailt de stòran bìdh is deochan a tha rim faighinn gu furasta. Thathas a ’moladh gum bi caitheamh nas fhaide na feumalachdan bunaiteach homeostatic, dìreach stèidhichte air na feartan buannachdail aig biadh blasda, a’ cur gu mòr ris an tinneas reamhrachd gnàthach air feadh na cruinne (Berthoud, 2004).

Tha raon de dhàta bheathaichean is dhaoine a ’sealltainn gu bheil cus caitheamh de bhiadh palatable a’ leantainn gu atharrachaidhean ann an cugallachd cuairtean duais eanchainn. Tha na slighean duais sin air an glèidheadh ​​gu mòr thar gnèithean agus tha iad air a bhith co-cheangailte ri atharrachadh freagairteach gu duais (me, biadh) ann an reamhrachd. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil freagairteachd lùghdaichte ann a bhith a ’coileanadh giùlan a tha air a bhrosnachadh le biadh agus a’ toirt duais dha fèin-bhrosnachadh intracranial ann am radain reamhar (Volkow and Wise, 2005; la Fleur et al., 2007; Pickering et al., 2009; MacIain agus Kenny, 2010) agus cugallachd nas lugha ri duais (air a thomhas a rèir ìrean de bhrosnachadh agus de thoileachas a thig bho bhith a ’dol an sàs ann an giùlan buannachdail) ann an daoine reamhar (Davis et al., 2004).

Faodar biadhadh stèidhichte air duais, no ithe airson toileachas, a bhrosnachadh le bhith ag ionnsachadh gu bheil cuid de bhiadhan blasda co-cheangailte ri glaisean air leth. Tha sgrùdaidhean a ’cleachdadh ìomhaighean eanchainn gnìomh ann an cuspairean reamhar a’ sealltainn gu bheil biadhan palatable agus cuisean co-cheangailte ri biadh a ’meudachadh gnìomhachd ann an roinnean cortical co-cheangailte ri smachd brosnachail agus biathadh stèidhichte air duais a’ toirt a-steach an cortex orbitofrontal (OFC), insula, amygdala, hypothalamus, striatum, agus sgìrean midbrain a ’toirt a-steach an sgìre teasach ventral (VTA; Wang et al., 2001; Stice et al., 2008; Martin et al., 2010).

Chaidh a mholadh gum bi cugallachd ri cuisean a tha a ’ro-innse duais bìdh air a mheudachadh ann an reamhrachd (Stice et al., 2008), agus is dòcha gun atharraich iad na feartan ceangail aig cuisean co-cheangailte ri biadh, a ’dùsgadh grèim air biadh sònraichte, a’ piobrachadh cus caitheamh (Meule et al., 2012; Jastreboff et al., 2013; Meule et al., 2014). Tha lughdachadh luach brosnachaidh bidhe sònraichte co-cheangailte ri freagairt obraiche no brosnachadh le cumhachan (CS) le bhith a ’lughdachadh lithium, no ro-bhiadhadh gu satiety a’ lughdachadh coileanadh freagairtean sònraichte (Dickinson et al., 1996; Balleine agus Dickinson, 1998; Reichelt et al., 2011, 2013). O chionn ghoirid, chaidh radain a bha a ’toirt a-steach fuasgladh sucrose no fuasgladh àrd geir / siùcar àrd a shealltainn gu robh iad a’ nochdadh easbhaidhean ann an lughdachadh builean ann an suidheachadh gnìomhaiche (Kendig et al., 2013; Furlong et al., 2014), a ’nochdadh gum faod caitheamh biadhan àrd-lùth brosnachadh eadar-dhealachaidhean ann an giùlan ionnsramaid a tha ag amas air duaisean. Thathas cuideachd air a bhith a ’faicinn an smachd seo a tha air a stiùireadh le luach ann am freagairt ann an suidheachadh Pavlovian, far am bi radain a’ lughdachadh giùlan a tha a ’sireadh biadh (lorg amasan no dòigh-obrach iris) co-cheangailte ri taisbeanadh CS a chaidh an spreagadh neo-chumhaichte co-cheangailte ris (SA) a lughdachadh air leth (Pickens et al., 2003, 2005; Ostlund agus Balleine, 2007; Johnson et al., 2009; Lelos et al., 2011). Tha na co-dhùnaidhean sin a ’moladh gum faod luach brosnachail toradh palatable smachd a chumail air coileanadh giùlan a tha a’ sireadh bìdh agus ma tha na comainn sin mì-chùramach, faodaidh cuisean freagairt a bhrosnachadh ge bith a bheil luach air a ’bhiadh, agus mar sin a’ dùsgadh cus ithe. Is e beachd eile gum faodadh reamhrachd cur an aghaidh satiation (Morgan, 1974; Capaldi et al., 1981), far am bi beathach saillte a ’leantainn air adhart a’ toirt seachad freagairt ionnsramaid gus duais bìdh fhaighinn eadhon nuair a tha luach brosnachaidh bìdh ìosal. Tha mòran de rudan coltach ris a ’bhun-bheachd seo ri freagairt àbhaisteach, far an urrainnear giùlan air a dheagh chleachdadh a bhrosnachadh tro làthaireachd brosnachaidh leis fhèin ((Dickinson et al., 1995; Killcross agus Coutureau, 2003).

A bharrachd air cuisean co-cheangailte ri biadh a ’brosnachadh caitheamh, thathas cuideachd air sealltainn gu bheil am measgachadh de bhiadhan ann an daithead a’ toirt buaidh air caitheamh. Tha sgrùdaidhean bheathaichean is dhaoine a ’sealltainn gu bheil caitheamh bìdh a’ meudachadh nuair a tha barrachd measgachadh ann am biadh no daithead agus gu bheil barrachd measgachadh daithead co-cheangailte ri barrachd cuideam bodhaig agus adiposity. Tha an taisbeanadh de raon farsaing de bhiadh a ’nochdadh cus ithe, ris an canar“ buaidh buffet ” (Rolls et al., 1981; Rolls, 1984). Tha pàirt cudromach aig an overeating seo ann an roghainn bìdh agus crìochnachadh bìdh, agus dh ’fhaodadh seo a bhith mar aon de na h-innleachdan a tha a’ cur ri reamhrachd. Dh ’fhaodadh gum bi buannachd mean-fhàs aig an àrdachadh seo de chaitheamh bìdh nuair a thèid a thoirt seachad le measgachadh de bhiadhan a tha ri fhaighinn, is dòcha gus casg a chuir air easbhaidhean beathachaidh (Rolls, 1981). Ttha e a ’connsachadh mun bhuaidh measgachadh mar an caitheamh dubhach nuair a bhios an daithead gun atharrachadh. Tha an trom-inntinn seo dualtach tachairt mar thoradh air satiety mothachaidh sònraichte, a chaidh a mhìneachadh mar an lùghdachadh ann an tlachd hedonic de bhiadh às deidh dha ithe (Snoek et al., 2004). Bidh an lùghdachadh seo ann am blas biadh a tha thu ag ithe a ’gluasad roghainn a thaobh biadhan eile, agus mar thoradh air an sin bidh iad gan ithe (Rolls, 1981). Às deidh dhaibh a bhith a ’suidhe air aon luchainn bìdh, bidh radain, agus primates cuideachd a’ roghnachadh biadh eile ithe (Rolls et al., 1989; Dickinson et al., 1996; Balleine agus Dickinson, 1998; Ahn agus Phillips, 1999; Reichelt et al., 2011, 2013; Ahn agus Phillips, 2012).

Bidh beathaichean gu luath a ’faighinn cuideam nuair a gheibh iad measgachadh de bhiadhan (daithead cafeteria) an coimeas ri daithead de dìreach aon bhiadh (Rolls et al., 1981) a ’moladh gum faodadh measgachadh bìdh chan e a-mhàin buaidh a thoirt air tomad cuirp mar fhactar caitheamh nas motha ach gum faodadh e cuideachd buaidh a thoirt air satiety sònraichte mothachaidh. Mar sin, faodaidh daithead a tha àrd ann am measgachadh buaidh a thoirt air lughdachadh biadh sònraichte co-cheangailte ri CS, agus cuideachd smachd a chumail air giùlan stèidhichte air luach brosnachaidh.

Cha deach sgrùdadh a dhèanamh air buaidhean measgachadh bìdh air satiety sònraichte mothachaidh, gu sònraichte ann am modalan ainmhidhean. Anns an sgrùdadh seo dh ’fheuch sinn ri buaidh modail creimich de reamhrachd air a bhrosnachadh le daithead a chleachdadh a tha a’ cleachdadh daithead a tha a ’nochdadh daithead obesogenic an latha an-diugh (Hansen et al., 2004; Martire et al., 2013) air comainn toradh-CS agus a bhith a ’cur an cèill satiety sònraichte.

MATHANAN AGUS MODHAN

TORAIDHEAN 1A - BUAIDH TORAIDHEAN TORAIDHEAN AIR CÒRR-CHUNNTAS AIR PAVLOVIAN

Cuspairean

B ’e na cuspairean 32 radain fireann Sprague - Dawley naïve deuchainneach a fhuaireadh bho Ionad Goireasan Bheathaichean (Peairt, WA, Astràilia). Bha radain 6 seachdainean a dh'aois nuair a ràinig iad agus bha cuideam 230 - 270 g. Bha iad air an cumail ann am buidhnean de cheathrar ann an cèidsichean plastaig (36 cm de leud × 26 cm àrd × 62 cm domhainn) suidhichte ann an seòmar fo smachd teothachd agus taiseachd (Teodhachd cuibheasach 20 ± 2 ° C, taiseachd 50 ± 5%) air 12 h solas: cearcall dorcha 12 h (solais air adhart aig 07: 00). Chaidh deuchainnean a dhèanamh rè ìre aotrom a ’chearcall, eadar 08: 00 agus 13: 00. Rè deuchainn, bha radain a ’cuingealachadh uisge (ruigsinneachd 2 h gach latha eadar 13: 00 agus 15: 00). Bha biadh ri fhaighinn ad lib rè deuchainn; ann an staid daithead smachd bha seo mar chow obair-lann àbhaisteach agus ann an staid daithead cafeteria b ’e seo chow obair-lann le grunn bhiadhan a bha daoine ag ithe (faic gu h-ìosal). Rè trèanadh giùlain chaidh ruigsinneachd uisge a chuingealachadh taobh a-staigh nan cèidsichean dachaigh gu 3 h gach latha às deidh seiseanan trèanaidh. Chaidh a h-uile modh deuchainneach aontachadh le Comataidh Cùram Bheathaichean agus Beusachd aig Oilthigh New South Wales agus bha iad a rèir Stiùireadh Institiudan Nàiseanta Slàinte airson Cùram is Cleachdadh Bheathaichean Saotharlann (1996 ath-sgrùdaichte).

