Dìth-bìdh ann an Solas DSM-5 (2014)

1. Ro-ràdh

Thathas air a bhith a ’beachdachadh air a’ bheachd gum faodadh comas sònraichte a bhith aig biadhan sònraichte agus gum bi cus caitheamh mar eas-òrdughan ithe co-cheangailte ri reamhrachd no reamhrachd a ’riochdachadh seòrsa de ghiùlan addicted airson deicheadan. An teirm tràilleachd bìdh chaidh a thoirt a-steach an toiseach anns an litreachas saidheansail ann an 1956 le Theron Randolph [1]. Ged a chaidh coimeasan eadar tràilleachd agus giùlan ithe a tharraing bho àm gu àm anns na deicheadan às deidh sin [2,3,4,5,6,7,8], cha deach dòighean-obrach airson tràilleachd bìdh a sgrùdadh agus a mhìneachadh gu riaghailteach gu tràth 2000s. Gu sònraichte, àrdachadh mòr anns an àireamh de fhoillseachaidhean a ’cleachdadh an teirm tràilleachd bìdh chithear bho 2009 [9].

Bha an ùidh saidheansail nas motha anns a ’chuspair seo gu ìre air a stiùireadh le àrdachadh neuroimaging agus co-dhùnaidhean às deidh sin gu bheil reamhrachd agus ithe rag-cheangailte ceangailte ri atharrachaidhean ann an soidhnichean dopaminergic agus hyperactivation de bhiadh-cue ann an raointean eanchainn co-cheangailte ri duais a tha coltach ri pròiseasan a chithear ann an luchd-cleachdaidh dhrogaichean [10,11]. Chaidh cur ris na co-dhùnaidhean sin le modalan beathach a ’sealltainn giùlan coltach ri tràilleachd agus atharrachaidhean neuronal ann an creimich às deidh cuid de sheachdainean de ruigsinneachd eadar-amail air siùcar [12]. Anns an artaigil làithreach, cha tèid sinn a-steach tuilleadh mion-fhiosrachaidh mu na sreathan rannsachaidh sin agus cuiridh sinn an leughadair gu obraichean o chionn ghoirid air na cuspairean sin [13,14,15,16,17]. An àite sin, cuiridh sinn fòcas air na h-ionnanachdan samhlachail eadar eisimeileachd stuthan agus cuid de dhòighean cus cuideam ann an daoine.

2. Co-shìnte eadar Stiùireadh Diagnostach agus Staitistigeil de Thrioblaidean Inntinn (DSM-IV) Slatan-tomhais eisimeileachd susbaint agus toirt thairis

Na slatan-tomhais breithneachaidh airson eisimeileachd stuthan anns a ’cheathramh ath-sgrùdadh den Stiùireadh Diagnostach agus Staitistigeil de Thrioblaidean Inntinn (DSM-IV) air a ghabhail a-steach (1) fulangas, air a mhìneachadh mar a bhith ag ithe meudan nas motha de stuth gus na h-aon bhuaidhean a choileanadh no a bhith a ’fulang buaidhean lùghdaichte le cleachdadh leantainneach de na h-aon suimean; (2) comharraidhean tarraing air ais nuair nach eilear ag ithe an stuth no a ’cleachdadh an stuth gus comharraidhean tarraing-às a sheachnadh; (3) a ’cleachdadh an stuth ann an suimeannan nas motha no thar ùine nas fhaide na bha dùil; (4) miann leantainneach no oidhirpean neo-shoirbheachail gus cleachdadh stuthan a ghearradh sìos; (5) barrachd ùine a ’feuchainn ris an stuth fhaighinn no a chleachdadh no faighinn seachad air na buaidhean aige; (6) lughdachadh gnìomhachd sòisealta, dreuchdail no cur-seachad air sgàth cleachdadh stuthan; agus (7) cleachdadh an stuth a dh ’aindeoin duilgheadas corporra no saidhgeòlach leantainneach a tha air adhbhrachadh no nas miosa leis an stuth [18]. Dh ’fhaodadh eisimeileachd stuthan a bhith air a dhearbhadh nuair a bha lagachadh no àmhghar clionaigeach cudromach agus nuair a chaidh co-dhiù trì comharran a choileanadh anns a’ bhliadhna a dh ’fhalbh.

