Neurobiology de “tràilleachd bìdh” agus a ’bhuaidh a th’ aige air làimhseachadh agus poileasaidh reamhrachd (2016)

2016 Jul 17; 36: 105-28. doi: 10.1146 / annurev-nutr-071715-050909. 

Carter A.1,2, Hendrikse J.1, Lee N.3, Yücel M.1, Verdejo-Garcia A.1, Andrews Z.4, Talla W.2,5.

Abstract

Tha beachd a ’sìor fhàs gu bheil cuid de bhiadhan, gu sònraichte an fheadhainn a tha àrd ann an siùcar agus geir ath-leasaichte, addictive agus gum faodar cuid de sheòrsa reamhrachd a làimhseachadh mar chur-ris bidhe. Tha an sealladh seo a ’faighinn taic bho bhuidheann a tha a’ sìor fhàs de sgrùdadh neur-saidheans a ’sealltainn gu bheil caitheamh cronail de bhiadhan lùth-dian ag adhbhrachadh atharrachaidhean ann an slighe duais an eanchainn a tha aig cridhe leasachadh agus cumail suas tràilleachd dhrogaichean. Bidh daoine reamhar agus reamhar cuideachd a ’nochdadh pàtranan de ghiùlan ithe a tha coltach ris na dòighean anns am bi daoine a tha air an glacadh ag ithe dhrogaichean. Bidh sinn a ’dèanamh ath-bhreithneachadh breithneachail air an fhianais gum faodadh cuid de dh’ reamhrachd no a bhith a ’dèanamh cus cuideam a bhith air am faicinn mar chur-ris bidhe agus tha sinn ag argamaid gu bheil cleachdadh cuir-ris bidhe mar ghnè breithneachaidh ro-luath. Bidh sinn cuideachd a ’sgrùdadh cuid de na buaidhean adhartach is àicheil clionaigeach, sòisealta agus poileasaidh poblach a thaobh a bhith a’ toirt cunntas air reamhrachd mar chur-ris bidhe a dh ’fheumas tuilleadh sgrùdaidh.

PRÌOMH PRÌOMH: cuir-ris bìdh; neur-eòlas; reamhrachd; poileasaidh; stiogma; làimhseachadh