Diet

Bhathar a ’làimhseachadh radain gach latha agus a’ faighinn cead a dhol gu taigheadas airson seachdain. Bha chow lab àbhaisteach agus uisge ri fhaighinn ad lib. Às deidh an acclimatization seo, chaidh radain a thoirt seachad air thuaiream gu suidheachadh lab àbhaisteach chow (Group Chow) no daithead daithead cafaidh àrd geir (Buidheann Cafeteria) (N = 16 gach buidheann). Bha chow àbhaisteach a ’toirt seachad 11 kJ / g, lùth 12% mar gheir, pròtain 23%, agus 65% mar charbohydrate (Stuthan Sònraichte Gordon, NSW, Astràilia). Ann an daithead a ’chafaidh bha chow lab còmhla ri ceithir biadh a bha rim faighinn gu malairteach. Fhuair radain taghadh àbhaisteach de bhiadhan gach latha a tha sgrùdaidhean roimhe bhon obair-lann againn a ’nochdadh a cheart cho math; gach latha bha biadh a ’gabhail a-steach dà rud blasta (me, paidhean, dim sims) agus dà rud milis (me, briosgaidean, cèicean, briosgaidean). Bha an daithead seo a ’toirt seachad cuibheasachd de 13.8 kJ / g, lùth 33% mar gheir, pròtain 11%, agus 56% mar charbohydrate, a bharrachd air na chaidh a thoirt seachad leis a’ chow obair-lann àbhaisteach. Bidh radain a bhios ag ithe an daithead cafaidh seo a ’faighinn timcheall air ceithir uiread an lùth agus tha tomad geir 2.5times nas motha na radain smachd a’ biadhadh chow obair-lann àbhaisteach (Martire et al., 2013). Chaidh an daithead cafeteria a thaisbeanadh taobh a-staigh na cèidsichean dachaigh gach latha, aig 13: 00 h; bha na biadhan cafeteria rim faighinn ad libitum agus air an atharrachadh gach latha gus tomhas a dhèanamh de lùth a-steach agus casg a chuir air milleadh. Bha uisge ri fhaighinn ad libitum. Chaidh tomhas lùth agus cuideam bodhaig a thomhas aon uair san t-seachdain. Air na làithean tomhais in-ghabhail bha biadh cunbhalach thar seachdainean, fhuair radain pie pie (8.55 kJ / g, Coles, Astràilia), Dim Sims (7.9 kJ / g, Coles, Astràilia), rolla jam (14.9 kJ / g, Coles, Astràilia ), cèicichean lamington (13.8 kJ / g, Coles, Astràilia) a bharrachd air chow lab àbhaisteach (11 kJ / g). B ’e an sùim a chaidh a chaitheamh an diofar eadar cuideam a’ bhidhe a chaidh a thoirt do chèidse agus an 24 h a bha air fhàgail nas fhaide air adhart. Chaidh tomhas lùth airson gach cèidse a thomhas a ’cleachdadh an susbaint lùth aithnichte (kJ / g) agus susbaint macronutrient (% pròtain, gualaisg, agus geir) gach biadh. Bha seo air a roinn eadar na h-àireamhan de radain sa chèidse (N = 4) gus caitheamh lùtha cuibheasach fhaighinn airson gach radan. Bha radain fosgailte do dhaithead cafaidh airson 2 seachdainean mus do thòisich trèanadh dòigh-obrach Pavlovian.

uidheam

Fhuair radain trèanadh Pavlovian ann an ceithir seòmraichean (30 cm de leud, 21 cm àrd, agus 24 cm domhainn) suidhichte ann am bogsaichean fuaim-attenuating (Med Associates, St Albans, VT, air an rèiteachadh ann an sreath dà-air-dà ann an seòmar a dh ’fhuirich dorcha air feadh an deuchainn. Bha trì ballachan agus mullach anns gach seòmar, agus an doras a ’frithealadh mar a’ cheathramh balla. Bha am mullach, an doras agus am balla cùil air an dèanamh le Perspex soilleir agus bha na ballachan clì is deas air an dèanamh le stàilinn. anns gach seòmar bha slatan stàilinn (4.8 mm ann an trast-thomhas, air an cuairteachadh 16 mm bho chèile). Bha gach seòmar air a shoilleireachadh le solas taighe 3W suidhichte aig meadhan mullach aon bhalla agus bha neach-labhairt air a chuir a-steach don bhalla seo. Bha na ballachan mu choinneamh de bha iris chùlaichte anns na seòmraichean le dà spùt meatailt gus fuasglaidhean a lìbhrigeadh tro phumpaichean. B ’e na fuasglaidhean a chaidh a chleachdadh 10% (w / v) sucrose le blas 0.05% (w / v) cherry Kool Aid, agus 10% ( w / v) maltodextrin le blas 0.05% (w / v ) cobhair Kool Aid.

Leig camara fo-dhearg a bha suidhichte anns a ’bhogsa fuaim teannachaidh giùlan a chlàradh gu DVD airson a bhith a’ sgòradh giùlan inntrigidh iris às deidh sin. Bha coimpiutair le bathar-bog MED-PC (dreach IV; Med Associates Inc.) a ’cumail smachd air na taisbeanaidhean brosnachaidh agus builean. Bha na brosnachaidhean a ’gabhail a-steach tòna fìor-ghlan 2 kHz 78 dB agus fuaim geal 75 dB air a thomhas le meatair ìre fuaim (Dick Smith Electronics, Astràilia).

Modh-obrach

Suidheachadh Pavlovian. Chaidh radain a thrèanadh gus na fuasglaidhean bhon iris ithe rè seisean min 30, air ath-aithris thairis air làithean 2. Chaidh trèanadh Pavlovian a dhèanamh thairis air làithean 12 (aon seisean san latha) nuair a thug dà bhrosnachadh sgrùdaidh claon-bhreith (CS): fuaim geal no tòn - 10 amannan gach fear ann an òrdugh air thuaiream gach seisean airson 15 s. Bha gach CS (fuaim no tòna; air a chothromachadh thar radain) gu cunbhalach air a thaisbeanadh le aon de na fuasglaidhean, me, tòna air a leantainn le 0.1 ml de shiùcar le blas cherry [toradh 1 (O1)] agus fuaim air a leantainn le 0.1 ml de maltodextrin le blas grape [toradh 2 (O2)] mar a chithear ann an Figear Figure1A1A. Chaidh gach taisbeanadh brosnachaidh a sgaradh le eadar-ama caochlaideach eadar-dheuchainn (ITI; mean 90 s) agus PreCS (15 s).

FIGEAR 1   

Dealbhadh agus loidhne-tìm nan sgrùdaidhean. (A) Lùghdachadh toradh cue agus (B) Satiety sònraichte a thaobh mothachaidh, a ’nochdadh bhuilean [cherry sucrose, grape maltodextrin, no duais sam bith (Ø)].

Lùghdachadh toraidh. Bha ìsleachadh a ’toirt a-steach leigeil le radain òl gu satiety aon de na fuasglaidhean (O1 no O2). Chaidh radain a chuir ann an cèidsichean plastaig fa leth (30 cm de leud, 25 cm àrd, 45 cm domhainn) le mullach mogal uèir agus làr còmhdaichte le min-sàibh. Chaidh radain a thoirt seachad an dàrna cuid 50 ml de fhuasgladh maltodextrin grape no fuasgladh sucrose cherry ann am botal tiùb tomhais le ball le spùt òil. Chaidh aon leth de na radain a lughdachadh le toradh O1, an leth eile le O2. Mar sin, chaidh gach radan a lughdachadh le toradh co-cheangailte agus nach robh co-cheangailte ri gach sealladh sgrùdaidh. Chaidh radain a thilleadh chun na cèidsichean dachaigh aca airson 2 h agus chaidh an deuchainn an uairsin.

Deuchainn. Chaidh gnìomhachd iris a thomhas le inntrigeadh cinn a-steach don iris chùil aig taisbeanaidhean CS neo-ath-neartaichte. Chaidh trì taisbeanaidhean air thuaiream den fhuaim gheal agus den tòn, gach taisbeanadh le 15 s de dh'fhaid agus gach taisbeanadh air a sgaradh le ùine caochlaideach gun bhrosnachadh ITI (mean = 90 s) agus 15 s PreCS. Fhuair dà neach-amhairc, “dall” a thaobh sònrachadh bhuidhnean, an ùine a chuir gach radan a-steach don iris aig gach taisbeanadh CS. Bha an dàimh eadar na sgòran aca àrd, r = 0.82.

TORAIDHEAN 1B - SENSORY-SPECIFICSATIETY IN CAFETERIA DIET RATS EXPOSED RATS

Cuspairean agus uidheamachd

Chaidh radain bho Experiment 1A a dhearbhadh airson an caitheamh ann an cèidsichean plastaig fa leth (30 cm de leud, 25 cm àrd, 45 cm domhainn) le mullach mogal uèir agus làr còmhdaichte le min-sàibh 1 seachdain às deidh crìoch a chuir air Experiment 1A. Chaidh dà fhuasgladh palatable a chleachdadh mar a chaidh a mhìneachadh ann an Deuchainn 1A; Sucrose 10% (w / v) le blas 0.05% (w / v) Cobry Kool Aid agus 10% (w / v) maltodextrin le blas 0.05% (w / v) Kool Aid air a sgaoileadh ann an uisge tap. Chaidh na fuasglaidhean sin a mhaidseadh airson susbaint lùth (1680 kJ gach 100 ml) agus chaidh a dhearbhadh roimhe gun robh iad a ’cheart cho roghainn agus leth-bhreith (Reichelt et al., 2013). Chaidh radain a thoirt seachad le 50 ml de na fuasglaidhean ann am botal tiùb tomhais plastaig le ball le spùt òil.

Modh-obrach

Mar a chithear ann Figear Figure1B1B Bha radain eòlach air na fuasglaidhean anns na seòmraichean deuchainn fa leth thar ùine latha 2. Fhuair radain botal spùtach ball anns an robh 50 ml de gach fuasgladh air leth ann an seisean min 20 thairis air na làithean 2. Fhuair radain dà dheuchainn air làithean leantainneach. Chaidh radain a chuir anns na seòmraichean deuchainn agus leig iad leotha aon fhuasgladh ithe gu saor airson 20 min. B ’e am fuasgladh seo an sucrose le blas cherry airson leth de na radain agus maltodextrin le blas grape airson a’ chòrr. Chaidh an uairsin a thilleadh chun chèidse dachaigh aca airson 2 h. Chaidh na radain an uairsin a thilleadh gu na seòmraichean deuchainn fa leth airson 10 min agus chaidh dà bhotal a thoirt dhaibh; aon anns an fhuasgladh a dh ’òl na radain 2 h roimhe seo agus an dàrna botal anns an robh am fuasgladh eile. Chaidh meudan a chaidh a chaitheamh a chlàradh mar ml. Air Latha 1 bha radain fosgailte do fhuasgladh (me, cherry sucrose) agus an uairsin air an deuchainn leis an dà fhuasgladh air an taisbeanadh aig an aon àm (cherry sucrose agus grape maltodextrin). Air Latha 2, bha radain fosgailte don fhuasgladh eile (grape maltodextrin) agus an uairsin air an deuchainn leis an dà fhuasgladh aig an aon àm. Mar sin, ghabhadh coimeas taobh a-staigh cuspair a dhèanamh ann an dòigh gu tur air a chothromachadh.

