Гип Липидтің хабаршысы Допамин жетіспеушілігіне шамадан тыс диеталық майлар (2013)

ғылым

Vol. 341 жоқ. 6147 с. 800-802

DOI:10.1126 / science.1239275

  1. Иван Е.Араужо1,2,*

+ Авторлық қатысу


  1. 1Джон Б. Пирстер зертханасы, Нью Хейн, CT 06519, АҚШ.

  2. 2Нью-Хейвен, CT 06511, Йель университетінің психиатрия кафедрасы, АҚШ.

  3. 3Tongji University, Stomatology School, Shanghai 200072, Қытай.

  4. 4Йель университетінің медицина мектебінің иммунобиология кафедрасы, Нью-Хейвен, CT 06520, АҚШ.

  5. 5WM Keck Foundation биотехнология ресурстық зертханасы, Йель университеті, Нью-Хейвен, CT 06511, АҚШ.

  6. 6Альберт Эйнштейн Медициналық колледж, Йешива университеті, Бронкс, Нью-Йорк, 10461, АҚШ.
  1. ↵*Сәйкес автор. Электрондық пошта: [электрондық пошта қорғалған]

дерексіз

Диеталық майлардың шамадан тыс тұтынылуы ми допаминергиялық функциясының төмендеуіне әкеледі. Допамин жетіспеушілігі сыйақы сезімталдығын қалпына келтірудің бір жолы ретінде компенсациялық артық тамақтануды ынталандыру арқылы семіздікке нұқсан келтіреді деп ұсынылды. Дегенмен, ұзаққа созылған майдың қабылдануын дофаминнің жетіспеушілігіне байланыстыратын физиологиялық механизмдер қалады. Ұзақ уақытқа созылған майдың әсерінен кейін синтезі басылған асқазан-ішек липидті хабаршысы олеолэтаноламинді қолдану жоғары маймен қоректендірілген тышқандарда гормоналды ынталандырылған допаминді қалпына келтіру үшін жеткілікті. Жоғарғы майланған тышқандарға арналған олеолетаноламинді басқарып, сонымен қатар тамырдан тыс тамақтану кезінде мотивацияның жетіспеушілігін жойды және төмен майлы эмульсияларды ауыздықпен қабылдауды ұлғайтты. Біздің қорытындыларымызда майлы индуцирленген асқазан-ішек функциясының бұзылуы допаминдік жетіспеушілікте маңызды рөл атқарады және липидтердің сигнализациясын қалпына келтіру азғана аз, бірақ сау тамақ өнімдерінің сыйақы мөлшерін жоғарылатуы мүмкін.