Étvágy. 2016 Jan 1, 96: 533-8. doi: 10.1016 / j.appet.2015.10.015. Epub 2015 okt. 19.
Pursey KM1, Collins CE2, Stanwell P3, Burrows TL4.
Absztrakt
A Yale Food Addiction Scale (YFAS) egy széles körben használt eszköz az addiktív szerű étkezés viselkedési mutatóinak felmérésére. Egyetlen tanulmány sem használt azonban longitudinális tervet annak meghatározására, hogy ezek az addiktív szerű étkezési magatartások stabil vagy átmeneti jelenségek-e a közösségen alapuló populációban. Ennek a tanulmánynak az volt a célja, hogy értékelje, hogy az élelmiszer-függőség diagnózisa és tünetei az YFAS által értékeltek-e 18 hónapon keresztül stabilak-e egy nem klinikai populációban. 18-35 éves fiatal felnőtteket vettek fel a közösségből egy webalapú felmérésbe 2013-ban. A felmérés demográfiai adatokat, antropometrikus adatokat és YFAS-t tartalmazott. Azokat a résztvevőket, akik önként jelentkeztek a későbbi kutatásokhoz, felkérték, hogy 18 hónappal később végezzék el ugyanezt a felmérést. Az YFAS pontszám kimenetének diagnosztikai és tüneti pontszámait teszteltük a két időpont közötti egyezés és megbízhatóság szempontjából. A 303 résztvevő közül, akik kitöltötték az eredeti felmérést és beleegyeztek az új kapcsolatfelvételbe, 69 résztvevő (az újból kapcsolatba lépők 22.8% -a, 94% nő, kiinduláskor 67% normál súlyú) töltötte ki a 18 hónapos utólagos felmérést. A kiinduláskor tizenhárom résztvevő teljesítette a diagnózis YFAS által előre meghatározott kritériumait, míg tizenegy résztvevő teljesítette ezeket a kritériumokat a 18 hónapos követés során. Megállapították, hogy az YFAS diagnózis mérsékelt egyezést mutat [K =, 50, 95% CI (.23, .77)] a két időpont között, míg a Tünet pontszámok jó egyezést mutatnak [K =, 70, 95% CI (.54,. 83)]. Az osztályon belüli korrelációs együtthatókat mérsékeltnek értelmezték a 18 hónapos periódusban mind a diagnózis [ICC = .71, 95% CI (.45 ,.88)], mind a Symptom pontszámok [ICC = .72, 95% CI (.58, .82)]. Az YFAS értékeli az élelmiszer-függőséget. A diagnózis és a tünetek aránya viszonylag stabil volt a 18 hónapokban a nem klinikai populációban, elsősorban nőstény, fiatal felnőtteknél. A jövőbeli kutatások szükségesek ahhoz, hogy meghatározzuk a viselkedési súlycsökkentő beavatkozások hatását a YFAS-ra vonatkozóan, amely az addiktív-szerű evést értékeli.
KEYWORDS: Testtömeg-index; Étkezési viselkedés; Élelmiszer-függőség; Az eredmények reprodukálhatósága; Yale élelmiszer-függőség skála
PMID: 26482284
Doi: 10.1016 / j.appet.2015.10.015
;