TORAIDHEAN 2 - IOMRADH SATIETY SENSORY-SPECIFIC A ’LEANTAINN VOLUME ro-EXPOSURE LIMITED

Cuspairean

B ’e na cuspairean radain Sprague-Dawley fireann inbheach 24 naïve a fhuaireadh bho Ionad Goireasan Bheathaichean (Peairt, Astràilia an Iar). Bha cuideam eadar 435 - 510 g agus bha iad a ’fuireach san dòigh a chaidh a mhìneachadh roimhe seo ad libitum ruigsinneachd uisge agus chow àbhaisteach.

uidheam

Bha cèidsichean caitheamh fa leth co-ionann ris an fheadhainn a chaidh a mhìneachadh ann an Deuchainn 1. B ’e an dà fhuasgladh a chaidh a chleachdadh san deuchainn seo 10% (w / v) sucrose agus 14% (w / v) vanilla Sustagen (Nestle) a chaidh a sgaoileadh ann an uisge tap. Chaidh na fuasglaidhean sin a chleachdadh ann an Deuchainnean 2 agus 3 gus measadh a dhèanamh air earbsachd buaidhean a chaidh fhaicinn le sucrose le blas cherry agus fuasgladh maltodextrin le blas grape. Chaidh fuasglaidhean a mhaidseadh airson susbaint lùth 1680 kJ gach 100 ml; sheall sgrùdaidhean pìleat gun robh na fuasglaidhean a cheart cho roghainn agus leth-bhreith.

Modh-obrach

Bha na radain eòlach air na fuasglaidhean sin ann an sgrùdadh pìleat latha 2, far an robh na radain fosgailte do aon fhuasgladh (me, sucrose) air a ’chiad latha, agus am fuasgladh eile (me, vanilla Sustagen) air an dàrna latha. Aon seachdain às deidh sin fhuair iad aon deuchainn de satiety sònraichte mothachaidh. Bha cead aig na radain tomhas cuibhrichte de bhuil a chaitheamh aig àm ro-nochdaidh gus faighinn a-mach an robh e comasach don mheud nas lugha a bha na radain a bhiadhadh le daithead cafeteria a bhith a ’brosnachadh satiety sònraichte a thaobh mothachaidh. Chaidh 10 ml de gach fuasgladh a thoirt dha na radain rè ro-nochdadh airson 20 min. Chaidh radain a thilleadh chun na cèidsichean dachaigh aca airson 120 min. Aig deuchainn, chaidh deuchainn roghainn dà bhotal a thoirt do radain mar a chaidh a mhìneachadh roimhe.

3 TORAIDHEAN - SATIETY SENSORY-SPECIFIC IN DAT CAFETERIA DÙTHCHAIL

Cuspairean agus daithead

Radain fireann inbheach Sprague - Dawley (N = Chaidh 24), a fhuaireadh bho Ionad Goireasan Bheathaichean (Peairt, Astràilia an Iar), a chleachdadh mar chuspairean agus air an cumail mar a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd. Leth de na radain (N Chaidh = 12) a chumail air daithead a ’chafaidh a chaidh a mhìneachadh roimhe seo airson seachdainean 10, agus chaidh an còrr a bhiadhadh le chow àbhaisteach. Às deidh seachdainean 10 chaidh an daithead cafaidh a thoirt a-mach às na radain agus chaidh chow àbhaisteach a chuir na àite airson seachdain 1 ron deuchainn.

uidheam

B ’e an dà fhuasgladh a chaidh a chleachdadh san deuchainn seo 10% (w / v) sucrose agus 14% (w / v) vanilla Sustagen (Nestle) a chaidh a sgaoileadh ann an uisge tap (mar Experiment 2). Chaidh radain a thoirt seachad le 50 ml de na fuasglaidhean ann am botal tiùb tomhais plastaig le ball le spùt òil. Chaidh radain a dhearbhadh airson an caitheamh anns na cèidsichean plastaig agus uèir fa leth a chaidh a mhìneachadh roimhe.

Modh-obrach

Bha na radain mu thràth eòlach air na fuasglaidhean sin bho sgrùdadh pìleat a rinn deuchainn an robh caitheamh an dà fhuasgladh an coimeas thar buidhnean daithead thar ùine latha 2 far an robh na radain fosgailte do aon fhuasgladh (me, sucrose) air a ’chiad latha, agus am fear eile fuasgladh (me, vanilla Sustagen) air an dàrna latha, agus mar sin chaidh an dà bhuidheann a mhaidseadh nan eachdraidh mu bhith a ’caitheamh gach aon de na fuasglaidhean deuchainn. Chaidh radain a dhearbhadh seachdain an dèidh sin airson satiety sònraichte thar ùine latha 2 mar a chaidh a mhìneachadh ann an Experiment 1B.

Mion-sgrùdadh staitistigeil

Tha toraidhean air an cur an cèill mar mheadhan ± SEM. Chaidh dàta a sgrùdadh le bhith a ’cleachdadh Staitistig IBM SPSS 22 agus GraphPad Prism 6. Chaidh dàta a sgrùdadh le bhith a ’cleachdadh mion-sgrùdadh ceumannan a-rithist air caochlaideachd (ANOVA), mion-sgrùdadh covariance (ANCOVA), no neo-eisimeileach t-test far a bheil sin iomchaidh. Post hoc chaidh deuchainnean a dhèanamh far an deach eadar-obrachaidhean cudromach a choimhead, agus fo smachd ceartachadh Bonferroni. An èiginneach F a thaghadh gus ìre mearachd seòrsa 1 a chumail aig nas lugha na 0.05.

TORAIDHEAN

TORAIDHEAN 1A - BUAIDH TORAIDHEAN TORAIDHEAN AIR RIAGHLADH FREAGAIRT PAVLOVIAN

Cuideam cuirp

Bha cuideaman bodhaig mòran nas motha ann am radain a bha fosgailte don daithead cafaidh airson làithean 14 na bha beathaichean le biadhadh chow (Figear Figure2A2A). Chaidh seo a dhearbhadh le ceumannan ANOVA a-rithist le eadar factaran cuspair daithead (cafeteria, chow) agus taobh a-staigh feart cuspair foillseachadh daithead (làithean). Nochd seo prìomh bhuaidh chudromach ann am foillseachadh daithead, F(4,120) = 1003.9, p <0.001, gun phrìomh bhuaidh daithead, F(1,30) = 2.0, p = 0.165, agus eadar-obrachadh cudromach eadar foillseachadh daithead × daithead, F(4,120) = 21.9, p <0.001. Sheall sgrùdadh air na prìomh bhuaidhean sìmplidh gun do mheudaich radain gu lèir ann an cuideam thairis air a bhith fosgailte do chafaidh agus daithead chow, (F's> 141.1, p <0.001). Ach, bha radain a bhiadhadh le daithead cafeteria gu math nas motha ann am maise a ’chuirp às deidh dhaibh a bhith fosgailte 14 latha, F(1,30) = 13.2, p = 0.001.

FIGEAR 2   

(A) Cuideam corp cafaidh (N = 16) agus chow (N = 16) radain daithead. (B) In-ghabhail lùth iomlan thairis air 24 h (kJ / rat). (C) In-ghabhail macronutrient thairis air 24 h (pròtain, gualaisg, agus geir) mar lùth (kJ / rat). Dàta air a thaisbeanadh mar mheadhan (± SEM). *p < ...

Caitheamh lùtha

Bhiodh radain a ’biathadh an daithead cafaidh a’ caitheamh, gu cuibheasach, 2.5 uair barrachd lùth (mar kJ) na radain a bhiadhadh le chow, mar a chithear ann an Figear Figure2B2B. Nochd ceumannan ath-aithriseach ANOVA eadar factaran cuspair daithead (cafeteria, chow) agus taobh a-staigh feart cuspair foillseachadh daithead (seachdain) prìomh bhuaidh chudromach ann an daithead, F(1,3) = 433.4, p <0.001, gun phrìomh bhuaidh chudromach sam bith aig foillseachadh daithead, F(2,6) = 3.5, p = 0.097, no daithead cudromach x eadar-obrachadh nochdaidh, F <1. Mar a chithear ann an Figear Figure2C2C, bha radain a ’biathadh an daithead cafeteria ag ithe mòran a bharrachd lùth (kJ) mar phròtain, (t = 8.4, df = 6, p <0.001), gualaisg, (t = 8.0, df = 6, p <0.001), agus geir, (t = 21.7, df = 6, p <0.001), na radain a bhiadhadh le chow.

trèanadh

Mar a chithear ann an Figear Figure3A3A, dh ’ionnsaich an dà chuid daithead cafaidh agus radain a bhiadhadh le chow mu na dàimhean CS-US, mar a chithear le% ùine ga chaitheamh a’ dèanamh freagairtean irisean rè taisbeanaidhean 15 s CS air an latha mu dheireadh de thrèanadh an coimeas ris an PreCS. Chaidh seo a dhearbhadh le ANOVA le factaran taobh a-staigh cuspair CS (fuaim, tòna), agus factaran daithead eadar-chuspair (cafeteria, chow), a nochd prìomh bhuaidh chudromach de CS [F(1,27) = 8.5, p <0.01] agus daithead [F(1,27) = 13.4, p <0.01], a ’nochdadh gun do chaith na radain chow% nas motha den ùine anns an iris aig na taisbeanaidhean CS, agus gun do fhreagair na radain sin barrachd ris an fhuaim na an tòn. Cha robh eadar-obrachadh dà-thaobh cudromach gu staitistigeil eadar daithead CS × (F <1). Fhreagair radain a bhiadhadh le Chow agus cafeteria gu co-ionann tro na h-amannan PreCS (Freagairtean iris cuibheasach% PreCS: chow = 8.1 (± 2.2), cafeteria = 10 (± 3.6), sampaill neo-eisimeileach t-test t <1., A bharrachd air an sin, cha robh eadar-dhealachadh sam bith eadar a bhith a ’freagairt an CS stèidhichte air a’ phaidhir bhuilean co-cheangailte ris, air a dhearbhadh le ANOVA a ’sealltainn nach robh prìomh bhuaidh chudromach ann a bhith a’ dèanamh ath-chothromachadh [F(1,25) = 1.8, p = 0.197]. Cha robh eadar-obrachadh cudromach (F's <4.03).

FIGEAR 3   

(A) Iris a ’freagairt anns an t-seisean trèanaidh mu dheireadh; (B) Iris a ’freagairt (Mean CS1-3) aig deuchainn agus (C) Iris cuibheasach a ’freagairt aig deuchainn thar gach radan daithead CSfor chow (N = 14) agus radain daithead cafeteria (N = 15). Dàta air a thaisbeanadh mar mheadhan (± SEM). ...

