Physiol BehavAn. Autor Manuskript; verfügbar an PMC 2008 Dec 5.
Verëffentlecht am endgeleformt Form wéi:
Physiol Behav. 2007 Dec 5; 92 (5): 924 – 930.
Verëffentlecht online 2007 Jul 5. doi: 10.1016 / j.physbeh.2007.06.024
PMCID: PMC2206734
NIHMSID: NIHMS35194
mythologesch
Virdrun Studien hu virgeschloen datt intermitteréierend Belaaschtung fir hydratiséiert Geméisverkierzung e Binge / Kompenséierungsmuster vun der Fettung op Ratten ergëtt. Déi heiteg Etude war entwéckelt fir ze bewäerten ob Ratten ähnlech Muster vun der Intake géifen ausweisen wann se intermittéiert Zougang zu enger nährstoffaarmerer Héich-Fett Diät kréien. Véier Gruppe vu Ratten kruten ënnerschiddlech Belaaschtung fir entweder hydrogenéiert Geméisverkierzung oder Héich-Fett Diät fir 8 hannereneen Wochen. Déieren goufen deeglech an intermitterende Zougang kritt fir ze bestëmmen ob de Binge / Kompensatiounsmuster vun der Fütterung heefeg ofhängeg war. An der Conclusioun vun der Studie goufen Kierperkompositioun a Plasma-Leptinniveauen bewäert fir d'Effekter vun der Diät ze bestëmmen a binge / Kompenséiere ofgeroden op endokrine Verännerungen. Wéi virausgesot, hunn Déieren déi intermittéiert Zougang zu enger héijer Fett Ernährung kritt, déi Binge / Kompensatiounsmuster vun der Ernierung ugewisen a schénge sech ze kompenséieren als Resultat vun der kalorescher Iwwerlaascht begleet vun enger bestëmmter Binge Episode. Ausserdeem huet Belaaschtung fir entweder Ofkierzung oder héich-Fett Diät zu Verännerungen an der Kierperkompositioun gefouert, wärend nëmmen Belaaschtung fir d'Verkortung vun verännerten Plasma Leptinniveauen. Dës Resultater hindeit datt Binge-Intake Verhalen op enger nährstoffaarme Héich-Fett Diät optrieden an datt dëst Regime fäeg ass souwuel d'Kierperkompositioun an den endokrinen Profil ze änneren.
1. Aféierung
Binge Iessverhalen representéiert e Verloscht vu Kontroll iwwer d'Fäegkeet, e Mol z'ënnerbriechen wann se satiert ass an ass e Kärsymptom vun onstéierter Iessen. Geméiss dem Diagnosteschen a Statistesche Handbuch-IV, ass mënschlech Binge-Iess-Stéierung charakteriséiert duerch 'widderhuelend Episode vu Binge-Iessen' abegraff, awer net limitéiert op: eng grouss Quantitéit vu Liewensmëttel an zwou Stonnen iessen, keng Kontroll iwwer d'Nahrungsaufnahm, gehaasst Intake , an ësst wann net kierperlech hongereg (1). Stress an Ernärung sinn zwee Faktore bekannt fir zu dëser Aart vu verréckter Ernärung béid Mënschen an Déieren bäidroen. Besonnesch wann gestresst sinn Déieren mat historescher kalorescher Restriktioun eng "Binge" wéi Intakeverhalen wann se mat enger héijer Fett Diät presentéiert ginn (2, 3, 4). Wéi och ëmmer, rezent Aarbecht suggeréiert datt e limitéierten Zougang zu enger optionaler Quell vun Diätfett eleng, onofhängeg vun der kalorescher Restriktioun oder Stress, kann zu engem Binge / Kompenséiere vun der Ernierung bei Nager féieren (5, 6, 7). Dëst Ernärungsmuster kann fir laang Zäit gehalen ginn an ass net ofhängeg vu fréiere Prêten vu Liewensmëttelverschwendung oder Stress. Et sollt och bemierkt ginn datt dëst besonnescht Binge Muster eréischt no der Belaaschtung vun enger Diät ausgeschloss ass, déi aus Fett besteet, dat heescht eng Diät déi ouni Kuelenhydrater a Proteine besteet. An dësem Modell goufen Déieren op enger ad libitum Standard Nager Chow Diät a gegebenentagend (ongeféier all 3 Deeg) Zougang zu hydratiséierter Geméisverkierzung (Crisco) weisen kaloresch Iwwerverbrauch relativ zu Chow gefütterte Kontrolldéieren an Déieren déi deeglech oder konstant Zougang zum Ofkierzung kréien (5). Wichteg ass "Binge" an dësem Fall definéiert als eng verstäerkte kaloresch Intake vun der intermittéierender Zouganksgrupp uewen an iwwer d'kaloresch Entree vu Kontrollgrupp mat Zougang zu der selwechter Ofkierzung fir d'selwescht Zäit.
