Étvágy. 2016 okt. 15. pii: S0195-6663 (16) 30577-3. doi: 10.1016 / j.appet.2016.10.022.
- 1Alkalmazott Pszichológia Iskola, Griffith Egyetem, Brisbane, Q. 4122, Ausztrália; Ifjúsági anyaggal való visszaélések kutatási központja, Queenslandi Egyetem, Brisbane, Q. 4072, Ausztrália. Elektronikus cím: [e-mail védett].
- 2Pszichológiai Iskola, Queenslandi Egyetem, Brisbane, Q. 4072, Ausztrália.
Absztrakt
Az étvágyas anyagok jutalmazó tulajdonságai iránti érzékenységét már régóta befolyásolják az ízletes ételek és a kábítószerek túlzott fogyasztása. Az egyéni különbségekre jutó korábbi kutatások a jutalomérzékenység fokozottabb tulajdonságait érzékelték a binge-étkezéssel, a veszélyes ivással és az illegális szerhasználattal.
Élelmiszer-függőséget javasoltak a kényszer-overeating szélsőséges formájaként, és a fokozott jutalomérzékenység genetikai markereivel társult. A kis kutatások azonban kifejezetten megvizsgálták a jutalomérzékenység és az élelmiszer-függőség kapcsolatát. Továbbá nem határozták meg azokat a folyamatokat, amelyekkel az egyes tulajdonságok e különbségei a túlzott túlfogyasztáshoz kapcsolódnak.
A közösségből származó 374 nők összesen online kérdőívet töltöttek ki a jutalomérzékenységet, az élelmiszer-függőséget, az érzelmi, a külsőleg vezérelt és a hedonikus étkezést. A magas jutalomérzékenység szignifikánsan társult a nagyobb ételfüggőségi tünetekkel (r = 0.31).
A közvetett hatások beindított feltérképezett tesztjei azt találták, hogy a jutalomérzékenység és az élelmiszer-függőség tüneteinek száma közötti összefüggést egyedülállóan közvetíti a binge-étkezés, az érzelmi evés és a hedonikus étkezés (különösen az élelmiszer-rendelkezésre állás). Ezek a közvetett hatások a BMI, a szorongás, a depresszió és a vonás impulzivitásának ellenőrzése esetén is fennálltak. Ez a tanulmány azt is alátámasztja, hogy a magas jutalomérzékenység a negatív hatások és az impulzus-szabályozási hiányok túlzott túlzott étkezéssel szembeni sebezhetőségére utalhat. Az, hogy az élelmiszer hedonikus tulajdonságai (különösen az élelmiszer-elérhetőség), az érzelmi és az étkezési viselkedés egyedülálló közvetítőként hatnak, arra utalnak, hogy az élelmiszer-függőséggel bíró jutalmakra érzékeny nőkre irányuló beavatkozások előnyhöz juttathatják az élelmiszer rendelkezésre állását a negatív hatások kezelése mellett.
KEYWORDS: Élelmiszer-függőség; Hedonikus evés; Személyiség; Megerősítő érzékenység elmélet; Jutalom érzékenység
PMID: 27756640
Doi: 10.1016 / j.appet.2016.10.022