Lùghdachadh toraidh

Chaidh trì radain a thoirmeasg bhon sgrùdadh staitistigeil (dhà bhon chow agus aon bho shuidheachadh daithead a ’chafaidh) air sgàth nach do chleachd iad am fuasgladh aig àm lughdachadh builean no nach do fhreagair iad freagairtean iris rè an deuchainn a chaidh à bith. Bha radain a bhiadhadh le Chow ag ithe tomhas mòran nas motha den toradh a chaidh a lughdachadh aig àm ro-nochdadh [Mean (± SEM): Cafeteria = 8.93 ml (0.79 ml), Chow = 14.1 ml (0.85 ml); sampaill neo-eisimeileach t-test t = 4.44, df = 27, p <0.001].

deuchainn

Chaidh an seisean deuchainn a roinn ann an trì puingean-ùine, gach fear a ’toirt a-steach taisbeanadh den CS co-cheangailte ris a’ bhuil a chaidh a lughdachadh agus an CS co-cheangailte ris a ’bhuil nach deach a lughdachadh. Mar a chithear ann an Figear Figure3B3B, sa chumantas fhreagair radain a bhiadhadh le chow barrachd ris an CS co-cheangailte ris a ’bhuil nach robh air a lughdachadh, ach fhreagair radain a bhiadhadh le cafaidh barrachd air an CS co-cheangailte ris a’ bhuil a chaidh a lughdachadh rè a ’chiad taisbeanaidhean 2 CS (tha puing ùine 1which a’ toirt a-steach CS co-cheangailte ri lughdachadh agus neo-luach toradh air a lughdachadh). Mion-sgrùdadh air% iris a ’freagairt thairis air na trì puingean-ùine (CS co-cheangailte ri toradh air a lughdachadh agus neo-lughdachadh) le ceumannan a-rithist ANCOVA le taobh a-staigh cuspairean factaran lughdachadh (ìsleachadh, neo-lughdachadh) agus puing-tìm (1 - 3), eadar feart cuspair de dhaithead (daithead cafeteria, chow), agus covariate de mheud a chaidh a chaitheamh aig ìsleachadh toraidh (caitheamh) nochd prìomh bhuaidh chudromach puing ùine [F(2,44) = 4.287, p <0.001] agus ìsleachadh [F(1,22) = 6.3, p <0.05], ach gun phrìomh bhuaidh chudromach daithead [F(1,22) = 2.73, p = 0.113] no caitheamh [F(1,22) = 1.16, p = 0.29]. Chaidh amharc air eadar-obrachaidhean cudromach eadar ìsleachadh × daithead [F(1,22) = 8.66, p <0.01], ùine × ìsleachadh [F(1,22) = 3.97, p <0.05], ùine × ìsleachadh × caitheamh [F(2,44) = 3.86, p <0.05] agus ùine × ìsleachadh × daithead [F(2,44) = 3.29, p <0.05], cha robh eadar-obrachadh sam bith eile cudromach (Max F. = 3.37). Chaidh prìomh bhuaidhean sìmplidh a chleachdadh gus briseadh sìos × eadar-obrachadh daithead a bhriseadh sìos. Mar a chithear ann an Figear Figure3C3C, cha robhas a ’faicinn buaidh chudromach sam bith ann an lughdachadh ann an radain a bhiadhadh le daithead cafaidh (F <1), ge-tà, chaidh buaidh chudromach de lughdachadh fhaicinn ann am radain a bhiadhadh le daithead chow [F(1,26) = 8.662, p <0.01].

TORAIDHEAN 1B - SATIETY SENSORY-SPECIFIC IN RATS CAPETERIA DIET EXPOSED RATS

Cuideam cuirp

Bha radain a chaidh an sònrachadh don daithead cafaidh agus daithead chow fhathast fosgailte don daithead a chaidh a thoirt seachad tro thrèanadh agus deuchainn. Aig deuchainn, bha radain anns a ’bhuidheann daithead cafeteria gu math nas truime na radain a bhiadhadh le chow [Mean (± SEM): Cafeteria = 530 g (13.5 g), chow = 457.9 g (7.8 g), t = 4.6, df = 30, p <0.001].

FIOSRACHADH SATIETY SÒNRAICHTE

Eòlas

Mar a chithear ann Figear Figure4A4A, bhiodh radain a bhiadhadh le chow ag ithe barrachd na bha radain a bhiadhadh le daithead cafaidh, ach dh ’òl gach buidheann an aon seòrsa den dà fhuasgladh. Chaidh na beachdan sin a dhearbhadh le ceumannan ANOVA a-rithist le taobh a-staigh factaran fuasglaidh (cherry sucrose, grape maltodextrin) agus eadar feart cuspair daithead (cafeteria, chow), a nochd prìomh bhuaidh chudromach ann an daithead [F(1,30) = 13.6, p <0.001, ach gun phrìomh bhuaidh chudromach aig fuasgladh (F <1) no fuasgladh × eadar-obrachadh daithead (F <1).

FIGEAR 4   

Tomhais fhuasglaidhean sampaill rè (A) Eòlas air an dà fhuasgladh, (B) Ro-nochdadh air na fuasglaidhean ron deuchainn, (C) Deuchainn satiety sònraichte mothachaidh a ’nochdadh an tomhas cuibheasach a chaidh a chaitheamh den ro-fhosgailte agus neo-ro- fuasglaidhean fosgailte rè ...

Ro-nochdadh

Bhiodh radain a ’caitheamh meudan co-ionann de gach fuasgladh, agus bhiodh radain a bhiadhadh le chow ag ithe barrachd na bha radain a bhiadhadh le cafaidh mar a chithear ann an Figear Figure4B4B. Chaidh an amharc seo a dhearbhadh le ANOVA le taobh a-staigh factaran fuasglaidh (sucrose cherry, grape maltodextrin) agus eadar feart cuspair daithead (cafeteria, chow), a nochd prìomh bhuaidh chudromach de dh ’fhuasgladh [F(1,30) = 6.2, p <0.05], a bha mar thoradh air barrachd in-ghabhail den sucrose cherry na an maltodextrin grape, prìomh bhuaidh chudromach ann an daithead [F(1,30) = 102.6, p <0.001], agus gun daithead fuasgladh mòr × eadar-obrachadh (F <1).

Deuchainn roghainn dà bhotal

Bha radain a bhiadhadh le Chow ag ithe barrachd den fhuasgladh neo-fhosgailte, a ’nochdadh satiety sònraichte a thaobh mothachaidh, ach bha radain daithead cafeteria ag ithe meudan coltach ris an dà chuid am fuasgladh ro-fosgailte agus neo-fhosgailte, a’ nochdadh nach robh fuasgladh mothachaidh sònraichte ann. satiety, mar a chithear ann an Figear Figure4C4C. Chaidh an amharc seo a dhearbhadh le ceumannan ANCOVA a-rithist le taobh a-staigh factaran cuspair nochdaidh (ro-fhosgailte, neo-nochdte), eadar feart cuspair daithead (cafeteria, chow) agus covariate de mheud a chaidh a chaitheamh aig àm ro-nochdadh, a nochd a prìomh bhuaidh chudromach nochdaidh [F(1,29) = 4.598, p <0.05], gun phrìomh bhuaidh chudromach daithead [F(1,29) = 3.233, p = 0.083], gun bhuaidh chudromach sam bith aig meud ro-nochdaidh [F(1,29) = 1.468, p = 0.235]. Chaidh amharc gu mòr air eadar-obrachadh × daithead [F(1,29) = 11.777, p <0.01], ach cha robh eadar-obrachadh mòr sam bith eadar foillseachadh agus meud a chaidh a chaitheamh aig àm ro-nochdadh (F <1). Sheall mion-sgrùdadh sìmplidh de phrìomh bhuaidhean air an fhuasgladh fuasglaidh × eadar-obrachadh daithead nach robh buaidh sam bith aig nochd anns a ’chafaidh biadh radain (F <1), ach buaidh chudromach de bhith a ’nochdadh ann am radain le biadhadh chow [F(1,29) = 40.107, p <0.001]. Mar sin, bha radain a bhiadhadh le daithead cafeteria a ’làimhseachadh na fuasglaidhean ro-fhosgailte agus neo-ro-fhosgailte mar an aon rud, a’ nochdadh mì-thoileachas sònraichte a thaobh mothachadh.

Bha an roghainn eadar an dà fhuasgladh a chaidh a chaitheamh aig deuchainn co-ionann, air a chomharrachadh le meudan co-ionann air an ithe [daithead Chow - Means (± SEM): cherry sucrose = 11.4 ml (0.78 ml), grape maltodextrin = 10.3 ml (0.89 ml). Daithead cafeteria - Means (± SEM): cherry sucrose = 6.6 ml (0.97 ml), grape maltodextrin = 5.6 ml (0.58 ml)]. Chaidh an amharc seo a dhearbhadh le ceumannan ANOVA a-rithist le taobh a-staigh factar fuasglaidh (cherry sucrose, grape maltodextrin) agus eadar feart cuspair daithead (cafeteria, chow), gun phrìomh bhuaidh chudromach de dh ’fhuasgladh [F(1,30) = 1.569, p = 0.22], prìomh bhuaidh chudromach ann an daithead [F(1,30) = 31.2, p <0.001], agus gun fhuasgladh mòr × eadar-obrachadh daithead (F <1).

TORAIDHEAN 2 - IOMRADH SATIETY SENSORY-SPECIFIC A ’LEANTAINN VOLUME ro-EXPOSURE LIMITED

Ro-nochdadh

Bhiodh radain a ’caitheamh meudan co-ionann de gach fuasgladh [Mean (± SEM) = sucrose 9.41 ml (0.36 ml), vanilla 9.16 ml (0.37 ml), sampaill neo-eisimeileach t-test: t <1].

Deuchainn roghainn dà bhotal

Bha radain a bhiadhadh le Chow ag ithe tomhas nas motha den fhuasgladh neo-fhosgailte, a ’nochdadh satiety mothachaidh sònraichte a thaobh mothachadh [Means (± SEM): fuasgladh ro-fhosgailte = 3.87 ml (0.69 ml), fuasgladh neo-fhosgailte = 10ml (0.78 ml), sampaill càraid t-test: t = 4.95, df = 23, p <0.001]. Mar sin, sheall radain a bha ro-fhosgailte ri meud cuibhrichte suas ri 10 ml satiety sònraichte a thaobh mothachadh. Mar sin, faodar a ràdh gun robh tomhas nas lugha de fhuasgladh rè ro-nochdadh gu leòr gus satiety sònraichte mothachaidh a thoirt gu buil aig deuchainn ann am radain a bhiadhadh le chow.

3 TORAIDHEAN - SATIETY SENSORY-SPECIFIC IN DAT CAFETERIA DÙTHCHAIL

Cuideam cuirp

Aig deuchainn, bha radain a chaidh a thoirt a-mach à daithead a ’chafaidh fhathast gu math nas truime na radain a-mhàin a’ biadhadh chow [Mean (± SEM): Ex-Cafeteria = 696.7 g (11 g), chow = 582.3 g (10.9 g), t = 7.419, df = 22, p <0.001].

Ro-nochdadh

Bha radain a ’caitheamh meudan co-ionann de gach fuasgladh, agus bha radain a bhiadhadh le chow ag ithe meud nas motha na radain a bh’ ann roimhe le biadh cafaidh (Mean (± SEM) Ex-Cafeteria = sucrose 16 ml (0.83 ml), vanilla 16.08 ml (1.4 ml), Chow = sucrose 21.08 ml (1.05 ml), vanilla 18.42 ml (1.07 ml). Chaidh an amharc seo a dhearbhadh le ANOVA le taobh a-staigh cuspairean fuasgladh (sucrose, vanilla) agus eadar cuspairean cuspair daithead (ex-cafeteria, chow), a nochd nach robh prìomh bhuaidh chudromach an fhuasglaidh [F(1,22) = 1.4, p = 0.257], prìomh bhuaidh chudromach ann an daithead [F(1,22) = 11.1, p <0.01], agus chan eil fuasgladh mòr × eadar-obrachadh daithead [F(1, 22) = 1.0, p = 0.497].