E wichtege Faktor, deen zu der Entwécklung vun dësem Ernärungsmuster bäidréit, ass d'Frequenz an där d'Déieren Zougang zu der optionaler Ernärungsquell hunn. Besonnesch Déieren, déi deeglech limitéiert Zougang zu Geméisverkierzung kréien, weisen net dat Binge / Kompenséiere vun der Ernierung; gëtt dëst Füttermuster ervirgehuewen nëmmen wann d'Déieren intermitterende Zougang zum Ofkierzung kréien5, 8). Op dës Manéier hunn d'Déieren limitéiert Zougank zu der Geméisverkierzung verbrauchen net nëmmen méi Kalorien wéi Chow gefüttert Kontrolldéieren, awer och méi wéi d'Déieren déi deeglech Zougang zu Geméisverkierzung kréien während der limitéierter Ernierungsperiod. Ausserdeem wäerten d'Déieren déi intermitterende Zougang zu Geméisverkierzung kréien, hir Standard Chow-Diät konsuméiere fir d'erwuessent kaloresch Belaaschtung, déi an der limitéierter Ernierungsperiod kritt huet, ze kompenséieren. Well d'Déieren an dësem Paradigma kontinuéierlech an Ureegunge vun Hyperphagie engagéieren, déi zu engem Binge / Kompenséierter Verhalensmuster vun der Ernierung resultéieren, gouf proposéiert datt dëst e genuch Modell ass fir Binge Iessverhalen ze studéieren.
Och wann et kloer ass datt dës Zort Ernärungsregime e Verhalensmuster ähnlech wéi dat bei mënschlechen Ernärungsstéierunge gemellt huet, ass et net kloer, wann nährstoffaarme héich Fettgehalt genuch ass fir dëst Verhalen ze induzéieren oder wann d'Frequenz an d'Dauer vun der Belaaschtung op d'optional ännert Quell vu Fett ergëtt Differenzen am Binge / Kompenséiere vun der Ernierung. Virdru Studien hunn nëmmen de Binge / Kompensatiounsmodell vun der Ernierung beschriwwen wann d'Déieren intermitterende Zougang zu enger optionaler Fettquell gehat hunn, déi exklusiv vu Fett besteet (Crisco), awer hu keng ernährungsstänneg Quelle vun Diätfett ënnersicht a seng Fäegkeet fir dëst Verhalen ze induzéieren (5, 7). Well Mënschen selten, wa jeemools op reng Fett biegt, ass et wichteg ze bestëmmen ob eng nährstoffaarme Diät, déi héich am Fett ass, och fäeg ass dëst Ernärungsmuster z'erreechen ouni d'Spannungen vu Stress oder kaloresch Restriktioun. Zousätzlech hu wéineg Studien den Impakt ënnersicht deen dëst besonnescht Ernärungsregime op Kierpergewiicht, Kierperkompositioun, an dem endokrinen Profil vun Déieren huet no längerer Belaaschtung un dësem Fudderregime (4). Dofir war en zousätzlech Zil vun dëser Etude souwuel d'temporalt Ernärungsmuster wéi och d'metabolescht Konsequenzen no der Belaaschtung vun dësem Modell System ze beschreiwen. Besonnesch ass et net kloer ob d'Déieren dës Zort Ernierung weisen wann se limitéierten Zougang zu enger alternativer nährstoffaarme Héich-Fett Diät kréien. Well déi meescht westlech Diäten räich u Makronährstoffen zousätzlech zu Fett sinn, ass et wichteg ze bestëmmen ob e limitéierten Zougang zu enger gemëschter nährstoffaarme Fettgehalt Diät genuch ass fir dëst Muster vum Fütungsverhalen ze produzéieren. Weider, fréier Berichter, déi dëse limitéierten Zougangsprotokoll fir Geméisverkierzung notzen, hu keng bedeitend Differenzen am Kierpergewiicht relativ zu Chow gefeierte Kontrolldéieren (9), wat deelweis wéinst der Zesummesetzung vum alimentéierte Fett benotzt ka ginn. Ausserdeem, och wann dëse limitéierten Zougangsprotokoll keng Differenzen am Gesamtkierpergewiicht produzéiert, ass et net kloer, ob dëst Regime fäeg ass d'Kierperkompositioun