Eeler, wéi, ësst: Determinanten vun der Ernährungserugung an engem Probe vu Kanner a Jugendlecher mat enger breiter Palette an der Kierpermassage (2016)

mythologesch

Adipositas ass eng heterogen Conditioun mat fettleibege Personnagen déi verschidden Iessmuster weisen. Beweise Beweiser suggeréiert datt et eng Ënnergrupp vun fettleibegen Erwuessen ass, déi geprägt ass duerch dacks an intensiv Liewensmëttelverlaangen a Sucht-ähnlech Konsum vu kalorienarme Liewensmëttels. Wéineg ass awer bekannt iwwer sou enger Ënnergrupp vun fettleefegen Individuen an der Kandheet a Jugendlecher. An der aktueller Etude, gouf eng Probe vu Kanner a Jugendlecher mat enger breeder Palette vun Kierpermasse ënnersicht an traitéiere Liewensmëttelverlaangenheet, gefällt fir an Intake vun héich- a Kalorienarme Liewensmëttel. Honnert an véierzeg-zwee-Kanner a Jugendlecher (51.4% weiblech, n = 73; MAlter = 13.7 Joer, SD = 2.25; MBMI-SDS = 1.26, SD = 1.50) ofgeschloss de Food Cravings Questionnaire-Trait, huet duerno Fotoen vun héich- a kalorienarme Liewensmëttele gekuckt an hir Gëeegent fir si klasséiert an duerno e puer vun dëse Liewensmëttel an engem falsche Goûtstest konsuméiert. Am Géigesaz zu den Erwaardunge war méi héich Kierpermasse mat engem niddere Konsum vu kalorienarme Liewensmëttelen. Wéi och ëmmer, do war eng Interaktioun tëscht Kierpermass an Eegeschafteverlaangen, wann e Liewensmëttelkonsum virausgesot gouf: bei fettleefegen Participanten, méi héicht Spure-Iesseverlaangenheet war mat engem méi héije Konsum vu kalorienarme Liewensmëttel verbonne ginn an dës Associatioun gouf net an normale Gewiicht Participanten fonnt. D'Verhältnis tëscht Traitfood-Verlaangen an héije Kalorie-Liewensmëttelkonsum bannent fettleefege Persounen gouf duerch méi héije Léifsten fir héich-Kalorie-Liewensmëttel mediéiert (awer net duerch d'Léift fir Kalorienarme Liewensmëttel). Also, ähnlech wéi Erwuessener, schéngt eng Ënnergrupp vun fettleefeg Kanner a Jugendlecher - charakteriséiert duerch héije Spure Liewensmëttelverlaangen - existéieren, a rifft spezifesch geziilte Behandlungsstrategien.

Schlësselwieder: Kandheet Adipositas, BMI, Liewensmëttelverlaangen, Iesse gär, Nahrungsaufnahm, Liewensmëttel Fotoen

Aféierung

Adipositas bleift e globalen Gesondheetsprobleem bei Kanner, Jugendlechen, an Erwuessenen (). Am Géigesaz zu den Hoffnungen vu jonke Patienten mat Iwwergewiicht an hire Familljen, féiert dës Krankheet dacks an Erwuessene, niewent e puer seriöse an debilitéierende Komorbiditéiten (). Erwuessener mat Adipositas, méiglecherweis, passéieren genetesch an Ëmweltschwieregkeeten un hiren Nokommen (), dofir ass et erfuerderlech effektiv Behandlungen fir méi jonk Patienten fir de Cycle ze briechen. Leider hunn déi aktuell Liewensstil Interventiounen fir Adipositas niddereg bis moderéiert laangfristeg Erfolleg net nëmmen bei Erwuessenen (), awer ähnlech bei Jugendlechen ().