Deuchainn roghainn dà bhotal

Cha robh radain a-riamh a ’biadhadh chow a’ caitheamh tomhas nas motha den fhuasgladh neo-fhosgailte, a ’nochdadh satiety sònraichte mothachaidh, ach bha radain a chaidh a tharraing a-mach à daithead a’ chafaidh agus a ’biathadh chow ag ithe meudan co-ionann de na fuasglaidhean ro-fhosgailte agus neo-fhosgailte, a ’comharrachadh nach eil satiety sònraichte mothachaidh ann, mar a chithear ann an Figear Fòram55. Chaidh an amharc seo a dhearbhadh le ANCOVA le taobh a-staigh factaran cuspair nochdaidh (ro-fhosgailte, neo-nochdte), eadar feart cuspair daithead (ex-cafeteria, chow) agus covariate de mheud ro-nochdaidh air a chaitheamh (ro-nochdadh) nach do nochd prìomh bhuaidh chudromach de nochdadh (F <1), prìomh bhuaidh chudromach daithead [F(1,21) = 3.56, p <0.05], agus foillseachadh mòr × eadar-obrachadh daithead [F(1,21) = 13.97, p = 0.001]. Cha robh prìomh bhuaidh sam bith aig meud ro-nochdadh mar covariate [F (1,21) = 3.56, p = 0.073], no foillseachadh x eadar-obrachadh ro-nochdaidh (F <1). Sheall an anailis sìmplidh air prìomh bhuaidhean nach robh buaidh sam bith aig a bhith a ’nochdadh ann an radain a bhiadhadh le daithead cafeteria (F <1), ge-tà, bha buaidh mhòr aig nochdadh ann am radain a bhiadhadh le chow [F(1,21) = 32.564, p <0.001]. Mar sin, bha radain a bha ag ithe daithead cafaidh roimhe seo fhathast a ’nochdadh ana-cainnt sònraichte mothachaidh 1 seachdain às deidh dhaibh a bhith a’ toirt air falbh an daithead cafaidh, a ’nochdadh buaidh fhada air daithead a’ chafaidh.

FIGEAR 5   

Deuchainn dà roghainn botal de satiety sònraichte mothachaidh às deidh ro-nochdadh air fuasglaidhean palatable ann an radain 1 seachdain às deidh an daithead cafeteria a tharraing air ais (N = 12) agus radain smachd biadhadh chow (N = 12). Dàta air a thaisbeanadh mar mheadhan (± SEM). ***p <0.001.Bonferroni ...

A bharrachd air an sin, cha robh roghainn ann eadar an dà fhuasgladh eadar-dhealaichte a chaidh a chaitheamh aig deuchainn. Dhaingnich ANOVA, le taobh a-staigh factaran cuspair fuasgladh (sucrose, vanilla) agus eadar feart cuspair daithead (ex-cafeteria, chow), nach robh prìomh bhuaidh chudromach ann am fuasgladh [F(1,22) = 1.6, p = 0.22], daithead [F(1,22) = 3.6, p = 0.072], agus gun fhuasgladh mòr × eadar-obrachadh daithead (F <1).

SGEULACHDAN

Ttha toraidhean nan deuchainnean a th ’ann an-dràsta a’ sealltainn gun robh radain a ’biadhadh daithead cafaidh, anns an robh biadh a bhiodh daoine ag ithe, air am milleadh an dà chuid ann an stiùireadh luach-bìdh de bhiadh a’ sireadh fhreagairtean le cuisean co-cheangailte ri fuasglaidhean palatable agus ann a bhith a ’cur an cèill satiety sònraichte mothachaidh. A bharrachd air an sin, bha am milleadh seo ann a bhith a ’cur an cèill satiety sònraichte mothachaidh am measg radain a bha a’ biathadh an daithead cafeteria an làthair cuideachd nuair a chaidh an daithead seo a thoirt air falbh agus chow àbhaisteach a chuir na àite airson seachdain 1. Mu dheireadh, cha robh coltas gu robh am milleadh seo mar thoradh air eadar-dhealachaidhean eadar na suimean a chaidh a chaitheamh den fhuasgladh ro-fhosgailte oir bha radain a bhiadhadh le chow a ’taisbeanadh satiety sònraichte mothachaidh gu neo-eisimeileach bho na suimean a chaidh a chaitheamh den fhuasgladh ro-fhosgailte, mar a chithear anns an anailis againn air covariance.

Bidh sgrùdaidhean neuroimaging ann an daoine agus prìomhairean neo-dhaonna a ’ceangal an OFC ri giollachd hedonic agus co-thaobhadh ithe le luach bìdh (Kringelbach et al., 2003; Kringelbach, 2005). A bharrachd air an sin, sheall sgrùdaidhean prìomhaideach le bhith a ’caitheamh biadh gu satiety a’ lughdachadh freagairteachd neòil anns an OFC, agus gheibhear am freagairt seo nuair a thèid biadh ùr a thaisbeanadh (Rolls et al., 1990). Mar sin, tha an OFC air a bhith air a ghabhail a-steach mar phrìomh sgìre neòil ann a bhith a ’luachadh nan taobhan tlachdmhor de bhiadhan blasda agus ann a bhith a’ còdachadh feartan mothachaidh nan luachan sin. Mar thoradh air an amharc gu bheil satiety sònraichte mothachaidh air am milleadh ann am radain a ’biadhadh daithead cafaidh, agus fianais gu bheil an OFC na sgìre èiginneach a tha an sàs ann a bhith ag amalachadh fiosrachadh stèidhichte air luach mu chìsean ro-innse duais. (Delamater, 2007; Ostlund agus Balleine, 2007; Clark et al., 2012), tha sinn a ’moladh gun tèid dragh a chuir air na siostaman còdaidh luach-toraidh às deidh dhaibh a bhith fosgailte do bhiadhan blasda ann an daithead cafaidh. Is e brìgh a ’mholaidh seo gum biodh taisbeanadh de bhiadh ùr-nodha do radain a tha air a bhiathadh le cafeteria a’ fàilligeadh air freagairtean neòil fhaighinn air ais anns an OFC agus gum faodadh seo dragh a chuir air taghadh biadh eadar-dhealaichte a thaobh mothachadh sònraichte-satiety agus ùrachadh an luach brosnachaidh toradh bìdh gu freagairt le cumhachan dìreach.

Bha radain a ’biadhadh daithead cafaidh a’ freagairt dà chuilean a bha a ’ro-innse duais palatable fa leth rè trèanadh. Ach, às deidh ìsleachadh aon de na toraidhean sin a rèir satiety sònraichte, cha do rinn radain a bhiadhadh le cafaidh atharrachadh air iris a ’freagairt a rèir luach brosnachaidh an toraidh. Tha na co-dhùnaidhean againn a ’sealltainn gu robh radain chow mothachail air lughdachadh, ach cha robh radain daithead cafeteria nuair a chaidh mion-sgrùdadh a dhèanamh thar gach deuchainn. Ach, is fhiach a bhith mothachail gun do dh'atharraich meud a 'bhuaidh luachaidh thar deuchainnean. Tha seo a ’sealltainn gum faodadh caitheamh daithead cafaidh obesogenic buaidh a thoirt air roinnean eanchainn a tha an sàs ann an cruthachadh comainn brosnachaidh-toraidh agus luach brosnachaidh, leithid an amygdala basolateral (BLA), striatum agus OFC, mar a chaidh a mhìneachadh roimhe. Johnson et al. (2009) aithris gu bheil pàirt deatamach aig BLA ann an coileanadh lughdachadh an dèidh suidheachadh Pavlovian ioma-neartachaidh. Ach, Johnson et al. (2009) chleachd iad blas blas an àite satiety sònraichte gus luach nan toraidhean blasda atharrachadh, agus sheall e cuideachd gun do chuir leòintean BLA às dèidh trèanadh dragh air a bhith a ’cur an cèill giùlan fo smachd luach brosnachaidh. San aon dòigh, Balleine et al. (2011) agus Ostlund agus Balleine (2007) lorg sin Bha leòintean OFC a ’cur dragh air buaidh brosnachaidhean Pavlovian aig àm gluasad Pavlovian-ionnsramaid a bha sònraichte do bhuilean. Ttha buaidh brosnachaidh co-cheangailte ri toradh air roghainn a ’toirt a-steach cuairteachadh nas motha a’ toirt a-steach an OFC, an striatum, agus an amygdala. Gu sònraichte, thathas air sealltainn gu bheil feum air meadhan niuclas an amygdala airson dòigh-obrach cugallach a thaobh cuisean air an tomhas le giùlan lorg soidhne (Gallagher et al., 1990; Parkinson et al., 2000); a bharrachd air an sin, thathas a ’cur dragh air satiety sònraichte mothachaidh le neo-ghnìomhachd thar-ghnèitheach de phrìomh niuclas amygdala (Ahn agus Phillips, 2002). Mar sin, is dòcha gu bheil ar n-amharc air comainn satiety mothachaidh sònraichte agus builean cue a ’nochdadh gu robh buaidh aig daithead a’ chafaidh cuideachd air gnìomhachd amygdala sa mheadhan.

Tha fàiligeadh ann a bhith a ’lorg buaidh de thoradh lùghdaichte air freagairtean dòigh-obrach iris a chaidh a thogail leis a’ cho-chaidreabhach CS aige co-chòrdail ri sgrùdaidhean neuroimaging daonna a ’nochdadh gnìomhachd eadar-dhealaichte de neurocircuitry duais (gu sònraichte an siostam dopamine mesocorticolimbic) le glaisean co-cheangailte ri biadh ann an cuspairean reamhar. (Stoeckel et al., 2008, 2009; Jastreboff et al., 2013). Tha sgrùdaidhean ìsleachaidh roimhe ann an radain air sealltainn gu bheil pàirt bunaiteach aig BLA ann a bhith a ’cumail suas riochdachaidhean toraidh mionaideach a tha sònraichte a thaobh mothachaidh, a’ ceadachadh fiosrachadh ùr mu luach builean a thoirt a-steach do na structaran ceangail a th ’ann (Ostlund agus Balleine, 2007). A bharrachd air an sin, roinnean den striatum, gu sònraichte an ventrolateral (Lelos et al., 2011), dorsomedial, agus striatum dorsolateral (Corbit agus Janak, 2010), air a bhith an sàs ann an ìsleachadh toradh Pavlovian, mar a tha cridhe agus slige NAc (Corbit et al., 2001). Ach, chan eil buaidhean so-fhaicsinneach aig leòintean OFC agus BLA air cruthachadh no cleachdadh sùbailte de chomainn beathachaidh blas-sònraichte ann an gnìomh luachaidh (Scarlet et al., 2012), no deuchainnean caitheamh às deidh ìsleachadh (Corbit et al., 2001; Corbit agus Janak, 2010; Lelos et al., 2011). S.gu h-obann, thathas air sealltainn gu bheil cridhe agus slige NAc riatanach airson smachd a chumail air freagairt suidheachadh Pavlovian às deidh ìsleachadh le nausea brosnaichte LiCl (Singh et al., 2010). Ttha dàta hese a ’moladh gu bheil cridhe agus slige NA nam pàirt de chuairt a tha riatanach airson a bhith a’ cleachdadh fiosrachadh cue mu na toraidhean ris a bheil dùil gus giùlan a stiùireadh, gu sònraichte a ’toirt a-steach roinnean mar an OFC agus BLA a tha a’ pròiseict chun NAc.