oder Adipositéit Signaler ze änneren, kritesch fir d'Zentral Kontroll vun der homeostatescher Ernierung, oder wéi d'Frequenz an d'Dauer vun der Belaaschtung vun dësem Regime kann beaflosst d'Kompensatiounsmuster, dat mat enger verstäerkter kalorescher Laascht begleet. Sou war en anert Zil vun der aktueller Etude dëst Binge / Kompenséiere vun der Fütternung ze bewäerten andeems d'Dauer vun der limitéierter Zougänglech Ernärungsregime fir insgesamt 60 Deeg verlängert huet, d'Frequenz ze änneren an där d'Déieren dem limitéierten Zougangsprotokoll ausgesat waren, souwéi wéi testen eng alternativ Quell vum Diätfett benotzt fir dëst Verhalensmuster vun der Ernierung ze produzéieren. Well souwuel Kierpekompositioun souwéi zirkuléierend Plasmahormone bekannt sinn wichteg prädisponéierend Faktore fir de metabolesche Syndrom, war en anert Zil vun dëser Etude fir ze bestëmmen ob de Binge / kompenséiert Verhalen de Kierperkompositioun oder de Plasma Leptinniveau verännert. Hei testen mir d'Hypothese datt eng Diät héich mat Fett, awer och voll mat Proteinen a Kuelenhydrater duergeet fir e Binge / Kompenséiere vun der Ernierung ze produzéieren, wärend och d'Déieren Kierpergewiicht a Kierperkompositioun änneren. Zousätzlech, virausse mir datt Déieren limitéiert Zougang zu enger héijer Fett Diät kréien, wäert hir Adipositéit a Kierpergewiicht erhéijen zousätzlech zu engem Binge / Kompenséiere vun der Fütternmuster ze weisen.
2. Methoden
2.1 Sujeten
42 véierzeg Long-Evans Rat (Harlan, IN) mat 200-250 g gewaart goufen eenzel an engem Vivarium mat engem 12: 12 Liicht / donkel Zäitplang Luuchten op 4am, Luuchten aus 4pm (n = 8-9 / Grupp). D'Temperatur vum Raum war op 25 ° C oprecht. All d'Déieren haten ad libitum Zougang zu Waasser a Standard Chow. All Experimenter goufen am Aklang mat de Richtlinne vun der Universitéit vu Cincinnati's institutionnelle Déierenfleeg a Benotzungscomité (IACUC) fir d'korrekt Betreiung a Wuelbefanne vu Labordéieren duerchgefouert.
2.2 Prozedur
Déieren dierften sech bei hirt Wunnëmfeld fir eng Woch virun der experimenteller Manipulatioun aschléissen. All Déieren (Minus Kontrollen) kruten 48-Stonn Zougang zu Crisco (Crisco All-Vegetable Shorting, Procter a Gamble, Cincinnati, OH; Prozent vu Kalorien als Fett: 100%; 9.2 kcal / g) oder High Fat Diet (HFD; Dyets, Inc., Bethlehem, PA, 4.41 kcal / g, 1.71 kcal / g aus Fett) fir d'Neophobie ze reduzéieren. Ratten goufen duerno op Basis vu Gewiicht passen an a fënnef Gruppen opgedeelt (n = 8-9 pro Grupp) an op ee vun de folgende Diätregime fir de Rescht vun der aacht Woch Studie zougewisen.
Kontrolldéieren (CNTRL; n = 8) haten kontinuéierlechen Zougang zu Standard Nager Chow (Teklad, 3.41 kcal / g, 0.51 kcal / g aus Fett), a Waasser uechter d'Etude. Kontrolldéieren kruten Hopper gefüllt mat Standard Chow all Dag wärend der zwou Stonne Zougangsperiod fir den Effekt vun der Neiegkeet op der Ernierung ze kontrolléieren.
Sechszéng Déieren kruten all zwou Stonnen Zougang (12pm-2pm) all Dag zu entweder Crisco (CrisED; n = 8) oder HFD (HFDED; n = 8) fir déi ganz aacht Woche Studie. All héich Kalorie Diät gouf an engem normalen Nahrungshopper gesat an an de lénksen Ecke vun hirer Heem Käfeg fir zwou Stonnen all Dag geluecht, total 60 limitéierter Fütungssessioun duerch d'ganz Studie. Dëse Grupp hat ad libitum Zougang zu Iessen a Waasser fir d'Dauer vun der Studie.