Tha grunn artaigilean ann far a bheilear a ’bruidhinn air iomchaidheachd nan slatan-tomhais eisimeileachd stuthan DSM-IV sin agus feartan eile de ghiùlan addicted gu bulimia nervosa (BN), eas-òrdugh ithe binge (BED), reamhrachd, no overeating san fharsaingeachd [19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30]. Ach, chan eil eadar-theangachadh slatan-tomhais eisimeileachd stuthan gu giùlan ithe sìmplidh agus, mar thoradh air sin, tha beagan eas-aonta am measg luchd-rannsachaidh mu na mìneachaidhean mionaideach air comharran tràilleachd bìdh [31,32,33,34,35].

Ged a tha fianais empirigeach airson freagarrachd cuid de shlatan-tomhais tràilleachd DSM-IV airson ithe, leithid fulangas agus toirt air falbh, stèidhichte sa mhòr-chuid air sgrùdaidhean bheathaichean [12], gheibhear a h-uile gin de na seachd comharran ann an daoine [26]. Chaidh taic làidir airson seo a thoirt seachad le sgrùdadh le Cassin agus von Ranson [36], anns an d ’fhuair cha mhòr a h-uile com-pàirtiche le BED dearbhadh air eisimeileachd stuthan nuair a bha an teirm stuth chaidh a chur na àite rag-ithe ann an agallamh breithneachaidh. Thug na h-ùghdaran fa-near, ge-tà, gur dòcha gu robh buaidh aig feartan iarrtas air freagairtean chom-pàirtichean agus gu robh earbsachd agus dligheachd am measadh agallaimh mì-chinnteach [36].

3. Sgèile tràilleachd bìdh Yale (YFAS)

Ann an oidhirp faighinn thairis air mìneachaidhean measgaichte de chomharran cuir-ris bidhe agus gus tomhas àbhaisteach a thoirt seachad airson a bhith a ’measadh tràilleachd bìdh, chaidh an YFAS a leasachadh [37,38]. Tha an ionnstramaid 25-item seo a ’tomhas làthaireachd chomharran cuir-ris bidhe stèidhichte air slatan-tomhais eisimeileachd stuthan DSM-IV (ie, seachd comharraidhean). A bharrachd air an sin, tha dà rud a ’measadh easbhaidh no àmhghar a tha cudromach gu clinigeach mar thoradh air cus. Nuair a tha an dà chuid lagachadh no àmhghar clionaigeach cudromach agus thathas a ’coinneachadh ri co-dhiù trì a-mach às na seachd comharran, agus an uairsin faodar dearbhadh a dhèanamh air tràilleachd bìdh. Ìrean tricead de na dearbhaidhean tràilleachd bìdh sin a rèir raon YFAS eadar timcheall air 5% –10% ann an sampaill neo-clionaigeach [37,39,40,41,42], 15% –25% ann an sampaill reamhar [43,44,45,46,47], agus 30% –50% ann an euslaintich bariatrach reamhar reamhar no daoine reamhar le eas-òrdugh ithe binge [48,49,50,51].

Is e an symptom tràilleachd bìdh as cumanta mar a chaidh a mheasadh leis an YFAS a miann leantainneach no oidhirpean neo-shoirbheachail gus biadh a ghearradh sìos no smachd a chumail air [42,52]. Am measg dhaoine reamhar, tha cha mhòr a h-uile com-pàirtiche a ’coileanadh an slat-tomhais seo [46,48,49,50,53]. Is e comharraidhean eile a tha cumanta gu cumanta cumail ag ithe a dh ’aindeoin duilgheadasan corporra no saidhgeòlasach agus foighidinn, gu sònraichte ann an sampaill reamhar (ibid.). Na comharraidhean a tha air fhàgail (caitheamh suimean mòra no thar ùine nas fhaide na bha dùil, a ’caitheamh mòran ùine a’ faighinn biadh no ag ithe no a ’faighinn seachad air na buaidhean aige, toirt seachad gnìomhan cudromach, agus toirt air falbh comharraidhean) nach eil cho cumanta, gu sònraichte ann an sampaill neo-clionaigeach [42,52], ach a dh ’aindeoin sin tha cuid mhath de dhaoine reamhar a’ cur taic riutha [48,49,50,53].

