Étvágy. 2018 okt. 29; 133: 130-137. doi: 10.1016 / j.appet.2018.10.032.
Falbe J1, Thompson HR2, Patel A3, Madsen KA4.
Absztrakt
A cukorral édesített italok (SSB-k) növelik a kardiometabolikus betegségek kockázatát. A fiatalok fogyasztják a legnagyobb mennyiségű SSB-t, és az elmúlt több évtizedben az elhízás terén tapasztalható legnagyobb relatív növekedés tapasztalható. Bizonyíték van mind a koffein, mind a cukor, az SSB-k elsődleges összetevőinek addiktív tulajdonságaira, de kevés a kutatás az SSB-k ilyen tulajdonságairól a természetesen előforduló fogyasztási szokásokban. Így ebben a feltáró vizsgálatban arra törekedtünk, hogy megvizsgáljuk az SSB-k potenciálisan addiktív tulajdonságait egy 3 napos SSB-megszüntetési beavatkozás során túlsúlyos és elhízott serdülőknél, akik általában napi 3 SSB-t fogyasztanak. A résztvevők (n = 25) 13-18 évesek voltak, főleg nők (72%), afro-amerikai (56%) vagy spanyolok (16%), BMI-vel> 95. százaléka (76%). A megvonási tüneteket és az SSB vágyát körülbelül egy hét különbséggel értékelték, mind a rendszeres SSB fogyasztás, mind az SSB abbahagyásának 1 napos időszaka alatt, amelyben a résztvevőket arra utasították, hogy csak sima tejet és vizet igyanak. Az SSB megszüntetése során a serdülők fokozott SSB-sóvárgásról és fejfájásról, valamint csökkent motivációról, elégedettségről, koncentrálóképességről és általános jólétről számoltak be (javítatlan Ps <3). A hamis felfedezési arány ellenőrzése után a motiváció, a sóvárgás és a jólét változásai továbbra is jelentősek maradtak (korrigált Ps <0.05). A résztvevők 0.05 órás visszahívások és italújságok felhasználásával beszámoltak a napi abbahagyott cukor (-24 g) és hozzáadott cukor (-80 g) (Ps <16) alacsonyabb napi abbahagyásáról. Ez a tanulmány előzetes bizonyítékot szolgáltat az elvonási tünetekről és a megnövekedett SSB-sóvárgásokról a túlsúlyos vagy elhízott serdülők sokaságában.
KEYWORDS: függőség; Serdülőkor; Sóvárgás; Elhízottság; Cukor-édesített italok; Visszavonás
PMID: 30385262
Doi: 10.1016 / j.appet.2018.10.032
;
