Biol Psychiatry. 2007 május 1, 61 (9): 1021-9. Epub 2007 Jan 17.
forrás
Állatbiológiai tanszék, Pennsylvania Egyetem, Philadelphia, Pennsylvania 19104-6046, USA.
Absztrakt
HÁTTÉR:
Az elhízás egy modern egészségügyi járvány, melyben a nagyon ízletes, kalóriailag sűrű élelmiszerek túlzott fogyasztása valószínűleg hozzájárul. Az elhízás ismert következményei ellenére a viselkedési nem megfelelőség továbbra is magas marad, ami támogatja az ilyen élelmiszerek erős jutalmazó tulajdonságait. Feltételeztük, hogy az előnyös étrendnek való kitettség a stresszreakció enyhülését eredményezi a jutalmi útvonalak aktiválásával, amelyek az étrend-visszavonás során megfordulnának, növelve a visszaesés és a kezelés meghiúsulásának kockázatát.
MÓD:
Az egereket 4 hetekben nagy zsírtartalmú vagy szénhidrát-tartalmú étrendnek vetettük alá, majd visszahelyeztük. A viselkedési, fiziológiai és biokémiai vizsgálatokat végeztem a stressz és a jutalom utak változásának vizsgálatára.
EREDMÉNYEK:
Ezek a vizsgálatok jelentős változásokat mutattak ki az arousal és a szorongásszerű viselkedésekben, a limbikus kortikotropin felszabadító faktor expressziójában és a jutalomhoz kapcsolódó jelátviteli molekulák expressziójában a kiváltással visszafordított, nagyon előnyös, magas zsírtartalmú étrendre adott válaszként. Egy étrend-visszaállítási modellben a magas zsírtartalmú étrendből kivont egerek elrettentő környezetet szenvedtek el, hogy hozzáférjenek az előnyös ételhez.
Következtetések:
A nagy zsírtartalmú, nagy zsírtartalmú étrendnek való kitettség csökkenti a stresszérzékenységet, míg az ilyen étrendből történő akut kivonás növeli a stresszállapotot és csökkenti a jutalmat, hozzájárulva az étrend relapszusához.
;