Is e seo a ’chiad sgrùdadh a sheall lagachadh ann a bhith a’ cur an cèill satiety sònraichte mothachaidh ann am radain a ’biadhadh daithead cafaidh, a dh’ fhaodadh a bhith na bhunait airson giùlan ithe maladaptive ann an reamhrachd. Tha sgrùdaidhean a tha a ’sgrùdadh a bheil reamhrachd a’ toirt buaidh air satiety mothachaidh sònraichte ann an daoine air toraidhean measgaichte aithris. Tey et al. (2012) fhuair iad a-mach gu robh daoine le clàr-amais cuirp nas motha agus tomad geir a ’nochdadh satiety mothachaidh sònraichte a thaobh mothachadh aig bun-loidhne. Sheall an sgrùdadh seo cuideachd gu robh daoine a bha ag ithe gu cunbhalach na h-aon trì biadhan bidhe dlùth lùth a ’sealltainn lùghdachadh ann an sàmhchair sònraichte mothachaidh thar ùine, agus mar sin cha robh uiread de bhuaidh aig na biadhan bidhe a bh’ ann roimhe air ithe de na biadhan bidhe seo. An coimeas ri sin, le bhith a ’cuingealachadh na tha de bhiadhan bidhe ri fhaighinn thàinig lughdachadh ann an ìrean hedonic de bhiadhan bidhe agus lughdachadh ann an cuideaman àbhaisteach agus com-pàirtichean inbheach reamhar, a’ nochdadh satiety fad-ùine sònraichte a thaobh mothachadh (Raynor et al., 2006). An coimeas ri sin, cha do sheall sgrùdadh roimhe le com-pàirtichean reamhar agus cuideam àbhaisteach eadar-dhealachaidhean sam bith ann an cugallachd ri satiety sònraichte mothachaidh (Snoek et al., 2004).

Anns an sgrùdadh seo, chunnaic sinn gu robh radain daithead cafeteria ag ithe meudan co-ionann de na fuasglaidhean ro-fhosgailte agus neo-fosgailte. Is e beachd inntinneach a tha seo, oir dh ’fhaodadh fàiligeadh ann an daithead cafaidh biadh radain a bhith ag ithe barrachd den fhuasgladh nobhail a bhith air a dhìon mar dhìon bho bhith a’ dèanamh cus agus mar sin a ’faighinn cuideam fad-ùine. Mar sin ma dh ’fhaodadh ithe de bhiadh measgaichte de bhiadhan palatable a tha coltach gu bheil e a’ cur dragh air a bhith a ’cur an cèill satiety sònraichte mothachaidh, dh’ fhaodadh sin leantainn gu lùghdachadh ann an buaidh measgachadh. Tha seo a ’sealltainn gum faodadh radain a tha air am biadhadh le daithead cafeteria a bhith“ a ’dì-bhacadh” freagairtean ath-bheòthail nuair a gheibh iad cothrom air measgachadh de bhiadhan ùr-nodha. Tha seo eadar-dhealaichte bho litreachas a ’toirt cunntas air“ buaidh buffet ”far a bheil measgachadh daithead a’ brosnachadh cus caitheamh le bhith ag atharrachadh gu bhith a ’toirt a-steach biadh nobhail (Rolls, 1981). Tha an dàta againn a ’moladh gum faodadh daitheadan àrd ann am measgachadh a bhith a’ dol thairis air satiety sònraichte mothachaidh agus a ’brosnachadh caitheamh san fharsaingeachd.

Anns na deuchainnean a th ’ann an-dràsta, bhiodh radain a’ biathadh daithead a ’chafaidh ag ithe nas lugha de na fuasglaidhean palatable na na radain a bhiadhadh le chow. Is dòcha gu bheil an ìre nas lugha de fhuasglaidhean palatable mar thoradh air barrachd taiseachd ann an daithead a ’chafaidh, agus mar sin dh’ fhaodadh buaidh fiseòlasach cuingealachadh uisge a bhith air a lughdachadh, no gu luach hedonic nas ìsle a ’tàrmachadh ris na fuasglaidhean às deidh a bhith a’ nochdadh gu cunbhalach air daithead a tha gu math blasta an coimeas ri sin. gu daithead chow obair-lann. Is e roghainn eile a th ’ann gu robh an caitheamh nas lugha ann am radain a bhiadhadh le daithead cafaidh mar thoradh air satiety metabolach, agus gu bheil na meudan lùghdaichte a chaidh a chaitheamh aig deuchainn a’ nochdadh seo an taca ri dìth satiety sònraichte. Ach, bha ar mion-sgrùdadh a ’toirt cunntas air an tomhas a chaidh a chaitheamh aig àm ro-nochdadh mar fhactar covariate, a’ nochdadh nach robh buaidh aig an tomhas de chaitheamh sònraichte air an aithris air satiety sònraichte. A bharrachd air an sin, ged a sheall sinn gu robh tomhas cuibhrichte ro-nochdaidh de 10 ml gu leòr gus a bhith a ’dùsgadh satiety sònraichte mothachaidh ann am radain a bhiadhadh le chow, cha do rinn sinn deuchainn air meudan nas lugha, oir bha radain daithead cafaidh ag ithe eadar 5 - 7 ml aig àm ro-nochdaidh. A bharrachd air an sin, às deidh daithead a tharraing air ais ex-cafeteria daithead bha radain a ’caitheamh meudan co-ionann de na fuasglaidhean aig an deuchainn, ach bha iad a’ nochdadh lagachadh follaiseach ann an satiety mothachaidh sònraichte, a ’toirt beachd nach robh an t-amharc seo mar thoradh air satiety metabolach.

Tha an dàta seo a ’toirt a-mach gur dòcha nach bi radain a tha air am biathadh le daithead cafaidh a’ cumail fiosrachadh geàrr-ùine a thaobh biadh a ghabhas ithe o chionn ghoirid (Henderson et al., 2013), agus mar sin a ’fàilligeadh a bhith a’ taisbeanadh satiety sònraichte a thaobh mothachaidh. Tha easbhaidhean cuimhne agus dysfunction hippocampal air a bhith co-cheangailte ri reamhrachd air a bhrosnachadh le daithead (Greenwood agus Winocur, 1990; Baybutt et al., 2002; Davidson et al., 2005; Granholm et al., 2008; Kanoski agus Davidson, 2010, 2011; Darling et al., 2013), agus dh ’fhaodadh iad sin cur ri cus cus. Anns a ’mhodail seo, bidh cearcall dìomhain de reamhrachd agus easbhaidhean ann am pròiseasan òrdugh nas àirde a tha an urra ri hippocampal a’ tachairt - a ’toirt a-steach cuimhne episodic (ie, a’ cuimhneachadh na dh ’ith sinn) agus ar cugallachd ri cuisean acras is satiety a-staigh. (Davidson et al., 2007; Francis agus Stevenson, 2011). Tbidh e a ’leantainn gu easbhaidhean ann a bhith a’ cur bacadh air a bhith a ’faighinn air ais cuimhne air na buaidhean fàbharach post-ingestive a th’ ann an toirt a-steach lùth le glaodhan co-cheangailte ri biadh, a ’meudachadh an coltas gum biodh na cuisean sin a’ dùsgadh giùlan a bharrachd blastar (Davidson et al., 2005). Ach, chaidh a dhearbhadh nach eil leòintean hippocampal a ’toirt buaidh air satiety sònraichte mothachaidh, no ionnsramaid fo smachd luach brosnachaidh a’ freagairt ann am radain (Reichelt et al., 2011).

Tha teòiridh gnàthachaidh a ’toirt cunntas air brosnachaidhean mothachaidh a’ toirt buaidh air factaran co-cheangailte ri giùlan in-steidhidh, far am bi freagairteachd ag atharrachadh gu biadhan agus brosnachaidhean co-cheangailte ri biadh a bhios a ’faighinn eòlas a-rithist aig àm bìdh (Epstein et al., 1992, 2009; Raynor agus Epstein, 2001). Nuair a bhios daoine ag ithe an aon bhiadh aig àm bìdh bidh iad a ’fàs cleachdte ri feartan brosnachail a’ bhidhe agus a ’lughdachadh an caitheamh. Mar sin, nuair a thèid raon de bhiadhan a thoirt seachad aig àm bìdh bidh an ìre a thèid a chaitheamh a ’meudachadh, is coltaiche leis gu bheil àiteachadh sònraichte airson brosnachadh agus air sgàth‘ s gum faod measgachadh buaidh dì-ghalarachadh a thoirt a-steach (Raynor agus Epstein, 2001). EDh ’fhaodadh gum bi atharrachadh air daithead a’ chafaidh anns a bheil grunn bhiadhan a tha air an atharrachadh gach latha air atharrachadh a dhèanamh air na biadhan sin agus mar sin mar bhunait ris an easbhaidh a chaidh fhaicinn ann a bhith a ’cur an cèill satiety sònraichte a thaobh mothachaidh.

Thathas a ’moladh Dopamine gus pàirt a ghabhail ann an giùlan brosnachail, agus co-dhùnaidhean le Ahn agus Phillips (1999) a ’sealltainn gum faodadh dopamine e ffl ux NAc agus PFC a bhith nan comharra cudromach a tha a’ còdachadh beathalachd brosnachaidh biadhan biadhan agus mar sin ag obair mar dhearbhadh air a ’phàtran giùlain a thathas a’ faicinn ann an satiety sònraichte mothachaidh. T.hus, is dòcha gu bheil ar n-amharc air satiety mothachaidh sònraichte a thaobh mothachadh ann am modail radan de reamhrachd daithead mar dhearbhadh giùlan air dysfunction siostam dopamine mesocorticolimbic. Faodaidh buaidh reamhrachd a tha air a bhrosnachadh le daithead buaidh a thoirt air grunn roinnean eanchainn, is dòcha a ’toirt buaidh air ìrean de opioids (Woolley et al., 2007a,b) agus / no sgaoileadh dopaminergic (Ahn agus Phillips, 1999, 2002; MacIain agus Kenny, 2010; Kenny et al., 2013).

CO-DHÙNADH

Tha na co-dhùnaidhean làithreach againn a ’sealltainn gu bheil foillseachadh air daithead“ cafeteria ”obesogenic a’ cur dragh air an dà chuid faireachdainn de shòlas sònraichte mothachaidh agus comainn toradh-brosnachaidh. Tha na beachdan sin cudromach ann a bhith a ’tuigsinn mar a dh’ fhaodadh reamhrachd buaidh a thoirt air giollachd bhuilean fàbharach agus brosnachaidhean co-cheangailte riutha, agus cuideachd air mar a dh ’fhaodadh comainn maladaptive smachd a chumail air giùlan a tha a’ sireadh bìdh às aonais riatanasan eòlas-inntinn agus homeostatic. Bu chòir do sgrùdaidhean san àm ri teachd leudachadh a dhèanamh air na beachdan a tha againn an-dràsta, a ’lughdachadh tuilleadh air an tomhas ro-nochdaidh agus a’ ceasnachadh nàdar maireannach an easbhaidh satiety sònraichte mothachaidh a chunnaic sinn às deidh tarraing air ais seachdain 1, agus cuideachd a bheil a ’bhuaidh cue-lughdachadh a’ leantainn às deidh tarraing às daithead.