4. Slatan-tomhais eisimeileachd stuthan ann an DSM-5

Anns an dreach ùr ath-sgrùdaichte den DSM, chaidh na slatan-tomhais breithneachaidh airson ana-cleachdadh stuthan agus - eisimeileachd a chur còmhla gus am bi slatan-tomhais airson eas-òrdugh cleachdadh stuthan (SUDn) a-nis a ’toirt a-steach (1) fàilligeadh prìomh dhleastanasan a choileanadh aig an obair, an sgoil, no an dachaigh mar toradh cleachdadh stuthan; (2) cleachdadh stuthan leantainneach a dh ’aindeoin duilgheadasan sòisealta no eadar-phearsanta a tha air adhbhrachadh no nas miosa le cleachdadh stuthan; agus (3) cleachdadh stuthan ath-chuairteach ann an suidheachaidhean far a bheil e cunnartach gu corporra [54]. A bharrachd air an sin, chaidh slat-tomhais mì-ghnàthachadh stuthan DSM-IV mu dhuilgheadasan laghail a leigeil seachad, ach symptom ùr a chaidh a chruthachadh de miannachadh, no miann no ìmpidh làidir an stuth a chleachdadh chaidh a thoirt a-steach (Clàr 1). Faodar a-nis trì ìrean de dhragh a shònrachadh bho mild (làthaireachd eadar dhà no trì chomharran) gu measarra (làthaireachd ceithir gu còig comharraidhean) gu cruaidh (làthaireachd sia comharran no barrachd).

 

Clàr 1

Slatan-tomhais eas-òrdugh cleachdadh stuthan a rèir an Stiùireadh Diagnostach agus Staitistigeil de Thrioblaidean Inntinn (DSM-5) agus slatan-tomhais cuir-ris bìdh a dh’fhaodadh a bhith ann.

Gu sònraichte, tha comharran SUD cuideachd eadar-dhealaichte thar stuthan (Clàr 1). Mar eisimpleir, ged a tha syndrome deoch-làidir agus tarraing air ais air a mhìneachadh airson caffeine, chan eil na comharran eile a ’buntainn ri caffeine agus, mar sin, chan eil eas-òrdugh cleachdadh caffeine ann. Vice Versa, ged a tha a h-uile gin de na h-aon chomharran deug a ’buntainn ri tombaca, chan eil deoch làidir air a mhìneachadh. Mu dheireadh, chan eil syndrome tarraing air ais air a mhìneachadh airson hallucinogens, mar eisimpleir phencyclidine, agus inhalants.

5. Co-shìnte eadar Slatan-tomhais DSM-5 Ùr agus Overeating

6. Mì-rian Gambling agus Overeating

A bharrachd air na slatan-tomhais ath-sgrùdaichte SUD, tha eas-òrdugh gambling a-nis air a chuir ris mar eas-òrdugh nach eil ceangailte ri susbaint [54]. Tha slatan-tomhais breithneachaidh a ’toirt a-steach (1) feum a bhith a’ gambleadh le suimean airgid a tha a ’sìor fhàs gus an othail a tha thu ag iarraidh a choileanadh; (2) a bhith sàmhach no iriosal nuair a tha thu a ’feuchainn ri gearradh sìos no stad a chuir air gambling; (3) a-rithist oidhirpean neo-shoirbheachail gus smachd a chumail, gearradh air ais, no stad a chuir air gambling; (4) beachd air gambling; (5) gambling nuair a tha thu a ’faireachdainn àmhghar; (6) às deidh dha airgead a chall, a ’tilleadh latha eile gus eadhon fhaighinn; (7) na laighe gus falach an ìre com-pàirt le gambling; (8) a ’cur an cunnart no a’ call dhàimhean cudromach, obraichean, no cothroman foghlaim no dreuchd air sgàth gambling; agus (9) a bhith an urra ri feadhainn eile gus airgead a thoirt seachad gus faochadh a thoirt do shuidheachaidhean ionmhais èiginneach air adhbhrachadh le gambling (Clàr 2). Faodar eas-òrdugh gambling a dhearbhadh mar mild (chaidh ceithir gu còig slatan-tomhais a choileanadh), measarra (chaidh sia gu seachd slatan-tomhais a choileanadh), no cruaidh (choinnich ochd gu naoi slatan-tomhais), nuair a bha comharraidhean an làthair sa bhliadhna a dh ’fhalbh.

 

Clàr 2

Slatan-tomhais eas-òrdugh gambling a rèir an DSM-5 agus slatan-tomhais cuir-ris bidhe a dh’fhaodadh a bhith ann.