Obesitéit an der Kandheet a Jugendlecher gëtt festgeluecht duerch Interaktiounen tëscht geneteschen an Ëmfeld Risikofaktoren, vun deenen den Elteren Iwwergewiicht an d'elteral Iessgewunnechte schéngen zwee vun de wichtegsten ze sinn (; ). Gewiichtsgewënn resultéiert aus engem positiven Energiesaldo an entspriechend ass mat wéineg kierperlech Aktivitéit assoziéiert (). Wéi och ëmmer, Conclusiounen iwwer exzessiv Energieverbrauch bei fettleefege Persounen sinn inkonsistent: wärend e puer epidemiologesch Studien eng Associatioun tëscht Energieaufgab a Kierpermass fannen (), anerer maachen dat net (; ). Eng rezent Etude, zum Beispill, huet souguer gewisen, datt, a Kombinatioun mat niddregen Energieausgaben. Geréng ass Energieverbrauch huet prognostizéiert Gewiicht gewannen).

Fuerschung an dësem Beräich gëtt méi komplizéiert vun der dokumentéierter Ënnerreportéierung vu kalorescher Intake, besonnesch bei Leit mat Adipositas (; ; ). Ausserdeem ënnerscheede sech d'Liewensmëttele vun fettleefegen eenzel Leit wéi déi vun net-fettleefege Persounen wéinst verschiddene sozioekonomesche Bedéngungen, wat zu enger Iwwermëttelqualitéit zu nidderegqualitativen, energeschen dichten a veraarbechte Liewensmëttel féiert. Dëst stellt e kriteschen Duercherneen duer wann et zu enger Enquête vu héich- wéi niddereg-Kalorie Iesse Wiel kënnt. Laboratoire Studien berechnen dat Duerchernee andeems vergläichbar Iessenoptioune fir all Participanten presentéieren egal vu Kierpergewiicht (oder sozioekonomesche Status). Ënnert esou Bedingungen, awer, Befunde iwwer Iwwerverbrauch sinn och net konsequent mat e puer Studien, déi méi héich Nahrungsaufnahm an fettleibege Verglach mat normalgewiicht Erwuessene weisen (z. B. ) oder ähnlech Nahrungsaufnahm bei fettleefeg an normalgewiicht Erwuessener (z. B. ).

Et ass fréi beschriwwe ginn datt Iwwergewiicht en heterogenen Zoustand duerstellt an ënnerschiddlech Iessmuster bei fettegen Individuen kënne fonnt ginn (). Deementspriechend hunn d'Fuerscher Ënnergruppe bannent fettleefeg Proben mat ënnerschiddlechen Iessstiler identifizéiert. An Erwuessenen, zum Beispill, fettleefeg Individuen mat Binge-Iessen goufen verglach mat fettleefegen Individuen ouni Binge-Iessen (z. B. ; ) wärend Studien bei Kanner a Jugendlecher sech op eenzel Persoune fokusséiert hunn mat an ouni Verloscht vun der Kontrolleg Ernierung (z. B. ; ). An de leschte Joeren huet eng ëmmer méi Zuel vun Studien fettleibeg Jugendlecher an Erwuessener mat an ouni Sucht-ähnlechem Iessverhalen ënnersicht (, ; ; ; ). Wichteg ass et eng staark Iwwerlappung tëscht all dëse Konzepter (z. B. ). Deementspriechend sinn Korrelatioune vun dësen fettleefegen Ënnerzorten gréisstendeels ähnlech, onofhängeg ob Binge-Iessen, Verloscht vu Kontroll-Iessen, oder Sucht-ähnlech Iessen benotzt gëtt fir se ze definéieren. Zum Beispill, huet erausfonnt datt fettleibeg Erwuessener mat Binge-Iessen méi dacks a méi intensiv Liewensmëttelverlaangen erliewt hunn an méi héije implizite Léifsten fir méi héich-fett séiss Iessen hu wéi fetteg Erwuessener ouni Binge-Eat. Ähnlech, Kanner a Jugendlecher mat Verloscht vun der Kontroll Iesse ware méi impulsiv a konsuméiere méi kaloresch Snack an Dessert-Aart Iessen am Labo wéi déi ouni Verloscht vun der Kontroll Iesse (; ). Endlech goufen fettleibeg Jugendlecher an Erwuessener mat engem Sucht-ähnlecht Iessverhalen méi impulsiv fonnt an méi häufig Nahrungsverlaangen erliewen wéi fettige Jugendlecher an Erwuessener ouni dëst Sucht-ähnlecht Iessverhalen (, ; , ). Zum Ofschloss schéngt et datt et eng Ënnergrupp vun fettleefege Eenzelen ass (inklusiv béid Kanner, Jugendlecher, an Erwuessener), wat geprägt ass duerch héich Impulsivitéit, héich Präferenz fir kalorienarme Liewensmëttel, a regelméisseg an intensiv Erfarunge vu Liewensmëttelverlaangen, déi resultéieren am exzessive Liewensmëttelkonsum (wat kann als Verloscht vu Kontrolliessen iessen, Binge-Iessen oder Sucht-ähnlech Iessen).

