Cassandra J Lowe dkk.
Kesehatan Anak & Remaja Lancet doi:10.1016/S2352-4642(19)30404-3.
Abstrak
Masa remaja merupakan periode kunci perkembangan otak yang ditopang oleh pematangan korteks prefrontal yang sedang berlangsung — wilayah otak yang terlibat dalam pengaturan perilaku dan kognisi. Mengingat tingginya prevalensi obesitas pada remaja di seluruh dunia, Tinjauan ini mengkaji bukti neurobiologis dan neurokognitif yang menggambarkan kecenderungan remaja untuk mengonsumsi makanan padat kalori, dan mekanisme perkembangan saraf yang meningkatkan dampak buruk dari makanan ini pada fungsi otak. Konsumsi makanan padat kalori yang berlebihan dapat merusak proses pengaturan diri melalui efek pada fungsi otak dan kontrol perilaku. Perubahan ini dapat memperkenalkan perilaku makan maladaptif yang bertahan lama yang mendasari obesitas orang dewasa dan sindrom metabolik terkait. Pemahaman yang lebih baik tentang hubungan antara remaja, pengambilan keputusan diet, dan fungsi otak sangat penting bagi dokter untuk mengembangkan strategi intervensi yang efektif dan untuk mengurangi biaya perawatan kesehatan jangka panjang terkait dengan obesitas.
;