A Gut Lipid Messenger enlaza exceso de graxa alimentaria a deficiencia de dopamina (2013)

ciencia

Vol 341 non. 6147 pp. 800-802

DOI:10.1126 / science.1239275

  1. Ivan E. de Araujo1,2,*

+ Afiliacións de autor


  1. 1O laboratorio John B. Pierce, New Haven, CT 06519, EUA.

  2. 2Departamento de Psiquiatría, Escola de Medicina da Universidade de Yale, New Haven, CT 06511, EUA.

  3. 3Escola de Estomatoloxía, Universidade de Tongji, Shanghai 200072, China.

  4. 4Departamento de Inmunobioloxía, Escola de Medicina da Universidade de Yale, New Haven, CT 06520, EUA.

  5. 5Laboratorio de Recursos Biotecnolóxicos da Fundación WM Keck, Universidade de Yale, New Haven, CT 06511, EUA.

  6. 6Albert Einstein College of Medicine, Universidade Yeshiva, Bronx, NY 10461, EUA.
  1. ↵*Autor correspondente. Correo electrónico: [protexido por correo electrónico]

Abstracto

A inxestión excesiva de graxas dietéticas provoca unha diminución da función dopaminérxica do cerebro. Propúxose que a deficiencia de dopamina agrava a obesidade provocando unha sobrealimentación compensatoria como un xeito de restablecer a sensibilidade da recompensa. Non obstante, os mecanismos fisiolóxicos que unen a inxestión prolongada de graxa elevada á deficiencia de dopamina seguen sendo esquivas. Mostramos que a administración de oleoilenolamina, un mensaxeiro lipídico gastrointestinal cuxa síntese é suprimida tras unha exposición prolongada a graxa elevada, é suficiente para restablecer a liberación de dopamina estimulada polo intestino en ratos con alimentación alta. A administración de oleoiletanolamina a ratos con alto contido de graxa tamén eliminou os déficits de motivación durante a alimentación intragástrica sen sabor e o aumento da inxestión oral de emulsións con pouca graxa. Os nosos descubrimentos suxiren que as disfuncións gastrointestinais inducidas por graxas altas teñen un papel fundamental na deficiencia de dopamina e que a restauración da sinalización de lípidos xerada polo intestino pode aumentar o valor da recompensa de alimentos menos saborosos e aínda máis saudables.