Wat dësen Iwwerbléck illustréiert, ass datt verschidde verschidde Konzepter benotzt goufen fir verschidde Subtypen bannent fettleibege Proben ze beschreiwen baséiert op hirem Iessstil (z. B. Verloscht vu Kontrolleg Iessen, Binge-Iessen oder Sucht-ähnlech Iessen). Awer, wäerte mir plädéieren datt een Haaptthema hannert all dës Konzepter d'Erfahrung vu häufigen an intensiven Nahrungsverlaangen ass, wéi uewen uginn. Liewensmëttelbedierfung bezitt sech op en intensive Wonsch fir eng spezifesch Aart vu Liewensmëttel ze konsuméieren an deementspriechend ass dacks mat dem Konsum vun deem Liewensmëttel verbonne (). Wärend momentan erliewt Liewensmëttelverlaangen e transiente Staat ass, heefeg Erfarunge vu Liewensmëttelverlaangen kënnen och als Eegeschaft ugesi ginn (). Zum Beispill, d'Iessen Cravings Questionnaire-Trait (FCQ-T) misst kognitiv, affektiv a verhalensfäeg Aspekter vu Liewensverlaangenerfarungen, mat méi héije Partituren déi méi dacks Liewensmëttelverlaangen uginn (dh méi héicht "Trait food craving"; ). D'Konzeptualiséierung vu Liewensmëttelverlaangen als Eegeschafte gouf ënnerstëtzt vun der héijer Stabilitéit vun den FCQ-T Scores iwwer 6 Méint (). Ausserdeem, d'Validitéit vum Konzept gouf vu Befunde ënnerstëtzt, déi weisen datt Erwuessener mat héije Spure Liewensmëttel craving Partituren méi ufälleg si fir Liewensmëttel-Cue erzwéngen Verlaangen am Labo ze erliewen (z. B. , ), hunn eng automatesch Approche Bias Richtung héich Kalorie Liewensmëttel Cues (), a weisen belounungsrelatéiert Gehiraktivatiounen als Äntwert op kalorienhalteg Nahrungszäite (). Schlussendlech si méi héich FCQ-T Partituren staark mat Verloscht vun der Kontroll Iesse Frequenz, Binge Essegkeetsgrad, an Sucht-ähnlech Ernierung bei Jugendlechen an Erwuessenen (z. B. ; , ; ; ).

Bis haut huet awer keng Etude ënnersicht Léif fir a Konsum vu Liewensmëttel als Funktioun vun Trait Liewensmëttelverlaangen a Kierpermass bei Kanner a Jugendlecher. Baséierend op déi genannte Resultater, gouf erwaart datt Kierpermass positiv mat der Energiedicht vun de Liewensmëttel am Labo konsuméiert géif korreléieren. An anere Wierder, fettleefeg Kanner a Jugendlecher goufen erwaart eng méi héich Tendenz ze weisen fir kalorienhalteg Liewensmëttel ze konsuméieren wéi normalgewiicht Kanner a Jugendlecher (Hypothese 1). Dësen Effekt gouf erwaart mat Trait-Food-Verlaangen ze interagéieren: méi héije Spure Liewensmëttelverlaangen erwaart sech mat enger méi héijer Tendenz ze verbrauchen fir kalorienhalteg Iessen ze konsuméieren, besonnesch bei fettleefegen Participanten (Hypothese 2). Dat ass, fett Participanten mat héije Spure Liewensmëttel craving Scores goufen erwaart déi energeschst dicht Iessen ze iessen. Schlussendlech, als en exploratorescht Zil, méiglech Mediater vun sou engem Effekt getest. Speziell, eng preferentiell Auswiel vu kalorienarme Liewensmëttelen bei fettleefege Kanner a Jugendlecher mat héije Spure Liewensmëttelverlaangen kéint duerch méi héije Léifsten fir dës Liewensmëttel vermëttelt ginn, awer och duerch méi niddreg Präisser fir kalorienarme Liewensmëttelen (Hypothese 3).

