Online elérhető 23 2016 június
Főbb
• A dopaminrendszer mind a kábítószer-visszaélés, mind a túlzottan ízletes ételek bevitelének alapja.
• A dopamin-rendszer szenzibilizálása magyarázza a tartós drogosztaságot.
• Az ízletes snack ételek ismételt bevétele elhízott felnőttek viselkedésének szenzibilizációját okozza.
• Az ismételt snack-ételekkel szembeni viselkedés-szenzibilizáció előrejelzi a súlygyarapodást.
Absztrakt
A szenzibilizáció az idegrendszer egyik alapvető tulajdonsága, amely szerint egy ingerre történő ismételt kitettség növeli az ingerre adott reakciót. A reagálás növekedése hozzájárul a kábítószerrel való visszaélés kezelésének nehézségeihez, mivel a kábítószer-használathoz kapcsolódó ingerek jelzik vagy kiváltó okokat jelentenek a kábítószer-vágy és a visszaesés szempontjából. Az elmúlt évtizedben végzett munkánk az ösztönző szenzibilizáció elméleti keretét alkalmazta a túlzott túlélésre. Számos tanulmányban kimutattuk, hogy a sovány felnőttek általában nem mutatnak viselkedési szenzibilizációt snack ételek ismételt kitettsége után, de az elhízott felnőttek egy részének megbízhatóan. Ez az áttekintés tárgyalja az elhízott egyének snack-ételek ismételt fogyasztására adott viselkedésbeli reakciójának változását, és az ösztönző szenzibilizáció elméleti keretét alkalmazza az erőszakos kábítószerekre a magas zsírtartalmú / magas cukortartalmú snack-ételek esetében. Olyan adatokat fogunk mutatni, amelyek arra utalnak, hogy a snack ételek ismételt beadásakor a viselkedésérzékenyítés előrejelzi a testsúlynövekedést, ami javíthatja annak hasznosságát diagnosztikai eszközként az elhízás kockázatának kitett egyének azonosításához. Végül megvitatjuk ennek a kutatási vonalnak a jövőbeli irányait, ideértve a gyermekek és serdülők jelenségének tanulmányozását és annak meghatározását, hogy hasonló elvek alkalmazhatók-e az egészségesebb ételek étkezési motivációjának növelésére. Az egészségtelen táplálékfelvétel csökkentése, a növekedés és az egészséges táplálékfelvétel kombinációja szükséges az elhízás csökkentéséhez és az egészség javításához.
Kulcsszavak
- Az élelmiszerek értékének megerősítése;
- Anyaghasználat;
- Viselkedés-szenzibilizáció;
- Serdülőkor;
- Elhízottság;
- Motiváció