Eng separat Grupp vun Déieren krut Zougang zu Crisco (Cris3D; n = 9) oder HFD (HFD3D; n = 9) all drëtten Dag fir d'Dauer vun der Studie. Dëse Grupp hat ad libitum Zougang zu reguläre Laboratoire Chow zu allen Zäiten an der Studie a gouf mat Crisco oder HFD am hënneschte lénksen Eck vun hirer Käfeg all drëtten Dag vun der Studie presentéiert. Op all aner Deeg krut dës Grupp e Hopper, dee mat der regulärer Chow an der selwechter Cage Location gefüllt war
Den Test Diät (HFD an Crisco) gouf fir 2-Stonnen während dem Liichtzyklus presentéiert (Ufank 4 Stonnen ier d'Luuchten aus sinn). D'Présentatioun vum Hopper gefëllt mat Crisco oder HFD wärend dëser Zäit probéiert d'Fudder unzefänken wann d'Rat net normalerweis iessen géif. D'Test Diät gouf mat enger frëscher Quell 1-2 Mol pro Woch ausgetauscht. Total Kilokalorien (kcals) konsuméiert an 24-Stonnen, kcals konsuméiert während der 2-hr Ernierungsperiod, a kcals aus de spezifesche Quellen (Crisco, HFD Diät, regelméisseg Chow) goufen während der Studie gefollegt. Energieverbrauch gouf berechent andeems de Gesamtbetrag vun der Diät multiplizéiert an der Fütternzäit mat de Kilokalorien, déi an all Diät present waren (Chow = 3.4, HFD = 4.5, Crisco= 9.16). Béid 2 an 24 Stonn Intake vu Chow an d'Test Diäten goufen summéiert fir eng total Energieinntak pro Dag ze bestëmmen. Kierpergewiichter goufen all véier Deeg bewäert.
2.3 Kierper Kompositioun Analyse
Kierpekompositioun gouf mat engem ganzen Kierper NMR Instrument (Echo-MRI, Waco, TX) bewäert fir de Prozentsaz Fett, mager a Waasserinhalt fir all Déier ze bestëmmen. Fir Kierperkompositioun ze bestëmmen, gouf all Déier an e kloere Plexiglas-Rouer geluecht an duerno fir 45 Sekonne gescannt. Kierperkompositioun gouf am Ufank an den Dag 59 vun der Studie bewäert.
2.4 Plasma Leptin
Zum Schluss vum Experiment, een Dag no der definitiver limitéierter Ernärungssessioun, goufen all Déieren an der Mëtt vun hirer Liichtphase duerch Kuelendioxid Asphyxéierung euthaniséiert. Duerno gouf Kofferblutt gesammelt an de Plasma duerch Zentrifugatioun isoléiert a bei -80 ° C gelagert bis se duerch Radioimmunoassay fir Plasma Leptin mat engem Rat Leptin Radioimmunoassay (RIA) Kit (Linco Research, St. Charles, Missouri) analyséiert gouf. Dës Assay ass fäeg Leptin an 100 μl Proben vu Plasma mat intra- an interassay Koeffizienten vu Variatioun vu 4.6% op 5.7% fir Leptin ze detektéieren no de Spezifikatioune vum Hiersteller.
2.5 Statistike
Date goufen analyséiert mat der STATISTICA Versioun 6.0 fir PC's. All Date goufen analyséiert mat Analyse vu Varianz (ANOVA) an LSD post-hoc Vergläicher goufen benotzt fir Differenzen tëscht Gruppen ze bestëmmen.
3. Resultater
3.1 Nahrungsaufnahm
Restriktéierten Zougang zu Crisco oder HFD Diät produzéiert e Binge / Kompensatiounsmuster fir z'iessen relativ zu Kontroll Déieren. Dëst Muster huet sech a béide Gruppen (Cris3D an HFD3D) bannent der éischter Woch vum beschränkten Zougangsprotokoll entwéckelt a bestoung bis zu zwee Méint no der Initiatioun vun der Studie. A béide Cris3D an HFD3D Gruppen huet dëst Muster scho fréi wéi den Dag 3 an Déieren ugefaang Crisco (Cris3D vs. CNTRL, p <0.05) an Dag 6 an Déieren déi HFD kréien (HFD3D vs. CNTRL, p <0.05) a bestänneg Dag 61 (Figure 1). Et waren keng Differenzen an der Energieinnnahm tëscht der Kontroll an all Dag Zougangsgruppen (CrisED oder HFDED) zu all Zäitpunkt getest. D'Duerchschnëtts kcals, déi all Dag vu Crisco oder HFD verbraucht goufen, ënnerscheede sech net tëscht Gruppen, déi all Dag d'Test Diät krut (CrisED, HFDED) oder déi, déi d'Diät all drëtten Dag kritt hunn (Cris3D, HFD3D). Ausserdeem goufen d'kumulativ Kcal, déi iwwer d'60 Dag Ernierung regimen konsuméiert, net tëscht Gruppen ënnerscheet (Figure 2).