Materialien an Methoden

Participanten

D'Etude gouf vun der ethescher Bewäertungsrot vun der Universitéit Salzburg an all Participanten (an, wann néideg, hir Elteren) ënnerschriwwen informéiert Zoustëmmung guttgeheescht. E Gesamt 161 Participanten (ouni Nahrungsallergien) goufen duerch d'Onesitéit Center op der Paracelsus Medical University a vun ëffentleche Schoulen zu Salzburg, Éisträich rekrutéiert. Nonzéng Participanten hunn ausgeschloss wéinst fehlend Daten. Fir déi reschtlech 142 Participanten (73 weiblech, 51.4%), ass den Alter tëscht 10 – 18 Joer (M = 13.7, SD = 2.25). Kierpermass Index Standard Deviatiounsscore (BMI-SDS) gung tëscht -2.20 an 3.60 (M = 1.26, SD = 1.50), baséiert op däitsche Referenzwäerter (). Geméiss Ausschnëtter baséieren op Empfehlungen vum European Childhood Obesity Group (), dräi Participanten (2.11%) waren Ënnergewiicht (BMI-SDS <-2.00), 56 Participanten (39.4%) waren normal Gewiicht (-2.00 <BMI-SDS <1.00), 19 Participanten (13.4%) waren Iwwergewiicht (1.00 <BMI-SDS <2.00) a 64 Participanten (45.1%) waren fettleibeg (BMI-SDS> 2.00).

Liewensmëttel Cravings Questionnaire-Trait (FCQ-T)

Trait food craving gouf mat der däitscher Versioun vum 39-Element FCQ-T bewäert (; ). Elementer (z. B. "Wann ech un engem Liewensmëttelverlafenden noginn, gëtt all Kontroll verluer." "" Wann ech eppes gär hunn, Gedanken fir et z'iessen konsuméiere mech. ") Ginn op eng sechs Punkte Skala mat Äntwertskategorien rangéiert vun ni / net applicabel ze maachen ëmmerAn. D'Skala enthält verschidde Ënnerzueler. Awer Faktor Struktur konnt net a verschiddene Studien replizéiert ginn (cf. ). Ausserdeem ass d'intern Konsistenz vun der Skala meeschtens ganz héich an deementspriechend sinn d'Ënnerkal-Partituren héich matenee korreléiert (ibid.) Dofir gouf nëmmen den Total Score benotzt an interner Konsistenz war Cronbach's α = 0.976 an der aktueller Etude.

