Physiol Behav. 2016 április 1; 157: 9-12. doi: 10.1016 / j.physbeh.2016.01.018.
Pursey KM1, Gearhardt AN2, Burrows TL3.
Absztrakt
CÉLOK:
Egyre nagyobb az érdeklődés az addiktív szerű étkezés súlygyarapodás iránti szerepe iránt. Egyetlen tanulmány sem vizsgálta az addiktív szerű étkezés és a zsírlerakódás specifikus összefüggéseit, amelyek érzékeny mutatói a krónikus betegség kockázatának. Ennek a feltáró tanulmánynak az volt a célja, hogy értékelje a Yale Food Addiction Scale (YFAS) közötti összefüggéseket az „ételfüggőség” és a zsigeri zsírosság mértéke között.
MÓD:
18-35 éves ausztrál felnőtteket vettek fel egy online felmérésbe, amely demográfiai adatokat és YFAS-t is tartalmazott. Az YFAS egy 25 tételből álló eszköz, amelyet az addiktív szerű étkezési magatartás értékelésére terveztek, és két pontozási eredményt használ, a „diagnózist” és a „tüneteket”. A résztvevők antropometriai méréseit [magasság, testsúly és testösszetétel (zsigeri zsír, zsírtömeg, testzsír százalék)] szabványosított protokoll alkalmazásával végezték.
EREDMÉNYEK:
Kilencvenhárom női résztvevő (24.3 ± 4.0 év, BMI 24.3 ± 6.0 kg / m (2)) teljesítette az összes mérést. Huszonegy résztvevő (22.3%) teljesítette az YFAS „diagnózisának” előre meghatározott kritériumait. Az YFAS „tüneti pontszámai” mérsékelten korreláltak a zsigeri zsírterülettel (r = 0.36, p <0.001), és a „tüneti pontszámok” előre jelezték a zsigeri zsírterület növekedését [r (2) = 0.17, β = 1.17, p = 0.001]. A hatásméretek mérsékeltek voltak minden változó esetében.
KÖVETKEZTETÉS:
Ez a tanulmány kimutatta, hogy a YFAS becsült FA-t a zsigeri zsírlerakódással társították, ami a fokozott kardiometabolikus kockázat érzékeny mutatója. A jövőbeni kutatás szükséges annak megállapításához, hogy az FA előrejelzi-e a jövőbeni súlygyarapodást.
KEYWORDS:
Az elhízás; Élelmiszer-függőség; Viscerális zsír; Yale élelmiszer-függőség skála
PMID:
26796889
Doi:
10.1016 / j.physbeh.2016.01.018
[PubMed - folyamatban]
;