D'Gruppen, déi entweder Crisco oder HFD all drëtten Dag kritt hunn, kompenséiert hir héich Kalorie ofgeroden andeems kcals aus Chow konsuméiere direkt no all Binge Sessioun am Verglach mat Déieren. Dësen Afloss war offensichtlech bannent der éischter Woch vun der Studie, gewisen Figure 1. Figure 3 representéiert de Gesamtbetrag vu Kilokalorien verbraucht während der zwou Stonne limitéierter Ernärungssessioun kritt vun der Test Ernärung nëmmen (HFD oder Crisco) op der leschter "Binge" Sessioun vum Zwee Méint Fütternregime. ANOVA huet en Haapteffekt vun der Grupp (F (1, 37) = 17.86, p <.05) verroden. Besonnesch Déieren, déi deeglech zwou Stonne Zougang zu Crisco oder HFD kréien, souwéi intermitterende Zougang hunn erhéicht kaloresch Intake wärend dem zwou Stonne Fudderregime vis-à-vis vun Déieren (all p's <.05, LSD post-hoc Tester). Ausserdeem hunn Déieren déi deeglech Belaaschtung vu Crisco (CrisED) kritt hunn wesentlech méi Kalorien an der zwou Stonn Ernärungsperiod verbraucht am Verglach mat Déieren déi Crisco all drëtten Dag kréien (p <0.05). Och wann Déieren all drëtten Dag (HFD3D) limitéiert Zougang zu HFD kréien, erschéngen méi Kilokalorien wärend deenen zwou Stonne limitéierter Ernärungsregimer ze vergläichen am Verglach zu hiren alldeegleche Kollegen (HFDED), war dësen Effekt net statistesch bedeitend.
3.2 Kierpergewiicht
Figure 4 weist de Gesamtkierpergewiicht fir all Grupp gemooss an der Conclusioun vun der Studie. No 60 Deeg vum beschränkten Zougangsprotokoll waren et keng Differenzen am Kierpergewiicht tëscht de fënnef Gruppen, déi an der Studie beschäftegt goufen.
3.3 Kierper Kompositioun Analyse
Figure 5 beschreift de Prozentsaz vu Kierperfett aus alle véier Gruppen, wéi se vum NMR gemooss ginn um Ofschloss vun der Studie. Et war en Haapteffekt vu Grupp (F (1, 37) = 6.83, p <0.01) par rapport zu der Kierperkompositioun. Konkret, béid Gruppen déi kruten ad lib Zougang zu Crisco (CrisED) oder Fett Diät (HFDED) all Dag hat e méi grousse Prozentsaz u Kierperfett par rapport zu Déieren um Ofschloss vun der Studie (CrisED vs. CNTRL, p <0.05; HFDED vs. CNTRL, p <0.05 ). Zousätzlech huet den HFD3D e gréissere Prozentsaz u Kierperfett par rapport zu den Déieren ugewisen (p <0.05). D'Grupp déi e limitéierten Zougang zu Crisco kritt huet ënnerscheet sech net vu Kontrollen a Relatioun mam Prozentsaz vum Gesamtkierperfett wéi gemooss vun NMR.
3.4 Plasma Leptin
Figure 6 weist Plasma-Leptinniveauen an all Grupp vun Déieren, déi um Ofschloss vum Experiment kritt goufen. ANOVA huet en Haapteffekt vun der Grupp (F (1, 16) = 4.47, p <0.01). Nëmmen Déieren, déi all Dag e limitéierten Zougang zu Crisco kréien, weisen erhéicht Plasma-Leptinniveauen am Verglach mat Kontrolldéieren (p <0.05).