Prozedur

D'Participanten kruten d'Instruktioune fir op d'mannst 3 h ze iwerleen fir virum Test ze suergen fir sécher ze stellen datt d'Participanten hongereg waren an doduerch en typeschen Iesse-Zoustand wärend der Testung ze kreéieren. D'Participanten goufen individuell getest an hunn den FCQ-T ënner anerem Questionnaire am Labo ofgeschloss. D'Studie huet och EEG Enregistréiere ënner anerem Moossnamen, d'Resultater vun deenen soss beschriwwe ginn (). Participanten hunn passiv Biller vu Liewensmëttel op engem Monitor gekuckt. Stimuli huet 32 Biller vu Liewensmëttel mat gerénger Energiedicht (z. B. Äppel, Kiwi, Broccoli, Tomate) an 32 Biller vu Liewensmëttel mat héijer Energiedicht (zB Schockela, Erdnuss, Kichelcher, Kéis), déi ausgewielt goufen food-pics, eng Datebank vu standardiséierte Liewensmëttel an Net-Liewensmëttel Biller mat héijer Vertrautheet an Erkennbarkeet ()1An. Déi mëttler Energiedicht vun de kalorienarme Liewensmëttelen war M = 60.6 kcal / 100 g (SD = 89.4) an déi mëttler Energieendicht vun den héije Kalorie Liewensmëttel war M = 449 kcal / 100 g (SD = 99.1). Déi mëttler Kalorien déi op de Biller ugewise goufen M = 114 kcal / Bild (SD = 117) fir déi kalorienarme Liewensmëttel a M = 275 kcal / Bild (SD = 224) fir déi kaloresch Iessen. Biller goufen an der Pseudorandom Sequenz fir 2 s jiddereng presentéiert, duerch e variabelen Fixéierungsintervall interval (1000 ± 200 ms). All Bild gouf eemol widderholl, am Ganzen an 128 Bild Presentatiounen. D'Participanten hunn hir Léifsten fir all Iessen op den Ecran op enger visueller analoge Skala bewert ("Wéi gutt fannt Dir déi ugewisen Liewensmëttel?") Rangéiert vun 0 (guer net) bis 100 (ganz vill). No dëser Bildvisiounsaufgab kruten d'Participanten e Blat mat engem Ënnerdeel vun de Liewensmëttelbilder virdru gewisen (16 Kalorienarme an 16 High-Kalorie-Iessen) a goufe instruéiert siwe vun hinnen fir e folgende Geschmaachstest ze wielen. D'Participanten goufen déi gewielte Liewensmëttel servéiert an instruéiert fir aus all Liewensmëttel ze schmaachen. Si goufen och gesot datt si sou vill iesse wéi se wollten. Duerno huet den Experimenter de Raum verlooss bis d'Participanten uginn datt se fäerdeg waren. Schlussendlech gouf Kierpergewiicht an Héicht gemooss an déi verbleiwend Liewensmëttel gewien.

Daten Analysen

Am Duerchschnëtt hunn d'Participanten verbraucht M = 3.88 (SD = 1.63) High-Kalorie-Liewensmëttel, wat beweist datt d'Participanten souwuel kalorienarme wéi héich-Kalorie-Iesse gewielt hunn an aus der Méiglechkeet ausgeschloss hunn datt se net déi kaloresch-Iesse gär hätten2An. Well d'Iessenwahl zu enger fixer Zuel limitéiert war, schwätzt Auswiel vun entweder kalorienarme oder kalorienarme Liewensmëttelen zu enger relativer Präferenz (dh, kalorienarme Liewensmëttel kënnen net separat oder onofhängeg vun héichkalorie Liewensmëttel analyséiert ginn). Also, fir e kontinuéierleche Index vun der relativer Präferenz fir Energiedichte Liewensmëttelen z'erreechen, goufen all gewielte Liewensmëttel kombinéiert an hir duerchschnëttlech Energiedichtheet berechent (am kcal / 100 g). Also, méi héich Wäerter weisen eng Präferenz fir kalorienhalteg Iessen ze wielen an ze konsuméieren. D'Liking Bewäertunge goufen duerchschnëttlech fir kalorienarme a kalorienarme Liewensmëttele getrennt fir en Test vun eiser exploratorescher Mediatiounsanalyse z'erméiglechen.

Fir ze testen Hypothese 1, Korrelatiounen tëscht Studievariabelen goufen ausgerechent. Hei, eng positiv Korrelatioun tëscht BMI-SDS an der mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel géif eng relativ Präferenz fir energiedicht Liewensmëttel an déi mat méi héijer Kierpermass bezeechnen. Fir ze testen Hypothese 2, gouf eng linear Regressiounsanalyse mat BMI-SDS, FCQ-T Scores berechent, an hir Interaktioun als Prognosen vun der mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel. Virgängervariabele ware mëttelfristeg virum Berechnung vum Produktbegrëff fir d'Interpretatioun vun den eenzele Prognosen (). Eng bedeitend Interaktioun gouf gefollegt andeems d'Associatioun tëscht Trait food craving an der mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel bei gerénger (-1) iwwerpréift gouf SD) an héich (+ 1 SD) Wäerter vu BMI-SDS (). Notéiert datt, mat der Moyenne a Standarddeviatioun vum aktuellen Echantillon (kuckt d'Participanten Sektioun), dës Wäerter korrespondéiert mat normale Gewiicht Participanten an fett Participanten, respektiv.

