További bizonyítékok a szélsőséges mechanizmusról
Megjegyzés: Az internetes pornóból való függőséget annak a várt eredménynek tekintjük, amelyet „binge-trigger mechanizmusnak” neveztünk. Azaz az emlősök agyát úgy tervezték, hogy felülbírálja a normális szaturációs mechanizmusokat, amikor táplálékkal vagy nemi bonanza (sűrű kalória és jó génekkel rendelkező hajlandó párok) szembesülnek. A kutatás továbbra is több bizonyítékot szolgáltat erre az elméletre.
A tanulmány megállapítja, miért vágyunk chipsre és krumplira
Stephanie Pappas, a LiveScience Senior Writer
Dátum: július 04 2011
Nehéz csak egy burgonya chipset megenni, és egy új tanulmány megmagyarázhatja, miért.
A zsíros ételek, mint a chips és a krumpli, késztetik a szervezetet vegyi anyagok előállítására, hasonlóan a marihuánához - jelentették a kutatók ma (július 4-én) a Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) folyóiratban. Ezek a vegyszerek, az úgynevezett „endokannabinoidok”, egy olyan ciklus részét képezik, amely miatt még egy falat sajtkrumplihoz kell visszatérni - állapította meg a tanulmány.
"Ez az első bizonyíték arra, hogy a bélben az endokannabinoid jelátvitel fontos szerepet játszik a zsírbevitel szabályozásában" - mondta Daniele Piomelli tanulmánykutató, az Irvine-i Kaliforniai Egyetem farmakológiai professzora.
Házi marihuána vegyi anyagok
A tanulmány megállapította, hogy a bélben lévő zsír kiváltja az endokannabinoidok felszabadulását az agyban, de a füled közötti szürke anyag nem az egyetlen szerv, amely természetes marihuánaszerű vegyszereket állít elő. Az emberi bőr is elkészíti a cuccot. A bőr kannabinoidjai ugyanazt a szerepet játszhatják számunkra, mint a cserepes növények esetében: Olajos védelem a szél és a nap ellen.
Az endokannabinoidokról is ismert, hogy befolyásolják az étvágyat és az ízérzetet, a PNAS-ban végzett 2009-tanulmány szerint, amely elmagyarázza, hogy a munchies emberek a marihuánát dohányozzák.
Az új tanulmányban Piomelli és munkatársai olyan patkányokat szereltek be csövekkel, amelyek a gyomruk tartalmát leeresztették, amikor evett vagy ivott. Ezek a gyomorcsövek megengedték a kutatóknak, hogy megmondják, hogy a zsír a nyelvre hatott-e;
az endokannabinoid felszabadulhat még a beültetett csövekkel vagy a bélben is, ebben az esetben nem látnák a hatást.
A patkányoknak egészségesen rázzuk (vanília-biztosítás), cukoroldatot, fehérje-gazdag, peptonnak nevezett folyadékot vagy kukoricaolajból készült magas zsírtartalmú italt. Ezután a kutatók érzéstelenítettek és szétszerelték a patkányokat, és gyorsan lefagyasztották a szerveiket.
A zsír szeretete
A cukrok és fehérjék kóstolása nem befolyásolta a szervezet természetes marihuána-vegyi anyagainak felszabadulását - állapították meg a kutatók. De a zsír elfogyasztása igen. Az eredmények azt mutatták, hogy a nyelv zsírja jelet vált ki az agy számára, amely aztán egy üzenetet továbbít a bélbe egy vagus idegnek nevezett idegcsomón keresztül. Ez az üzenet parancsolja az endokannabinoidok termelését a bélben, ami viszont más jelek kaszkádját hajtja, amelyek mind ugyanazt az üzenetet tolják: Egyél, egyél, egyél!
Piomelli szerint ez az üzenet hasznos lehetett az emlősök evolúciós történetében. A zsírok elengedhetetlenek a túléléshez, és egykor nehezen voltak beszerezhetők az emlősök étrendjében. De a mai világban, ahol minden sarkon egy gyorsételekkel teli kisbolt áll, a zsírok iránti evolúciós szeretetünk könnyen visszaüt.
Az eredmények arra engednek következtetni, hogy az endokannabinoid jelek fogadásának blokkolásával az orvosi kutatók képesek lehetnek arra, hogy megtörjék azt a ciklust, amely az embereket a zsíros ételek túlzsúfolására ösztönzi. Az endokannabinoid receptorok blokkolása az agyban szorongást és depressziót okozhat, Piomelli elmondta, de egy olyan gyógyszer, amely a bélre irányul, nem okozhat ilyen negatív mellékhatásokat.
http://www.livescience.com/14890-marijuana-chemicals-fatty-foods.html