Elhízás (ezüst tavasz). 2008 Sep;16(9):1998-2002. doi: 10.1038/oby.2008.328.
Berner LA1, Avena NM, Hoebel BG.
Absztrakt
OBJEKTÍV:
A korábbi kutatások kimutatták, hogy a böjt a standard rágcsáló táplálékának és az 10% szacharóz oldatnak felváltva előidézi a szacharózt, de az állatok normál testtömegükön maradnak. A jelen tanulmány azt vizsgálta, hogy a cukor és a zsír rendkívül ízléses kombinációjának korlátozott hozzáférése élelmiszer-nélkülözés nélkül ösztönözné-e a túlzott étkezést és emeli-ea testtömegét is.
MÓDSZEREK ÉS ELJÁRÁSOK:
A hím patkányokat 25 napokon tartottuk a négy étrend egyikén: (i) édes zsírtartalmú napi 2 h / nap, ezt követően ad libitum standard chow, (ii) csak 2-h édes zsírtartalmú chow csak 3 nap / hét és hozzáférés az a standard chow az idő hátralévő részében, (iii) ad libitum édes-zsíros chow, vagy (iv) ad libitum standard chow.
EREDMÉNYEK:
Mindkét csoport, ahol az 2-h hozzáféréssel rendelkezik az édes-zsírtartalmához, túlzsúfoló viselkedést mutatott, amit a túlzottan nagy étkezés határoz meg. Ezen állatok testtömege nőtt a nagy étkezés következtében, majd a binok között csökkent, mivel a standard adagolást követő, önmagában korlátozott bevitel következtében csökkent. A testtömeg ezen ingadozásainak ellenére azonban az a csoport, amelynek napi 2-h hozzáférése volt az édes zsírtartalmú pácienshez, szignifikánsan nagyobb súlyt kapott, mint a kontroll páciensnél, amely a normál táplálékhoz ad adódik.
Megbeszélés:
Ezeknek az eredményeknek lehetnek következményei a túlzott étkezési rendellenességekkel kapcsolatos testtömeg-ingadozásokra, valamint a túlzott étkezés és az elhízásos járvány közötti kapcsolatra.