भूख। 2018 अगस्त 27। pii: S0195-6663 (17) 31461-7। doi: 10.1016 / j.appet.2018.08.031। [मुद्रण से पहले ई - प्रकाशन]
मोरेनो-पाडिला एम1, वर्देजो रोमेन जे2, फर्नांडीज-सेरानो एमजे3, रेले डेल पासो जीए4, वर्देजो गार्सिया ए5.
सार
उद्देश्य:
हमने अधिक वजन वाले और सामान्य वजन वाले किशोरों में क्षुधावर्धक (यानी, उच्च शर्करा, उच्च वसा) और सादा भोजन के बीच भोजन के विकल्प से जुड़े मस्तिष्क क्षेत्रों का आकलन करने के लिए कार्यात्मक चुंबकीय अनुनाद इमेजिंग (fMRI) का उपयोग किया। पसंद-विकसित मस्तिष्क सक्रियण और व्यक्तिपरक भोजन की लालसा और व्यवहारिक भोजन विकल्पों के बीच संघों का भी मूल्यांकन किया गया था।
विधि:
अतिरिक्त वजन (n = 14) या सामान्य वजन (n = 19) समूहों में वर्गीकृत सत्तर-तीन किशोरों (आयु वर्ग के) ने अध्ययन में भाग लिया। हमने भूख और सादे भोजन के बीच, समूहों के बीच मस्तिष्क सक्रियण अंतर का विश्लेषण करने के लिए एक खाद्य-विकल्प fMRI कार्य का उपयोग किया। बाद में, प्रतिभागियों ने स्कैनर में प्रस्तुत प्रत्येक भोजन के लिए अपनी "लालसा" का आकलन किया।
परिणामों के लिए:
अधिक वजन वाले किशोरों ने भूख और मानक भोजन संकेतों के बीच विकल्पों के दौरान ललाट, स्ट्राइटल, इंसुलर और मध्य-अस्थायी क्षेत्रों में उच्च मस्तिष्क सक्रियण दिखाया। सक्रिय भोजन के विकल्प और लालसा के व्यक्तिपरक उपायों के साथ सहक्रियाओं का यह पैटर्न सहसंबद्ध है।
निष्कर्ष:
हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि अधिक वजन वाले किशोरों में भोजन से संबंधित प्रेरक और भावनात्मक प्रतिक्रियाओं में शामिल इनाम-संबंधित क्षेत्रों में अधिक भोजन पसंद से संबंधित मस्तिष्क प्रतिक्रिया होती है। इन क्षेत्रों में बढ़ी हुई सक्रियता आम तौर पर तरस से जुड़ी होती है, और बढ़ी हुई डोरसोल पार्श्व प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स विशेष रूप से अतिरिक्त वजन वाले किशोरों के बीच स्वादिष्ट भोजन विकल्पों से जुड़ी होती है, जो इन निर्णयों में अधिक संघर्ष का सुझाव दे सकती है। ये अधिक वजन और मस्तिष्क सक्रियण की लालसा से जुड़े पैटर्न भोजन की खपत के बारे में निर्णय लेने के लिए प्रासंगिक हो सकते हैं।
खोजशब्द: लत; किशोरावस्था; स्वादिष्ट; उच्च कैलोरी; मोटापा; इनाम
PMID: 30165099
डीओआई: 10.1016 / j.appet.2018.08.031
;