A kihívást jelentő reggeli megbeszélés vagy a munkahelyi ideges ügyfelekkel való interakció befolyásolhatja, hogy ebédre megyünk-e erre az extra csokoládéra. Egy augusztus 5-ben megjelenő tanulmányban Neuron, a kutatók az önkénteseket hasonló ételválasztási forgatókönyvbe helyezték annak feltárására, hogy a stressz hogyan változtathatja meg az agyat, hogy rontsa az önkontrollt, amikor választás előtt állunk.
„Megállapításaink fontos lépést jelentenek a stressz és az önkontroll közötti kölcsönhatások megértése felé emberi agy, A a stressz hatásai több idegpályán keresztül működve ”- mondja Silvia Maier vezető szerző, a Zürichi Egyetem Szociális és Idegrendszeri Kutatási Laboratóriumának munkatársa. "Az önkontroll képességek érzékenyek a zavarokra a hálózat több pontján, és az optimális önkontrollhoz egyszerű be- / kikapcsoló helyett több agyi régióból származó bemenet pontos egyensúlyára van szükség." Hangsúlyozta, hogy még sok munka van hátra a mechanizmusok teljes megértése érdekében.
A vizsgálatban az 29 résztvevői a laboratóriumban mérsékelt stresszt indukáló kezelésen mentek keresztül, mielőtt két étkezési lehetőség közül választhatnának. Egy további 22 résztvevő nem végezte el a kezelést, amely során a kísérletvezetőt megfigyelték és értékelték, miközben 3 percig jégfürdőbe merítették a kezét, mielőtt választották volna az étkezési lehetőségeket.
Az összes résztvevő, akiket a tanulmányhoz választottak, arra törekedtek, hogy fenntartsák az egészséges életmódot, így a tanulmány egy konfliktust mutatott be nekik egy nagyon ízletes, de egészségtelen áru és az egészséges, de kevésbé ízletes étkezés között.
A tudósok megállapították, hogy amikor az egyének különbözőek élelmiszer-lehetőségek miután megtapasztalták a stresszes jégfürdőkezelést, túlértékelték az élelmiszer-íze-tulajdonságokat, és nagyobb valószínűséggel választottak egy egészségtelen étel összehasonlítva azokkal, akiket nem hangsúlyoztak.
A stressz hatása az agyban is látható volt. A stresszes résztvevők agya megváltoztatta a kapcsolódási mintákat az olyan régiók között, mint az amygdala, a striatum, valamint a dorsolateralis és ventromedial prefrontális kéreg, lényegében csökkentve az egyének képességét az önkontroll gyakorlására élelmiszer döntéseket. Ezeknek a változásoknak csak egy része a kortizollal, a stresszhez általában kötődő hormonral volt összefüggésben.
A nyomozók szerint tanulmányuk szerint még a mérsékelt stressz is károsíthatja az önkontrollt. "Ez azért fontos, mert a mérsékelt stresszorok gyakoribbak, mint a szélsőséges események, és így gyakrabban és a lakosság nagyobb részénél fogják befolyásolni az önkontroll döntéseit" - mondja Todd Hare vezető szerző. "A jövőbeli kutatások egyik érdekes útja annak meghatározása, hogy a súlyos stresszt követő agyi strukturális változások elleni védelemről kimutatott tényezők - például a testmozgás és a társadalmi támogatás - képesek-e pufferolni a mérsékelt stressz hatásait is a döntéshozatalra" - teszi hozzá.
Szintén sok változás volt, amilyen mértékben feszültség az érintett személyeket a vizsgálatban fontosnak tartjuk, ezért fontos, hogy megvizsgáljuk, hogy egyesek miért rugalmasabbak, mint mások.
További információ: Neuron, Maier és mtsai: „Az akut stressz rontja az önkontrollt a célirányos választás során, többféle funkcionális kapcsolat megváltoztatásával az agy döntési áramkörein belül” dx.doi.org/10.1016/j.neuron.2015.07.005
;