4. Diskussioun
Et ginn dräi bedeitend Resultater fir aus der aktueller Etude ze berichten. Déi éischt ass datt e binge / kompenséierende Typ vu Fütungsverhalen opgeruff ka ginn duerch e beschränkten Zougang zu enger nährstoffaarme vollstänneg Fett Diät wéi och duerch Geméisverkierzung. Obwuel de Geméisverkierzung bedeitend méi Energie enthält wéi déi héich Fett Ernärung, hunn déi béid Diäten zu engem ähnlechen Binge-Intakeverhalen relativ zu der Chow gefeierter Kontrolldéieren gefouert. Dëst ass bedeitend wéinst der Tatsaach datt westlech Diäten, déi während mënschlecht Bingeing konsuméiert ginn, aus gemëschten Nährstoffer zousätzlech zu Fett besteet, a proposéiert datt héich Energie Diäten net noutwendeg sinn fir Binge-Intakeverhalen z'erreechen. Also, kann déi héich Fett Diätregime benotzt hei e méi klinesch relevant Modell representéieren fir mënschlecht Binge-Iessen ze studéieren. Eng aner wichteg Befindung vun dëser Etude ass datt d'Verännerung vun der Frequenz vum limitéierten Zougangsprotokoll Ännerungen am temporalen Muster vum Binge / Kompensatiounsphänomen produzéiert. Besonnesch Déieren an eiser Studie hu sech als eng Konsequenz vun der Binging den Dag virdrun ënnerfonnt wéi an der Erwaardung vun enger zukünfteger Méiglechkeet fir ze bénge. Déi drëtt bedeitendst Erkenntnes vun dëser Etude ass datt d'Längt vun der Zäit vun den ageschränkten Heefungsregimer, déi hei benotzt gi sinn, bedeitend Ännerungen an der Kierperkompositioun produzéieren sou wéi d'Adipositéit Signaler zirkuléieren ouni d'Gesamt Kierpergewiicht z'änneren. Well Fettgehalt direkt korreléiert mat zirkuléierende Leptinniveauen, stellen d'Ännerungen, déi hei gemellt goufen, e bedeitende Set vu metabolesche Konsequenze fir Personnagen, déi sech mat "binge-type" Fütungsverhalen engagéieren. Also ass et méiglech datt de beschriwwene Modell ka benotzt gi fir Dissoziatiounen am Kierpergewiicht vun endokrinen Stéierungen an der Kierperkompositioun ze ënnersichen.
Et sollt bemierkt ginn datt obwuel dës Resultater, zum groussen Deel, déi gemellt reproduzéieren déi virdru mat limitéierten Zougangsfüderungsregime benotzt goufen, dës Etude op verschidde Weeër ënnerscheet am Verglach zum limitéierten Zougangsprotokoll entwéckelt a virdru vun Corwin a Kollegen (5,6,7). Als éischt goufe männlech Long-Evans Ratten benotzt anstatt de Sprague-Dawley Stamm an d'2-Stonn Zougangsperiod gouf an der Mëtt vum Liichtzyklus uginn anstatt zwou Stonnen virum Luuchten aus. Wann eist 2-Stonn Zouganksregime benotzt gëtt, géif e Fuerscher an de Raum erakommen fir d'Test Diät während der roueger Period ze liwweren, wat kleng Fütternausbroch ausgeléist huet. Dëst kann Kont fir d'erhéite Verännerlechkeet an ED a Kontrollgruppen sinn, am Verglach mat virdrun berichtene Daten. Den Zäitpunkt an dëser Etude benotzt gouf gewielt fir méi eng Binge Periode ze imitéieren déi ausserhalb vun enger normaler Innahmsession géif geschéien wéi Ratten normalerweis während hirem donkelen Zyklus ernähren. Déi aktuell Etude gouf och fir 30 Deeg méi laang verlängert fir de Kierpergewiicht a Kompositiounsverännerunge weider ze beuechten.
Wéi uewen erwähnt, huet limitéiert 2-Stonn Zougang zu Crisco an HFD e Binge Kompensatiounsmodell an de Cris3D an HFD3D Gruppen produzéiert, awer net d'CrisED oder HFDED. Dëst Muster ass an der éischter Woch erauskomm a gouf méi ausgeschwat während der Dauer vum Experiment, wat ähnlech ass wéi virdru bericht Aarbecht mat engem limitéierten Zougangsprotokoll (8, 9). Entspriechung zu palatable Liewensmëttel oder Stress ass kapabel vun Binge-Intake Verhalen bei Nager mat enger Geschicht vun der vergaangener kalorescher Restriktioun z'erreechen wann se zu enger nährstoffaarme héich Fett Diät ausgesat sinn ähnlech wéi deen an dëser Studie benotzt (2, 3, 4). An dëser Studie