Fir Mediatiounseffekter vu Géigenquellen fir High- a Low-Kalorie-Iessen an der Bezéiung vu Kierpermass an Eegeschafte Liewensmëttelen ze entdecken mat mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel (Hypothese 3), e moderéierte Mediatiounsmodell gouf mat PROCESS fir SPSS getest (). Speziell, Modell Nr. aacht a PROCESS gouf mat trait food craving als onofhängeg Variabel gewielt, gefällt fir héich- a niddereg-kaloresch Liewensmëttelen als parallel Mediators, mëttler Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel als Resultat Variabel, a Kierpermass als Moderator (Zuelen Figure1A1A). Praktesch heescht dat, datt den uewe genannte Moderatiounsmodell, deen den interaktiven Effekt tëscht Kierpermass an Eegeschafte vun der mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel getest huet, duerch verlängert gouf zousätzlech den interaktiven Effekt tëscht Kierpermass an Eegeschafteverlaangen am Viraus virschloen fir Iessen mat héije Kalorien an och Kalorien an dofir setzt dëse Modell en indirekten Effekt op Kierpermasse × Trait Iessen ze testen op mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel iwwer Liewensmëttel gär. Indirekt (dh Mediatioun) Effekter goufe mat 95% bias-korrigéiert Vertrauensintervalle op Basis vun 10,000 Bootstrap Probe bewäert. Wann d'Vertrauensinterval keen Null enthält, heescht dat datt den indirekten Effekt statistesch bedeitend kann ugesi ginn). Wann d'Präsenz vu sou engem indirekten Effekt hänkt vum Wäert vun enger moderéierender Variabel of (vun hei: BMI-SDS), ass dat eng Indikatioun fir eng moderéiert Mediatioun.

Figur 1   

(A) Konzeptuell moderéiert Mediatiounsmodell, an deem Spuerkeess craving Partituren, Kierpermass, an hir Interaktioun goufen als Prädiktoren fir d'Liewensmëttel fir héich a kaloresch Liewensmëttelen (als parallel Mediators) a mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel benotzt. (B) Empiresch ...

Resultater

Korrelatiounen tëscht Studievariabelen (Hypothese 1)

Am Géigesaz zu der Hypothese 1, war BMI-SDS negativ mat der mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel korreléiert (Dësch Table11). Kierpermass korreléiert negativ mat Gëeegent fir héichkalorie Liewensmëttel. Trait craving, par contre, korreléiert positiv mat mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel a mat Gala fir kalorienhalteg Liewensmëttel. Spazéieren fir héichkaloresch Liewensmëttel positiv korreléiert an gefällt fir kalorienarme Liewensmëttel negativ mat der mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel korreléiert (Dësch Table11).

Table 1   

Beschriwwe Statistike vun a Korrelatiounen tëscht Studievariabelen.

Moderatioun Analyse (Hypothese 2)

D'Interaktioun tëscht Kierpermass an Eegeschafte vun Täschegare beim Virauszegesinn vun der mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel war bedeitend (Dësch Table22). Deelweis am Aklang mat der Hypothese 2, trait food craving scores positiv virausgesot mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel bei fettleefegen Participanten, awer net an de normalen Gewiicht Participanten (Zuelen Figure2A2A). Wéi och ëmmer, fettleefeg Participanten mat héije Niveaue vun der Trait-Iesse Verlaangen hunn net déi héchst Präferenz fir kalorienaresch Liewensmëttel.

Table 2   

Resultater vu linearer Regressiounsanalysen mat Spure-Food-Craving Scores a Kierpermass virzebereede Léif fir héich- a Low-Kalorie-Iessen a mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel.
Figur 2   

Einfach Steigungen déi d'Interaktioun tëscht Trait Liewensmëttel craving Partituren a Kierpermasse probéiere wann Dir virauszesoen (A) mëttler Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel a (B) gär fir Kalorien mat héije Kalorien. Trait food craving scores positivt virausgesot mëttel Energie Dicht vun ...