Faodar cuid de na slatan-tomhais eas-òrdugh gambling a chuir an sàs ann an giùlan ithe. Mar eisimpleir, tha oidhirpean neo-shoirbheachail a-rithist airson smachd, gearradh air ais, no stad a chuir air giùlan na phrìomh fheart de BN, BED, agus tràilleachd bìdh mar a tha air a thomhas leis an YFAS (faic gu h-àrd). A bharrachd air an sin, tha sgrùdaidhean a ’cleachdadh an YFAS gu cunbhalach a’ sealltainn gu bheil ceangal làidir aig tràilleachd bìdh ri cus ùidh ann am biadh is ithe agus le cus caitheamh nuair a tha thu a ’faireachdainn àmhghar [37,39,48,49,64,75]. Coltach ri syndrome tarraing air ais ann an SUDn, tha coltas ann gu bheil fois no irioslachd nuair a tha thu a ’feuchainn ri gearradh sìos no stad a chuir air cus. A ’cleachdadh an YFAS, tha faisg air 30% de dhaoine reamhar agus suas ri 50% de dhaoine reamhar le BED ag aithris gu bheil eòlasan cunbhalach aca air na comharran tarraing-às sin nuair a bhios iad a’ gearradh sìos air cuid de bhiadhan [48,49,50]. Ach, dh ’fhaodadh na h-aithisgean cuspaireil seo a bhith claon oir dh’ fhaodadh gum bi e duilich do luchd-freagairt eadar-dhealachadh a dhèanamh eadar comharran a tha a ’nochdadh bho easbhaidh lùtha coitcheann (ie, ag ithe nach eil gu leòr chalaraidhean ann) agus an fheadhainn a tha co-cheangailte ri bhith a ’seachnadh biadhan sònraichte.

Faodar an slat-tomhais den fheum a bhith a ’gambleadh le suimean airgid a tha a’ sìor fhàs gus an othail a tha thu ag iarraidh a choileanadh a thionndadh gu feum a bhith ag ithe barrachd de bhiadh gus an sàsachadh a tha thu ag iarraidh a choileanadh. Bhiodh am mìneachadh seo, mar sin, co-ionann ri slat-tomhais fulangas SUD, a chaidh a dhearbhadh gu bheil e air a dhaingneachadh le cuid mhath (timcheall air 50% –60%) de dhaoine reamhar ann an sgrùdaidhean a ’cleachdadh an YFAS [48,49,50]. Ach, dh ’fhaodadh nach eil an slat-tomhais seo buntainneach ri ithe nuair a chumas tu an iomradh air faireachdainn de thoileachas nuair a tha thu an sàs anns a’ ghiùlan.

Tha coltas ann gu bheil comharran eile so-ghluasadach nuair a thèid an teirm a chleachdadh cearrachd le sìor fhàs (Clàr 2). Mar as trice bidh daoine le BN no BED a ’faighinn faireachdainnean comharraichte de nàire agus, mar sin, a’ falach an cuid rag-ithe agus bidh seo gu tric a ’toirt a-steach a bhith a’ mealladh dhaoine eile mun ìre gu bheil iad an sàs le overeating [76]. Is dòcha gun tachair cunnart no call dàimh chudromach, obair, no cothrom foghlaim no dreuchd mar thoradh air cuideam. Mar eisimpleir, tha fianais deuchainneach ann a tha a ’sealltainn gu bheil proifeiseantaich goireasan daonna a’ dèanamh dì-meas air cliù dreuchdail dhaoine reamhar agus nach biodh iad cho dualtach am fastadh [77]. A thaobh slat-tomhais suidheachaidhean ionmhais eu-dòchasach air adhbhrachadh le gambling, tha an t-airgead a thèid a chaitheamh air biadhan binge gu mòr a ’toirt buaidh air càileachd beatha dhaoine fa leth le BN agus BED, agus tha an fheadhainn mu dheireadh gu sònraichte air an dragh le duilgheadasan ionmhais [78,79]. Ged a tha a bhith ag ithe cus a ’gabhail a-steach a bhith a’ cosg mòran airgid, gu dearbh is ann dìreach ann an cùisean ainneamh a thig airgead a-steach gu fiachan no airgead fhaighinn air iasad bho dhaoine eile. Mu dheireadh, chan eil e coltach gu bheil an symptom de bhith a ’tilleadh latha eile gus faighinn eadhon às deidh airgead a chall a’ gluasad gu giùlan ithe no gu SUDn.