war awer intermittierend Zougang zu der nährstoffaarme komplett Fett Diät eleng genuch fir Binge-Typ Ernierung ze induzéieren, déi ni kaloresch ageschränkt oder gestresst waren. Och wann Stress an Ernärung zwee bekannte Prognosen fir Binge-Intake vun héije Fettgehalt sinn, stellen dës Donnéeën datt se net erfuerderlech sinn eng gestéiert Ernärung ze induzéieren. Eng Implikatioun dovun ass datt d'Freedfrequenz an d'Belaaschtung sou staark Bestëmme fir Binge-Intake Verhalen kéinte sinn. Ausserdeem ass et kloer datt d'Déieren déi deeglech Zougang zu Crisco oder HFD kréien, déi drastesch anescht am Energiegehalt sinn, fäeg sinn eng stabil kaloresch Inhalter ze halen andeems Kalorien, déi aus Chow kritt goufen. Ee Wee dëst kéint erreecht ginn ass duerch periphere oder zentrale kaloresch Detektiounssystemer déi de Gesamtbetrag u Kalorien, déi an enger bestëmmter Ernärungspisode enthalen sinn, iwwerwaachen. Sou konnt d'Fähegkeet vu béide Gruppen déi selwecht Quantitéit vu Kalorien aus zwee Diäten verbrauchen mat ënnerschiddleche kaloreschen Inhalt geregelt ginn duerch esou e System dat kann Kalorien senséieren, déi an Echtzäit agespaart sinn an dann zukünfteg Innahm deementspriechend unzepassen andeems periphere Mechanismen regelen. Och wann eng Roll vun dëser Aart vu Reguléierung beim Binge-Iessverhalen nach net beschriwwe gouf, ass et méiglech datt de Fütterparadigma hei benotzt ka nëtzlech sinn fir sou Mechanismen z'explizéieren déi gesat goufen fir d'Gesamtkaloresch Belaaschtung zousätzlech zum gesamt kaloresche Volumen z'entdecken.
An dëser Studie huet awer intermittierende Zougang zu Crisco oder eng Diät héich an Fett net zu Kompensatioun gefouert am Betrag vun der Chow konsuméiert virun all Binge Sessioun; tatsächlech koum d'Kompensatioun just direkt no enger Binge Sessioun a béid getest Gruppen. Béid Gruppen, déi d'Test-Diät all drëtten Dag ënner dem Iessen vum Dag direkt nom Test-Diät-Beliichtung kréien, an d'Grupp ausgesat mat der héijer Fett Diät hu sech méi dacks iwer siechzeg Dag Ernärung ënner iesse wéi déi Grupp déi Geméisverkierzung krut. Et ass méiglech datt dësen Ënnerscheed am Ënnerhalt tëscht béid dräi Deeg Gruppen no enger bestëmmter Binge Sessioun observéiert gouf duerch mikronutrient Mangel erkläert ka ginn. Op dës Manéier kënnen d'Déieren op d'Ernährungs-komplette Testdiät bäibruecht ginn, méi sätzeg gewiescht, während d'Déieren, déi d'Test Diät kréien, ausschliisslech vu Fett besteet (Mangel u Protein a Kuelenhydrater, Table 1.) waren net, vläicht duerch e mikronutrient Ungleichgewicht, deen um Binge-Dag selwer erlieft gouf. Trotzdem ass de Schwéierpunkt datt souwuel eng Ernärung komplett Diät wéi och Fett alleng e binge Phänotyp ergëtt mat Ënnerbewosstsinn als Konsequenz awer net an der Virbereedung fir eng zukünfteg Binge Episode, an dësen Effekt ka mat sech bruecht ginn andeems d'Frequenz vun diät Beliichtung.
Onkontrolléiert Iessen wann d'Energiereserven erfëllt sinn, ass en definéierende Bestanddeel vum Binge-Iessverhalen (DSM-IV) a kann duerch Exposition u akutem Ëmfeldkriibs ageleet ginn, déi eng Belaaschtung fir eng "verbueden" Liewensmëttelquell virauszesoen (9). Wéi och ëmmer, eis Donnéeë proposéiere datt Déieren déi prévisibel, intermitterende Zougang zu Crisco oder HFD kréien, Kalorien op net Zougangsdeeg verbrauchen (Deeg an deenen et keen Zougang zu der Testdiät gëtt) als Reaktioun op déi erhéicht kaloresch Belaaschtung anstatt e Prediktor vun et. Dësen Effekt war präsent a béid Gruppen, déi déi héich Fett Test Diät kréien (Crisco oder HFD), an ënnerstëtzt d'Konditioun datt Kompensatioun am Viraus op déi fakultativ Nahrungsquell kann un d'frequenz vun der Belaaschtung vun der Testdiät bezeechent ginn anstatt eng Reflexioun vun der Déierenfäegkeet eng bestëmmte "Binge" Sëtzung virzegoen (8,9).