Moderéiert Mediatiounsanalyse (Hypothese 3)

D'Interaktioun tëscht Kierpermass an Eegeschafte Cravour Scores war bedeitend wann Dir Léiwe fir Kalorien mat héije Kalorien virauszegesinn, awer net wann d'Previsioun vu Léifer fir Kalorienarme Liewensmëttel (Dësch Table22). Trait food craving scores positivt virausgesot gefällt fir kalorienhalteg Iesse bei fettleefegen Participanten, awer net bei normale Gewiicht Participanten (Zuelen Figure2B2B). An deelweis Zoustëmmung mat der Hypothese 3, gouf et en indirekten Effekt vun Trait Food Craving Scores op mëttler Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel via Léif fir héichkaloresch Liewensmëttel bei fettleefegen Participanten (Bootstrap Schätzung 0.50, 95% CI [0.22, 0.86]), awer net an normale Gewiicht Participanten (Bootstrap Schätzung -0.14, 95% CI [-0.53, 0.25]). Et war kee Mediatiounseffekt vu Loscht fir Kalorien niddereg Kalorien (Bootstrap Schätzung 0.09, 95% CI [-0.22, 0.43], fir fettleefeg Participanten; Bootstrap Schätzung 0.17, 95% CI [-0.33, 0.76], fir normal Gewiicht Participanten ). Alter abegraff wéi covariat an den aktuellen Analysen huet d'Interpretatioun vun de Resultater net geännert.

Den empiresche moderéierte Mediatiounsmodell gëtt a gewisen Zuelen Figure1B1B a ka wéi follegt zesummegefaasst ginn: Kierpermass an traitéiere Liewensmëttelverlaangen interaktiv virausgesot mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel sou datt méi héije Spure Liewensmëttelverlaangenheet mat enger preferativer Auswiel u kalorienarme Liewensmëttel verbonne war, awer nëmmen an fettleibege Participanten. Indirekt Auswierkungen ënnersicht, datt den interaktiven Effekt tëscht Kierpermass an Eegeschafteverlaangen no mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel mediéiert gouf vu Gala-Kalorie-Iesse. Dat ass méi héije Spure Liewensmëttelverlaangener war mat méi héije Gëfter fir kalorienhalteg Liewensmëttel bei fetteger Individuen verbonne ginn, wat am Tour mat enger preferativer Auswiel u kalorienarme Liewensmëttele verbonne war. Och wa méi héich Léif fir kalorienarme Liewensmëttel iwerhaapt mat enger niddereger mëttlerer Energiedicht vun verbrauchte Liewensmëttel verbonne waren (Dësch Table11), gär fir kalorienarme Liewensmëttelen huet den interaktiven Effekt vu Kierpermass net meditéiert an traitéiere Liewensmëttel, déi op der mëttlerer energescher Dicht vun konsuméierte Liewensmëttel (Zuelen Figure1B1B).

Diskussioun

En éischt Zil vun dëser Etude war d'Ernährungswahl a Konsum bei Kanner a Jugendlechen als Funktioun vu Kierpermasse am Labo z'ënnersichen. Et gouf erwaart datt eng méi héijer Kierpermasse géif eng méi héich Tendenz bezéien fir héich Kalorie Liewensmëttel ze wielen an ze konsuméieren (Hypothese 1). Am Géigesaz zu den Erwaardunge gouf awer de Géigendeel fonnt: méi héijer Kierpermasse war verbonne mat enger Tendenz fir Liewensmëttel mat enger méi niddregen Energiedicht ze wielen. In Zousätzlech, méi héijer Kierpermasse war mat engem nidderegen Léif fir héichkaloresch Liewensmëttel verbonnen. Et kann spekuléiert ginn datt dës Resultater wéinst Nofro Charakteristike a Labo Astellungen an Impressiounsmanagement ugewisen ginn mat Iwwergewiicht an fettleibesche Participants. Zum Beispill gouf festgestallt datt d'Participanten e nidderegen Labo-Nahrungsaufnahme weisen wann se erwaarden datt d'Liewensmëttelinnwendung gemooss gëtt wéi wa se sech net bewosst iwwer d'Liewensmëttelmiessung sinn (). Ausserdeem, während et fonnt gouf datt fettleefeg Kanner méi Kalorien iessen a méi ongesond Snacks wielen wéi normalgewiicht Kanner am Labo wann alleng, kann dësen Effekt net fonnt gi wann se vun aneren begleet sinn (, ). Zousätzlech hunn Iwwergewiicht Kanner méi gesond Snacks konsuméiert wéi normal Gewiicht Kanner an enger vun dësen Studien () a gemellt niddereg Appetit wéi normalgewiicht Kanner an enger anerer Studie (). Wéi d'Participanten an der aktueller Studie woussten datt se vum Experimenter wärend dem Geschmaachstest observéiert goufen, ass et méiglech datt Iwwergewiicht Participanten hir Auswiel vu kalorienarme Liewensmëttele reduzéiert wéinst dësen sozialen Effekter.