7. Buaidh nan Slatan-tomhais Fearann ​​Rannsachaidh airson Rannsachadh Tràilleachd Bidhe

O chionn ghoirid, an Slatan-tomhais Fearann ​​Rannsachaidh Chaidh (RDoC) a thoirt a-steach mar dhòigh ùr air tinneasan inntinn a sheòrsachadh, ged a tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil an RDoC air a dhealbhadh mar fhrèam rannsachaidh seach mar fhrèam sgrùdaidh eile [80,81,82]. Tha an dòigh RDoC air a dhealbhadh gus fòcas a chuir air raointean a tha a ’nochdadh bunaitean neurobiologic, physiologic, ginteil agus giùlain. Tha na raointean a th ’ann an-dràsta a’ cuimseachadh air faochadh adhartach, faochadh àicheil, gnìomhachd inntinneil, pròiseasan sòisealta, agus arousal / riaghladh [80]. Tha luchd-càineadh an DSM a ’moladh gu bheil am fòcas air measadh“ saor bho theòiridh ”air cuingealachadh a thoirt air toirt a-steach adhartasan saidheansail a-steach don fhrèam sgrùdaidh [82]. Mar sin, anns a ’chruth anns a bheil e an-dràsta, is dòcha nach bi an DSM a’ nochdadh gu leòr eòlas a fhuaireadh ann an raointean sgrùdadh ginteil, eòlas-cuirp agus neurobio-eòlasach. Ged nach eil an siostam RDoC air a dhealbhadh airson a bhith air a bhuileachadh mar dhòigh breithneachaidh ann an suidheachaidhean clionaigeach, tha e coltach gum bi e na phrìomh fheart stiùiridh ann am measaidhean saidheansail air psychopathology agus an dòchas gun leasaich e èifeachdas làimhseachaidh [80].

Is dòcha gum bi dòigh-obrach RDoC airson breithneachadh cuideachd a ’stiùireadh rannsachadh a thaobh a bheil pròiseas addictive a’ cur ri seòrsachan sònraichte de overeating. Tha e coltach gu bheil eas-òrdugh ithe binge co-cheangailte ri mòran de na h-innealan a tha an sàs ann an eas-òrdugh addictive, a ’toirt a-steach brosnachadh àrdaichte gus biadh blasta a shireadh, barrachd gnìomhachd neural ann an cuairteachadh co-cheangailte ri duais gu cuisean bìdh àrd-calorie, agus crìochan ann an smachd inntinn [23,83]. Ach, chan eil daoine fa leth le diagnosis BED aon-sheòrsach, le subtype a tha air a chomharrachadh le ìrean àrda de chasg daithead agus subtype eile a tha a ’nochdadh barrachd droch bhuaidh, neo-ghnìomhachd, agus pathology iomlan [84,85]. Dh ’fhaodadh an dà subtypes seo de BED a bhith air an stiùireadh le diofar uidheaman le pròiseas addictive is dòcha a’ cur ris an subtype mu dheireadh (ach chan e an tè mu dheireadh). Mar sin, is dòcha gum faigh cuid (ach chan eil a h-uile duine) le diagnosis BED freagairt addictive do bhiadhan sònraichte.

Mu dheireadh, is e aon de na prìomh dhòighean a tha air a mholadh mar bhun-chur ri comas comas stuth / giùlan addictive siostaman bunaiteach atharrachadh ann an dòigh a tha a ’stiùireadh giùlan trioblaideach [86]. Ann am faclan eile, bidh factaran cunnairt fa leth (me, neo-ghluasadachd, cugallachd duais, buaidh àicheil) ag eadar-obrachadh le comas addictive susbaint / giùlan a bhith a ’leantainn gu pathology. Leis gu bheil dòigh-obrach RDoC a ’soilleireachadh cho cudromach sa tha e dòighean a chomharrachadh, bidh sgrùdadh riatanach a bheil cuid de bhiadhan no ghrìtheidean ann am biadh comasach air an siostam atharrachadh ann an dòigh a tha coltach ri stuthan / giùlan addictive. Tha adhartas mòr air a bhith air a dhèanamh san raon seo a ’cleachdadh modalan ainmhidhean de ghiùlan ithe [87,88,89], ach tha rannsachadh ann an daoine cuingealaichte. Tha dèiligeadh ris a ’bheàrn seo anns an litreachas air leth cudromach airson a bhith a’ luachadh dligheachd bun-bheachd tràilleachd bìdh. Gu h-iomlan, bidh an siostam RDoC cudromach airson a bhith a ’luachadh a’ bheachd air tràilleachd bìdh oir tha e a ’soilleireachadh gluasad nas fhaide na soidhnichean agus comharraidhean co-roinnte agus an àite sin bidh e a’ cuimseachadh air measadh a bheil etiology agus bunaitean tràilleachd a ’cur ri caitheamh bìdh èiginneach.

