Buaidh crùisgean agus siùcar arbhair àrd de fhrùchachd air a 'chuimhne spàsail agus neuroinflammation hippocampal ann an radain òigridh (2015)

Hippocampus. 2015 Feb;25(2):227-39. doi: 10.1002/hipo.22368.

Hsu TM1, Konanur VR, Taing L., Usui R., Kayser BD, Goran MI, Kanoski SE.

Abstract

Tha cus caitheamh de shiùcairean a bharrachd a ’toirt droch bhuaidh air siostaman metabolach; ge-tà, chan eilear a ’tuigsinn droch bhuaidh air obair inntinneil. Chan eil fios cuideachd a bheil toraidhean àicheil co-cheangailte ri bhith a ’caitheamh diofar shiùcairean air an dèanamh nas miosa tro amannan leasachaidh deatamach (me, òigeachd). An seo rinn sinn sgrùdadh air a ’bhuaidh a th’ aig sucrose agus arbhar àrd fructose syrup-55 (HFCS-55) rè òigeachd no inbhich air toraidhean inntinneil agus metabolach. Fhuair radain fireann deugaire no inbheach cothrom 30-latha air chow, uisge, agus an dàrna cuid (1) 11% fuasgladh sucrose, (2) 11% fuasgladh HFCS-55, no (3) botal uisge a bharrachd (smachd). Ann am radain deugaire, thug inntrigeadh HFCS-55 droch bhuaidh air ionnsachadh spàsail agus cuimhne hippocampal ann an chuartan Barne, le dìth ionnsachaidh meadhanach cuideachd air fhaicinn airson a ’bhuidheann sucrose. Chan eil coltas ann gu bheil am milleadh ionnsachaidh agus cuimhne stèidhichte air buaidhean giùlain neo-shònraichte oir cha tug caitheamh HFCS-55 deugaire buaidh air iomagain anns a ’chuartan neoni no coileanadh ann an gnìomh ionnsachaidh freagairt neo-spàsail a’ cleachdadh na h-aon bhrosnachaidhean beaga casgach ri chuartan Barne. Chaidh abairt protein de cytokines pro-inflammatory (interleukin 6, interleukin 1β) a mheudachadh anns an hippocampus dorsal airson buidheann HFCS-55 deugaire an coimeas ri smachdan gun buaidh mhòr sam bith anns a ’bhuidheann sucrose, ach chaidh ìrean grùthan interleukin 1β agus insulin plasma àrdachadh airson an dà bhuidheann siùcar a tha fosgailte do òigearan. An coimeas ri sin, cha tug toirt a-steach HFCS-55 no sucrose ann an inbhich buaidh air ionnsachadh spàsail, fulangas glucose, iomagain, no comharran neuroinflammatory. Tha an dàta seo a ’sealltainn gu bheil caitheamh siùcar a bharrachd, gu sònraichte HFCS-55, a’ toirt droch bhuaidh air gnìomh hippocampal, toraidhean metabolach, agus neuroinflammation nuair a thèid an ithe cus rè ùine leasachaidh na h-òige.