Aithris mu Strì eadar Com-pàirt

Tha na h-ùghdaran ag ràdh gun deach an rannsachadh a dhèanamh às aonais dàimhean malairteach no ionmhasail sam bith a ghabhadh a mhìneachadh mar strì eadar com-pàirtean.

Acknowledgments

Fhuair an obair seo taic bho thabhartas Pròiseact NHMRC 1023073 a chaidh a thoirt dha Mairead J. Morris agus RF Westbrook. Tha Amy C. Reichelt a ’faighinn Duais Rannsachaidh Dreuchd Tràth Comhairle Rannsachaidh Astràilia (àireamh pròiseict DE140101071). Tha na h-ùghdaran airson taing a thoirt don Bh-Uas Jessica Beilharz airson a cuideachaidh le sgòradh giùlain.

IOMRAIDHEAN

  • Ahn S., Phillips AG (1999). Càirdeas dopaminergic de satiety sònraichte mothachaidh anns an cortex prefrontal medial agus niuclas accumbens an radan. J. Neurosci. 19 RC29. [Sgaoileadh]
  • Ahn S., Phillips AG (2002). Mion-atharrachadh le niuclasan amygdalar meadhan agus basolateral de cho-dhàimhean dopaminergic de bhith a ’biathadh gu satiety anns an radan niuclas accumbens agus cortex prefrontal medial. J. Neurosci. 22 10958 - 10965 [Sgaoileadh]
  • Ahn S., Phillips AG (2012). Bidh cuairtean a-rithist de bhiadh cuibhrichte agus biadhadh binge a ’cur dragh air satiety sònraichte mothachaidh anns an radan. Behav. Brain Res. 231 279 - 285 10.1016 / j.bbr.2012.02.017 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Balleine BW, Dickinson A. (1998). Gnìomh ionnsramaid air a stiùireadh le amasan: ionnsachadh tuiteamach agus brosnachaidh agus na fo-stratan cortical aca. Neuropharmacology 37 407–419 10.1016/S0028-3908(98)00033-1 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Balleine BW, Leung BK, Ostlund SB (2011). An cortex orbitofrontal, luach a tha dùil, agus roghainn. Ann. NY Acad. Sci. 1239 43 - 50 10.1111 / j.1749-6632.2011.06270.x [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Baybutt RC, Rosales C., Brady H., Molteni A. (2002). Bidh ola èisg daithead a ’dìon an aghaidh sèididh sgamhain is grùthan agus fibrosis ann am radain a tha air an làimhseachadh le monocrotaline. Toxicology 175 1–13 10.1016/S0300-483X(02)00063-X [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Berthoud HR (2004). Inntinn an aghaidh metabolism ann an smachd air toirt a-steach biadh agus cothromachadh lùtha. Physiol. Behav. 81 781 - 793 10.1016 / j.physbeh.2004.04.034 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Caballero B. (2007). Galar reamhrachd na cruinne: sealladh farsaing. Epidemiol. An t-Urr. 29 1 - 5 10.1093 / epirev / mxm012 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Capaldi ED, Davidson TL, Myers DE (1981). A ’cur an aghaidh satiation: A’ daingneachadh buaidhean bìdh agus ag ithe fo satiation. Ionnsaich. Motiv. 12 171–195 10.1016/0023-9690(81)90017-5 [Crois Ref]
  • Clark AM, Bouret S., AC òg, Richmond BJ (2012). Eadar-ghearradh de dhuais agus cuimhne ann an cortex rhinal monkey. J. Neurosci. 32 6869 – 6877 10.1523 / JNEUROSCI.0887-12.2012 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Corbit LH, Janak PH (2010). Tha striatum dorsomedial posterior deatamach airson an dà chuid ionnsramaid roghnach agus ionnsachadh duais Pavlovian. Eur. J. Neurosci. 31 1312 - 1321 10.1111 / j.1460-9568.2010.07153.x [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Corbit LH, Muir JL, Balleine BW (2001). Dreuchd an niuclas accumbens ann an suidheachadh ionnsramaid: fianais air sgaradh gnìomh eadar cridhe accumbens agus slige. J. Neurosci. 21 3251 - 3260 10.1016 / j.nlm.2009.11.002 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Darling JN, Ross AP, Bartness TJ, Pàrant MB (2013). A ’ro-innse buaidh daithead làn lùth air grùthan geir agus cuimhne a tha an urra ri hippocampal ann am radain fhireann. reamhrachd (Spring Spring) 21 910 - 917 10.1002 / oby.20167 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Davidson TL, Kanoski SE, Schier LA, Clegg DJ, Benoit SC (2007). Dreuchd a dh ’fhaodadh a bhith aig an hippocampus ann an in-ghabhail lùth agus riaghladh cuideam bodhaig. Curr. Opin. Pharmacol. 7 613 - 616 10.1016 / j.coph.2007.10.008 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Davidson TL, Kanoski SE, Walls EK, Jarrard LE (2005). Bacadh cuimhne agus riaghladh lùth. Physiol. Behav. 86 731 - 746 10.1016 / j.physbeh.2005.09.004 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Davis C., Levitan RD, Muglia P., Bewell C., Kennedy JL (2004). Duilgheadasan co-dhùnaidh agus overeating: modail cunnairt airson reamhrachd. Obes. Res. 12 929 – 935 10.1038 / oby.2004.113 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Delamater AR (2007). Dreuchd an cortex orbitofrontal ann an còdachadh mothachaidh sònraichte de chomainn ann an suidheachadh pavlovian agus ionnsramaid. Ann. NY Acad. Sci. 1121 152 - 173 10.1196 / annals.1401.030 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Dickinson A., Balleine B., Watt A., Gonzalez F., Boakes RA (1995). Smachd gluasadach às deidh trèanadh ionnsramaid leudaichte. Anim. Ionnsaich. Giùlan. 23 197 - 206 10.3758 / BF03199935 [Crois Ref]
  • Dickinson A., Campos J., Varga ZI, Balleine B. (1996). Suidheachadh ionnsramaid dà-thaobhach. QJ Exp. Psychol. B. 49 289 - 306 [Sgaoileadh]
  • Epstein LH, Rodefer JS, Wisniewski L., Caggiula AR (1992). Àiteachadh agus dì-chothromachadh freagairt salivary daonna. Physiol. Behav. 51 945–950 10.1016/0031-9384(92)90075-D [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Epstein LH, Temple JL, Roemmich JN, Bouton ME (2009). Àiteachadh mar dhearbhadh air an ìre de bhiadh a gheibh daoine. Psychol. An t-Urr. 116 384 – 407 10.1037 / a0015074 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Francis HM, Stevenson RJ (2011). Tha geir nas àirde le geir shàthaichte agus siùcar ath-leasaichte co-cheangailte ri cuimhne lùghdaichte hippocampal agus cugallachd ri comharran eadar-ghlacach. Behav. Neurosci. 125 943 – 955 10.1037 / a0025998 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Furlong TM, Jayaweera HK, Balleine BW, Corbit LH (2014). Bidh caitheamh coltach ri rag air biadh palatable a ’luathachadh smachd àbhaisteach air giùlan agus tha e an urra ri gnìomhachd an striatum dorsolateral. J. Neurosci. 34 5012 – 5022 10.1523 / JNEUROSCI.3707-13.2014 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Gallagher M., Graham PW, Holland PC (1990). Niùclas meadhan amygdala agus fionnarachadh Pavlovian appetitive: bidh leòintean a ’toirt droch bhuaidh air aon chlas de ghiùlan le cumhachan. J. Neurosci. 10 1906 - 1911 [Sgaoileadh]
  • Granholm AC, Bimonte-Nelson HA, Moore AB, Nelson ME, Freeman LR, Sambamurti K. (2008). Buaidhean daithead geir shàthaichte agus cholesterol àrd air cuimhne agus morf-eòlas hippocampal anns an radan meadhan-aois. J. Alzheimers Dis. 14 133 - 145 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Greenwood CE, Winocur G. (1990). Bha dìth ionnsachaidh agus cuimhne ann am radain a ’biathadh daithead làn geir shàthaichte. Giùlan. Biol Neural. 53 74–87 10.1016/0163-1047(90)90831-P [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Hansen MJ, Jovanovska V., Morris MJ (2004). Freagairtean atharrachail ann an neuropeptide hypothalamic Y an aghaidh biadhadh àrd geir anns an radan. J. Neurochem. 88 909 - 916 10.1046 / j.1471-4159.2003.02217.x [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Henderson YO, dotair-teaghlaich Smith, pàrant MB (2013). Bidh neurons hippocampal a ’cur bacadh air tòiseachadh bìdh. Hippocampus 23 100 - 107 10.1002 / hipo.22062 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Jastreboff AM, Sinha R., Lacadie C., DM beag, Sherwin RS, Potenza MN (2013). Càirdeas nàdurrach de bhiadh a tha air adhbhrachadh le cuideam agus biadh air a bhrosnachadh le reamhrachd: co-cheangal ri ìrean insulin. Cùram Diabetes 36 394 - 402 10.2337 / dc12-1112 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Johnson AW, Gallagher M., Holland PC (2009). Tha an amygdala basolateral deatamach airson a bhith a ’cur an cèill buaidhean lughdachadh neartachaidh pavlovian agus ionnsramaid a tha sònraichte do bhuilean. J. Neurosci. 29 696 – 704 10.1523 / JNEUROSCI.3758-08.2009 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Johnson PM, Kenny PJ (2010). Gabhadairean Dopamine D2 ann an dòs duais coltach ri tràilleachd agus ithe èigneachail ann am radain reamhar. Nat. Neurosci. 13 635 – 641 10.1038 / nn.2519 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Kanoski SE, Davidson TL (2010). Bidh diofar phàtranan de lagachadh cuimhne a ’dol còmhla ri cumail suas geàrr-ùine agus fad-ùine air daithead làn lùth. J. Exp. Psychol. Anim. Giùlan. Pròiseas 36 313 – 319 10.1037 / a0017228 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Kanoski SE, Davidson TL (2011). Caitheamh daithead an Iar agus dìth inntinn: ceanglaichean ri dysfunction hippocampal agus reamhrachd. Physiol. Behav. 103 59 - 68 10.1016 / j.physbeh.2010.12.003 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Kendig MD, Boakes RA, Rooney KB, Corbit LH (2013). Tha ruigsinneachd cuibhrichte cronail air fuasgladh sucrose 10% ann am radain òigearan agus inbhich òga a ’cur bacadh air cuimhne spàsail agus ag atharrachadh cugallachd ri lughdachadh bhuilean. Physiol. Behav. 120 164 - 172 10.1016 / j.physbeh.2013.08.012 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Kenny PJ, Voren G., Johnson PM (2013). Gabhadairean Dopamine D2 agus tar-chuir striatopallidal ann an cuir-ris agus reamhrachd. Curr. Opin. Neurobiol. 