Cassandra J Lowe et al.
The Lancet Health and Adolescent doi:10.1016/S2352-4642(19)30404-3.
Abstracto
A adolescencia representa un período clave do desenvolvemento do cerebro que está baseado na maduración da cortiza prefrontal, unha rexión cerebral implicada na regulación do comportamento e da cognición. Dada a alta prevalencia da obesidade en adolescentes en todo o mundo, esta revisión examina evidencias neurobiolóxicas e neurocognitivas que describen a propensión do adolescente a consumir alimentos densos en calorías e os mecanismos neurodesenvolvementos que aumentan o impacto adverso destes alimentos sobre a función cerebral. O consumo excesivo de alimentos densos en calorías pode minar os procesos de autorregulación mediante efectos sobre a función cerebral e o control do comportamento. Estes cambios poderían introducir condutas alimentarias inadecuadas duradeiras que subxacen á obesidade dos adultos e síndromes metabólicos relacionados. Para que os clínicos desenvolvan estratexias de intervención eficaces e para reducir os custos asistenciais a longo prazo asociados á obesidade, son esenciais para mellorar os vínculos entre a adolescencia, a toma de decisións dietéticas e a función cerebral.
;