Egy ízletes étel jellegzetes fogyasztása felgyorsítja a szokásos viselkedés-ellenőrzést és függ a dorsolaterális striatum (2014) aktiválódásától.

A nagyon ízletes és kalóriatartalmú ételekhez való hozzáférés hozzájárul az elhízás arányának növekedéséhez világszerte. Néhányan vitatták, hogy az ilyen ételek fogyasztása „ételfüggőséghez” vezethet, ugyanakkor keveset tudunk arról, hogy az erősen ízletes ételek hosszú távú hozzáférése hogyan változtathatja meg a célirányos tanulást és a döntéshozatalt.

A következő kísérletekben a patkányoknak 5 heteket adtak folyamatos vagy korlátozott napi hozzáféréssel az édesített sűrített tejhez (SCM), mielőtt az instrumentális edzéshez juttatást kaptak volna. Ezt követően az eredmény-leértékelési feladat segítségével megvizsgáltuk, hogy ezekben a csoportokban nem csökkent-e a célorientált teljesítmény. A kontroll patkányok a kapott eredmény leértékelődését követően csökkentették a válaszadást, csakúgy, mint azok, akik korábban folyamatosan hozzáfértek az SCM-hez. Érdekes, hogy azok a patkányok, akiknek korábban korlátozott hozzáférése volt az SCM-hez, hasonlóképpen reagáltak leértékelődött és nem becsült körülmények között, jelezve a válaszadás célvezérelt irányításának elvesztését. Annak meghatározására, hogy a célirányos kontroll elvesztése kísérte-e a neuronális aktivitás különbségeit, c-Fos immunhisztokémiai módszerrel vizsgáltuk az aktiválási mintákat a devalvációs tesztelés során. Megfigyeltük a nagyobb c-Fos immunreaktivitást a dorsolateral striatumban (DLS) és az ahhoz kapcsolódó korticalis régiókban a csoportban, amely korábban korlátozott hozzáférést kapott az SCM-hez, és kimutatták, hogy nem érzékenyek a végeredmény leértékelésére. Az AMPA-receptor antagonista CNQX vagy a dopamin D1-receptor-antagonista SCH-23390 infúziója a DLS-be, mielőtt a korlátozott SCM csoportban visszaállítanák a célirányú teljesítményt, megerősítve, hogy ez a régió elengedhetetlen a szokások alapú teljesítményhez. Ezek az eredmények azt jelzik, hogy a korábbi étrend megváltoztathatja a teljesítményt támogató idegi áramkörök későbbi tanulását és aktivitását.