23 535 - 538 10.1016 / j.conb.2013.04.012 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Killcross S., Coutureau E. (2003). Co-òrdanachadh gnìomhan agus cleachdaidhean anns an cortex prefrontal medial de radain. Cereb. Cortex 13 400 - 408 10.1093 / cercor / 13.4.400 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Kringelbach ML (2005). An cortex orbitofrontal daonna: a ’ceangal duais ri eòlas hedonic. Nat. An t-Urr Neurosci. 6 691 – 702 10.1038 / nrn1747 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Kringelbach ML, O'doherty J., Rolls ET, Andrews C. (2003). Tha gnìomhachadh an cortex orbitofrontal daonna gu brosnachadh bìdh lionn air a cheangal le cho tlachdmhor sa tha e. Cereb. Cortex 13 1064 - 1071 10.1093 / cercor / 13.10.1064 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • la Fleur SE, Vanderschuren LJ, Luijendijk MC, Kloeze BM, Tiesjema B., Adan RA (2007). Eadar-obrachadh dà-thaobhach eadar giùlan air a bhrosnachadh le biadh agus reamhrachd air a bhrosnachadh le daithead. Int. J. Obes. (Latharna) 31 1286 - 1294 10.1038 / sj.ijo.0803570 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Lelos MJ, Harrison DJ, Dunnett SB (2011). Mothachadh cugallach air ionnsachadh toradh-brosnachaidh Pavlovian às deidh lesion excitotoxic den neostriatum ventrolateral. Behav. Brain Res. 225 522 - 528 10.1016 / j.bbr.2011.08.017 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Màrtainn LE, Holsen LM, Seòmraichean RJ, Bruce AS, Brooks WM, Zarcone JR, et al. (2010). Innealan nàdurrach co-cheangailte ri brosnachadh bìdh ann an inbhich reamhar agus cuideam fallain. reamhrachd (Spring Spring) 18 254 - 260 10.1038 / oby.2009.220 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Martire SI, Holmes N., Westbrook RF, Morris MJ (2013). Pàtranan biadhaidh atharraichte ann am radain a tha fosgailte do dhaithead cafaidh palatable: barrachd grèim bidhe agus a ’bhuaidh a th’ aige air a bhith a ’leasachadh reamhrachd. PLOS AON 8: e60407 10.1371 / journal.pone.0060407 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Meule A., Lutz A., Vogele C., Kubler A. (2012). Bidh boireannaich le comharraidhean tràilleachd bìdh àrdaichte a ’nochdadh ath-bheachdan luathaichte, ach gun smachd bacaidh bacaidh, mar fhreagairt air dealbhan de chogaidhean bìdh àrd-calorie. Ith. Giùlan. 13 423 - 428 10.1016 / j.eatbeh.2012.08.001 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Meule A., Lutz AP, Vogele C., Kubler A. (2014). Bidh ath-bheachdan brosnachail air cuisean bìdh a ’ro-innse crìonadh bìdh às deidh sin. Ith. Giùlan. 15 99 - 105 10.1016 / j.eatbeh.2013.10.023 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Morgan MJ (1974). A ’cur an aghaidh satiation. Anim. Behav. 22 449–466 10.1016/S0003-3472(74)80044-8 [Crois Ref]
  • Ostlund SB, Balleine BW (2007). Bidh cortex orbitofrontal a ’meadhanachadh còdachadh builean ann am Pavlovian ach chan e suidheachadh ionnsramaid. J. Neurosci. 27 4819 – 4825 10.1523 / JNEUROSCI.5443-06.2007 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Parkinson JA, Robbins TW, Everitt BJ (2000). Dreuchdan eas-aontaichte an amygdala meadhanach agus basolateral ann an ionnsachadh tòcail tarraingeach. Eur. J. Neurosci. 12 405 - 413 10.1046 / j.1460-9568.2000.00960.x [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Pickens CL, Saddoris BP, Gallagher M., Holland PC (2005). Bidh leòintean orbitofrontal a ’toirt droch bhuaidh air cleachdadh comainn toradh cue ann an gnìomh luachaidh. Behav. Neurosci. 119 317 - 322 10.1037 / 0735-7044.119.1.317 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Pickens CL, Saddoris BP, Setlow B., Gallagher M., Holland PC, Schoenbaum G. (2003). Dreuchdan eadar-dhealaichte airson cortex orbitofrontal agus amygdala basolateral ann an gnìomh lughdachadh ath-neartachaidh. J. Neurosci. 23 11078 - 11084 [Sgaoileadh]
  • Pickering C., Alsio J., Hulting AL, Schioth HB (2009). Le bhith a ’tarraing air ais bho dhaithead làn-geir àrd-siùcair a’ toirt a-steach craving a-mhàin ann am beathaichean a tha buailteach do reamhrachd. Eòlas-inntinn (Berl) 204 431–443 10.1007/s00213-009-1474-y [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Raynor HA, Epstein LH (2001). Measgachadh daithead, riaghladh lùth, agus reamhrachd. Psychol. Tarbh. 127 325 - 341 10.1037 / 0033-2909.127.3.325 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Raynor HA, Niemeier HM, Wing RR (2006). A ’bhuaidh a th’ aig a bhith a ’cuingealachadh measgachadh bìdh greim-bìdh air satiety agus monotony fad-ùine sònraichte a thaobh làimhseachadh reamhrachd. Ith. Giùlan. 7 1 - 14 10.1016 / j.eatbeh.2005.05.005 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Reichelt AC, Killcross S., Wilkinson LS, Humby T., Math MA (2013). Tha abairt transgenic de mùthadh FTDP-17 tauV337M ann an eanchainn a ’sgaradh phàirtean de dhreuchd gnìomh ann an luchagan. Neurobiol. Ionnsaich. Mem. 104 73 - 81 10.1016 / j.nlm.2013.05.005 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Reichelt AC, Lin TE, Harrison JJ, Honey RC, Math MA (2011). Dreuchd eadar-dhealaichte an hippocampus ann an ionnsachadh freagairt-toradh agus co-theacsa-toradh: fianais bho mhodhan suidheachaidh roghnach. Neurobiol. Ionnsaich. Mem. 96 248 - 253 10.1016 / j.nlm.2011.05.001 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Rolls BJ, Rowe EA, Rolls ET, Kingston B., Megson A., Gunary R. (1981). Tha measgachadh ann am biadh a ’neartachadh toirt a-steach biadh ann an duine. Physiol. Behav. 26 215–221 10.1016/0031-9384(81)90014-7 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Rolls ET (1981). Innealan nearbhach meadhanach co-cheangailte ri biathadh agus miann. Br. Med. Tarbh. 37 131 - 134 [Sgaoileadh]
  • Rolls ET (1984). An neurophysiology de bhiadhadh. Int. J. Obes. 8 (Suppl. 1), 139 - 150 [Sgaoileadh]
  • Rolls ET, Sienkiewicz ZJ, Yaxley S. (1989). Bidh an t-acras ag atharrachadh na freagairtean do bhrosnachaidhean gustatory de neurons singilte anns an cortex orbitofrontal caudolateral den muncaidh macaque. Eur. J. Neurosci. 1 53–60 10.1111/j.1460-9568.1989.tb00774.x [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Rolls ET, Yaxley S., Sienkiewicz ZJ (1990). Freagairtean gustatory de neurons singilte ann an cortex caudolateral orbitofrontal den mhunca macaque. J. Neurophysiol. 64 1055 – 1066 10.1523 / JNEUROSCI.0430-05.2005 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Scarlet J., Delamater AR, Campese V., Fein M., Wheeler DS (2012). Com-pàirt eadar-dhealaichte den amygdala basolateral agus cortex orbitofrontal ann an cruthachadh comainn mothachaidh sònraichte ann an roghainn blas cumhaichte agus paradigms dòigh-obrach iris. Eur. J. Neurosci. 35 1799 - 1809 10.1111 / j.1460-9568.2012.08113.x [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Singh T., Mcdannald MA, Haney RZ, Cerri DH, Schoenbaum G. (2010). Tha feum air cridhe agus slige nucleus accumbens airson buaidh lughdachadh ath-neartachaidh air freagairt cumhaichte pavlovian. Beulaibh. Integr. Neurosci. 4: 126 10.3389 / fnint.2010.00126 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Snoek HM, Huntjens L., Van Gemert LJ, De Graaf C., Weenen H. (2004). Satiety sònraichte a thaobh mothachaidh ann am boireannaich reamhar agus cuideam àbhaisteach. Am. J. Clin. Beathachadh. 80 823 - 831 [Sgaoileadh]
  • Stice E., Spoor S., Bohon C., Veldhuizen MG, DM beag (2008). Càirdeas duais bho in-ghabhail bìdh agus dùil ri biadh a-steach do reamhrachd: sgrùdadh ìomhaighean gnìomh gluasadach magnetach. J. Abnorm. Psychol. 117 924 – 935 10.1037 / a0013600 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Stoeckel LE, Kim J., Weller RE, Cox JE, Cook EW, 3rd, Horwitz B. (2009). Ceangal èifeachdach de lìonra duais ann am boireannaich reamhar. Brain Res. Bull. 79 388 - 395 10.1016 / j.brainresbull.2009.05.016 [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Stoeckel LE, Weller RE, Cook EW, 3rd, Twieg DB, Knowlton RC, Cox JE (2008). Gnìomhachd siostam duais farsaing ann am boireannaich reamhar mar fhreagairt air dealbhan de bhiadh àrd-calorie. Neuroimage 41 636 – 647 10.1016 / j.neuroimage.2008.02.031 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Tey SL, Brown RC, Grey AR, Siosalach AW, Delahunty CM (2012). Caitheamh fad-ùine de bhiadhan bidhe làn lùth-àrd air satiety agus in-ghabhail sònraichte mothachaidh. Am. J. Clin. Beathachadh. 95 1038 - 1047 10.3945 / ajcn.111.030882 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Volkow ND, Wise RA (2005). Ciamar a chuidicheas tràilleachd dhrogaichean sinn a ’tuigsinn reamhrachd? Nat. Neurosci. 8 555 – 560 10.1038 / nn1452 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Wang GJ, Volkow ND, Logan J., Pappas NR, Wong CT, Zhu W., et al. (2001). Dopamine eanchainn agus reamhrachd. Lancet 357 354–357 10.1016/S0140-6736(00)03643-6 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Woolley JD, Lee BS, Kim B., Fields HL (2007a). A ’cur an aghaidh buaidhean agonists intra-nucleus accumbens mu agus kappa opioid air satiety sònraichte mothachaidh. Neuroscience 146 1445 - 1452 10.1016 / j.neuroscience.2007.03.012 [Sgaoileadh] [Crois Ref]
  • Woolley JD, Lee BS, Taha SA, Fields HL (2007b). Nucleus accumbens suidheachadh comharran opioid roghainnean blas geàrr-ùine. Neuroscience 146 19 - 30 10.1016 / j.neuroscience.2007.01.005 [Sgaoileadh] [Crois Ref]