Bidh factaran làitheil a 'toirt buaidh air duais biadh agus brosnachadh airson ithe (2012)

Obes fìrinnean. 2012; 5 (2): 221-42. doi: 10.1159 / 000338073. Epub 2012 Apr 20.

Pandit R.1, Mercer JG, Overduin J., la Fleur SE, Adan RA.

Abstract

Tha an claonadh a bhith a ’gabhail a-steach ithe mì-fhallain agus a bhith a’ gabhail cus de bhiadh blasta na dhearbhadh cudromach ann an àrdachadh reamhrachd ann an comann-sòisealta an latha an-diugh. Tha an claonadh a bhith ag ithe biadh blasta ann am meudan a tha nas àirde na riatanasan lùth air a bhith ceangailte ri pròiseas coltach ri tràilleachd. Ged nach deach dearbhadh gu bheil ‘tràilleachd bìdh’ ann gu cinnteach, tha fianais a ’nochdadh atharrachaidhean ann an cuairteachadh duais eanchainn mar thoradh air cus cus de bhiadhan palatable a tha coltach ris an fheadhainn a chithear ann an tràilleachd dhrogaichean. Tha am paradigm reamhrachd a tha air a bhrosnachadh le daithead na dhòigh-obrach cumanta gus feartan reamhrachd daonna ann an creimich ath-riochdachadh. An seo bidh sinn a ’dèanamh ath-sgrùdadh air dàta mu bhuaidh diofar diets obesogenic (àrd-geir, Ens ™, seòrsa cafeteria, sucrose) air ìre an aghaidh leptin, atharrachaidhean hypothalamic-neuropeptidergic agus atharrachaidhean ann an giùlan biadhaidh. Bidh sinn cuideachd a ’bruidhinn gu dè an ìre gu bheil daitheadan agus feartan leithid co-dhèanamh macronutrient, structar corporra, brosnachadh mothachaidh, agus buaidhean post-ingestive a’ toirt buaidh air na slighean duais eanchainn. Le bhith a ’tuigsinn an eadar-obrachadh eadar co-phàirtean fa leth de dhaithead, pàtrain beathachaidh, agus slighean duais eanchainn dh’ fhaodadh dealbhadh daithead a chuingealachadh a tha a ’cuingealachadh cus cus agus a’ cur casg air cuideam fhaighinn.

PMID: 22647304

DOI: 10.1159/000338073