Dës Studie gouf och entwéckelt fir Ernärungsännerungen ze iwwerpréifen souwéi allgemeng Kierperkompositioun Ännerungen als Resultat vun enger verlängerter Belaaschtung zu engem limitéierten Zougangsprotokoll vun entweder enger Crisco oder enger héijer Fett Diät. Wéi virdru scho gesot, waren et keng Differenzen am absolute Kierpergewiicht tëscht Gruppen; awer d'Verlängerung vun der limitéierter Zouhuele Ernärungsregime op 60 Deeg huet Differenzen an der Kierperkompositioun produzéiert. Besonnesch war et eng Erhéijung vun der Gesamtfett Kompositioun déi konsequent fir béid vun den ED Gruppen war. Zousätzlech huet déi Grupp déi intermittéiert Zougank zu héijer Fett Diät krut och eng allgemeng Erhéijung vum Fettgehalt am Schluss vun der Studie gewisen. Dësen Effekt war an der Grupp absent déi intermittéiert Zougang zu Crisco krut a konnt un déi zousätzlech Makronährstoffer enthalen déi an der héijer Fett Diät enthale sinn. Obwuel béid Gruppen déi HFD Miel Ernierung ugewise kréien, erhéijen d'Kierper Adipositéit zesumme mat der Grupp deeglech Zougang zu Crisco Grupp, nëmmen deeglech Zougang zu Crisco huet zu erhéijen Plasma Leptin resultéiert. Plasma Proben goufen een Dag no der leschter Binge-Sessioun geholl, eng Zäit déi HFD Gruppen ënner Iessen am Verglach mat Kontrolldéieren waren. Virun Ermëttlungen vu béide Nager an de Mënschen hunn Entdeckunge vu Plasma Leptin bei der Festung gemellt (10, 11, 12). Also ass et méiglech datt de verréngert Plasma Leptin an den HFD Gruppen e Resultat vun enger temporärer kalorescher Restriktioun ass oder datt den Zäitpunkt deen hei gewielt gouf fir de Plasma Leptin an dëse Gruppen z'ënnersichen war ze fréi fir eng Ännerung z'identifizéieren mat Hëllef vun dësem ageschränkteren Zougaang Ernierung.
Zesummefaassend stellen dës Donnéeën datt eng nährstoffaarme héich Fett Diät fäeg ass e Binge / Kompenséiere vun der Ernierung z'entwéckelen. Zesummegefaasst dës Donnéeën ënnerstëtzen d'Iddi datt Regulatiounszentren, déi d'Liewensmëttel an d'Kierperkompositioun kontrolléieren, kënnen an de Binge / Kompensatiounsmodell dissoziéiert ginn. Dës Dissoziatioun huet d'Auswierkunge vun der gestéierter Ernärung an anere Pathologien implizéiert, wéi zum Beispill metabolescht Syndrom, an ass konsequent mat klineschen Daten déi bericht datt d'Binge Iessverhalen den Ugangs vu Gewiichtsgewënn bei jonke Mënschen viraussoen kann (18). Well fréier Berichter suggeréieren eng direkt Relatioun tëscht Adipositas, metabolescht Syndrom a visceralt Fett, (14, 15, 16) Dëse Modell ka sech d'Méiglechkeet hunn endokrine Verännerungen isoléiert aus der Gesamtgewiicht ze gewannen. Ausserdeem, well Mënschen dacks "binge" Typ Iessmuster fir laang Zäit erliewen (17) de Protokoll hei agesat ka benotzt gi fir méi mënschlecht Binge Iessverhalen méi no ze zéien. Eng Untersuchung vun den Ausdrock Ännerungen an Neuropeptiden, déi d'Iesse Initiatioun a Schluss regelen, zousätzlech zu den Auswierkunge vum verlängerten "Binge" Typ Verhalen op allgemeng Motivatioun a belount Prozesser sinn noutwendeg fir d'Konsequenze vun der gestéierter Ernärung méi voll ze verstoen a méiglecherweis potenziell Mechanismen opzezéien datt Hëllef bei der Behandlung vun dëser Stéierung.
Noten
Verzichterklärung vum Verlag: Dëst ass eng PDF-Datei vun engem net verworfene Manuskript deen fir d'Publikatioun akzeptéiert gouf. Als Service fir eis Cliente këmmeren mir dës fréie Versioun vum Manuskript. De Manuskript wäert d'Kopieveraarbechtung, d'Setzgarantie an d'Iwwerpréiwung vum entstinnende Beweis ënnerwerfen, ier se an der Final citat Form publizéiert gëtt. Maacht weg datt während dem Produktiounsfehler eventuell Décisiounen entdeckt kënne ginn, déi d'Inhalter beaflosse kënnen, an all gesetzlech Verännerungen, déi op d'Zäitschrëft gelidden sinn.
Referenze
;