아시아 Pac J Clin Nutr. 2016;25(2):424-9. doi: 10.6133/apjcn.102015.05.
예이1, 트랑 A2, 헤닝 SM2, Wilhalme H3, 목수 C2, 히버 D2, 리 Z2.
추상
배경 및 목적 :
비만이 중요한 공중 보건 문제로 남아있는 시대에 식품 중독이 비만의 원인이 될 수있는 것으로 나타났습니다. DRD2 유전자는 가장 많이 연구 된 다형성입니다. 본 연구의 목적은 식품 중독 설문지, 신체 조성 측정 및 아시아계 미국인 중 도파민 저항성 다형성 (DRD2 A1) 사이의 관계를 조사하는 것이었다.
방법 및 연구 계획 :
총 84 아시아계 미국인 대학생이 모집되었습니다. 참가자들은 생체 전기 임피던스를 통해 체성분 측정을 실시하고 설문지에 응답하고 (식품 섭취 목록 및 식량 지수), 유전형 (PCR)을 위해 혈액을 채취했습니다.
결과 :
A1 (A1A1 또는 A1A2) 그룹과 A2 (A2A2) 그룹간에 체성분 (BMI, 체지방률)에는 차이가 없었습니다. 탄수화물과 패스트 푸드에 대한 식욕은 A1 군과 A2 군간에 통계적으로 유의 한 차이가 있었지만 (p = 0.03), 설탕이나 지방은 그렇지 않았습니다. 아시아의 여대생들 사이에서도 식품의 힘 설문지 (p = 0.04)에서도 차이가 있었는데, 남성들에게는 보이지 않았다. 13 명의 여성 중 55 명은 BMI 30 ~ 21.4kg / m28.5에서 2 % 이상의 체지방을 가졌습니다.
결론:
더 큰 탄수화물과 패스트 푸드에 대한 갈망은 아시안 아메리칸들 사이의 DRD2 A1 대 A2 대립 유전자와 관련이 있습니다. 도파민 작용제가 음식 갈망에 영향을 미치고 아시아계 미국인의 체지방을 감소시키는 능력을 검사하는 추가 연구가 보증됩니다. 비만 아시아계 미국인 중식이 중독에 대한 더 많은 연구가 비만의 신중한 정의와 함께, 특히 아시아 여성에게 필요합니다.
PMID : 27222427
PMCID : PMC5022562
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