Neuroadaptációk a patkány striatum proteomájában a hosszabb túlzott szacharóz bevitel után (2014)

Neurochem Res. 2014 May;39(5):815-24. doi: 10.1007/s11064-014-1274-6

Ahmed S1, Kashem MA, Sarker R, Ahmed EU, Hargreaves GA, McGregor IS.

Absztrakt

Az elhízás a gyorsan növekvő prevalencia kortárs egészségügyi problémája. Az elhízás egyik lehetséges oka a magas ízű élelmiszerek fogyasztásának ellenőrzésének elvesztése, ami talán a kábítószer-függőség folyamatát tükrözi. Ennek megfelelően a striatum kulcsfontosságú neurális szubsztrát lehet, amely mind az élelmiszer-, mind a kábítószer-vágyban részt vesz.

Feltételeztük, hogy az 10% -os szacharózoldat hosszabb ideig tartó expozíciója neuroadaptációt okozhat a striatumban, ami hasonló a korábban alkohollal vagy rekreációs gyógyszerekkel való hosszabb expozíció után jelentettekhez. A hím Wistar patkányoknak állandó hozzáférést kaptak 10% -os szacharózoldathoz (a normál laboratóriumi és csapvíz mellett) 8 hónapokban, és összehasonlítottuk azokat a kontroll patkányokkal, amelyek nem kaptak szacharóz hozzáférést. A szacharóz-csoportban lévő patkányok általában naponta többet fogyasztottak, mint 100 ml, és 13% -kal nagyobb testtömegt mutatnak, mint az 8 hónap végén.

A szérum dopamin (DA) koncentrációja csökkent a szacharóz-csoport patkányokban a kontrollokhoz viszonyítva. Az 18 fehérjék differenciális expresszióját azonosítottuk a szacharózcsoport patkányok striatumában a kontrollokhoz viszonyítva.

A lefelé szabályozott fehérjék közé tartozik a DA-szintézisben részt vevő piridoxál-foszfát-foszfatáz és a szabadgyök megkötésében részt vevő glutation transzferáz. A szabályozott fehérjék közé tartozik a prolaktin (amely a DA negatív szabályozása alatt áll) és a zsírszintézisben szerepet játszó zsír-differenciálódással kapcsolatos fehérje.

Feltételezzük, hogy a hosszan tartó szacharózbevitel által okozott striatumban a DA-ra vonatkozó neuroadaptációk részben a kényszeres bevitel és a nagy ízű élelmiszerek keresését eredményezhetik, hasonlóan a kábítószer- és alkoholfüggőségekhez hasonlóan.

PMID: 24634252

Doi: 10.1007/s11064-014-1274-6