8. Buaidh nan Slatan-tomhais Ath-sgrùdaichte airson Rannsachadh Tràilleachd Bidhe

9. Co-dhùnaidhean

Tha rannsachadh air slatan-tomhais breithneachaidh DSM-IV airson eisimeileachd stuthan a ’sealltainn gum faodar an eadar-theangachadh gu giùlan ithe agus gu bheil mòran dhaoine le reamhrachd agus / no BED a’ coileanadh nan slatan-tomhais sin stèidhichte air ceumannan fèin-aithris mar an YFAS. A thaobh nan slatan-tomhais a chaidh a chur ris o chionn ghoirid ann an DSM-5, tha aon sgrùdadh a ’sealltainn gum faodadh trì a-mach à ceithir comharran a bhith cho buntainneach ann an co-theacsa biadh is ithe [90]. Ach, b ’e sgrùdadh càileachdail beag a bha seo stèidhichte air na cuspairean air an tug com-pàirtichean iomradh gu sporsail ann an agallamh leth-structaraichte. Mar a tha sinn air a mhìneachadh gu h-àrd, faodar na comharran ùra uile a chuir an sàs ann an ithe. Mar sin, tha feum air sgrùdaidhean san àm ri teachd a ’cleachdadh ceumannan àbhaisteach leithid YFAS ath-sgrùdaichte gus measadh iomchaidh a dhèanamh air iomchaidheachd nan slatan-tomhais SUD ùra airson tràilleachd bìdh.

Fiù ‘s ma thig e a-mach nach eil na comharraidhean ùra, ach a-mhàin craving, a’ tachairt ann an co-theacsa biadh is ithe, faodar a cheasnachadh fhathast an toireadh seo dearbhadh gu bheil tràilleachd bìdh ann. Mar a chithear ann an Clàr 1, chan eil na slatan-tomhais breithneachaidh mar a tha air am mìneachadh san DSM-5 a ’buntainn ris gach susbaint chun aon ìre. Gu sònraichte, tha SUDn ann nach eil a ’còmhdach an làn raon de chomharran (caffeine, hallucinogens, inhalants) no nach eil a’ toirt a-steach deoch làidir (tombaca). A bharrachd air an seo, chaidh slatan-tomhais DSM san fharsaingeachd a chàineadh airson a bhith caran neo-iomchaidh airson tombaca [94]. Cuideachd, tha an DSM air a chàineadh airson nach eil fòcas aige air uidheamachdan bunaiteach, a tha na phrìomh phàirt den t-siostam RDoC a chaidh a mholadh às ùr. Mar sin, bidh prìomh dheuchainn air beachd-bharail cuir-ris bidhe chan ann a-mhàin a bhith a ’cuimseachadh air na soidhnichean agus na comharran a tha a’ ceangal tràilleachd agus giùlan ithe trioblaideach, ach cuideachd sgrùdadh a dhèanamh air na h-ionnanachdan agus na diofaran ann am bunaitean nan cumhachan sin.

Gus crìochnachadh, tha sinn den bheachd gum faodadh slatan-tomhais DSM-5 a bhith luachmhor airson rannsachadh tràilleachd bìdh, eadhon ged is ann ainneamh a bhios cuid de na comharran sin a ’faighinn taic bho chom-pàirtichean a tha a’ taisbeanadh ithe coltach ri tràilleachd. Air an làimh eile, le bhith a ’cleachdadh nan slatan-tomhais sin airson a bhith a’ faighinn eòlas air cuir-ris bidhe tha cunnart ann a bhith a ’toirt cus meas air na tha de bhiadh a’ tachairt. Mar sin, feumaidh sgrùdaidhean san àm ri teachd a bhith faiceallach gu bheil na slatan-tomhais SUD ùra air an eadar-theangachadh gu biadh agus ag ithe agus gu bheil stairsnich breithneachaidh reusanta air an cur an sàs nuair a thathar a ’lorg cuir-ris biadh. Mu dheireadh, tha sinn a ’cur cuideam air an fheum a bhith a’ smaoineachadh nas meacanaigeach ann a bhith a ’luachadh tràilleachd bìdh le bhith a’ sgrùdadh na tha de chuairtean bith-eòlasach, saidhgeòlasach agus giùlain ceangailte ri cuir ri giùlan ithe trioblaideach.

Cuibhreannan Ùghdar

Sgrìobh agus rinn an dà ùghdar an làmh-sgrìobhainn seo ann an dlùth cho-obrachadh.

Strì eadar ùidhean

Chan eil na h-ùghdaran a 'nochdadh strì eadar com-pàirtean

iomraidhean