Hypothese 2 virausgesot interaktiv Effekter tëscht Kierpermass an Eegeschafte vum Verlaangen wann ee Liewensmëttelwahl a Konsum viraussetzt. Et gouf erwaart datt méi héijer Kierpermasse besonnesch mat enger méi héijer Tendenz verbonne wär fir kalorienhalteg Iessen auswielen an ze konsuméieren wann Trait Liewensmëttelverlaangen och héich sinn. Iwwerdeems d'Präsenz vun engem interaktiven Effekt tëscht Kierpermass an Trait-Food-Verlaangen bestätegt gouf, konnt et net gewisen ginn datt fettleefeg Participanten mat héije Niveaue vun der Trait-Food-Verlaangen déi héchst Präferenz fir kalorienarme Liewensmëttelen haten. Amplaz datt et erauskoum datt Trait Liewensmëttelverléiserung déi gesamt negativ Associatioun tëscht Kierpermass an mëttlerer Energiedicht vun konsuméierte Liewensmëttel kompenséiert. Wärend fettleibeg Participanten eng méi niddreg Präferenz fir héichkaloresch Liewensmëttelen hunn wéi normal Gewiicht Participanten am Allgemengen hunn, hunn fettleefeg Participanten mat héije Spure Liewensmëttelverlaangen eng ähnlech Präferenz fir héichkalorie Liewensmëttel wéi normal Gewiicht Participanten (Zuelen Figure2A2A). Also et schéngt datt wärend e puer fettleefegen Participanten erfollegräich héije Kalorie-Iessen an der aktueller Etude vermeit hunn, déi mat héije Spure-Iesse wëllen dat net erreechen, wat kann duerch eng méi héich Belounungsempfindlechkeet an Impulsivitéit sinn am Verglach mat fettleefegen Individuen mat geréng trait food craving. Dofir sinn d'Resultater am Aklang mat den uewe beschriwwene subtyping Approchen (z. B. ), suggeréiert datt et e Ënnerdeel vun Individuen mat enger héijer Präferenz an dacks Verlaangen no héije Kalorie Liewensmëttel bannent der Bevëlkerung vun fettleibege Kanner a Jugendlecher gëtt. Interessant ass, datt Trait food craving Scores mat Auswiel u Liewensmëttel nëmmen an fettege Participanten verbonne sinn, awer net an den normale Gewiicht Participanten, obwuel d'Spuerkeess craving Partituren onkorreléiert mat Kierpergewiicht waren. Sou, et schéngt datt obwuel et och normalgewiicht Kanner a Jugendlecher mat héije Spure-Iesse craving Partituren waren, hunn se dës preferentiell Auswiel vu kalorienarme Liewensmëttel an der aktueller Etude net gewisen an dëst Verhalen huet verhënnert datt se fetteg an der aktueller Studie ginn. éischt Plaz. Zukünfteg Studien sinn noutwendeg, déi d'Mechanismen opschreiwen déi et erméiglechen datt normalgewiicht Individuen mat héije Spure Nahrungsverlaangen zréckzéien an hir Verlaangen nozeginn an als Resultat schlank ze bleiwen.

En drëtt Zil vun der aktueller Etude war mediatiséierend Effekter ze entdecken, déi Associatiounen tëscht Kierpermass, Spuerkeess-Verlaangen an mëttlerer Energiedicht vun verbrauchte Liewensmëttel erkläre kënnen. Deelweis am Aklang mat der Hypothese 3 gouf festgestallt datt de positiven Associatioun tëscht Trait Food Craving an enger préférentieller Auswiel vu kalorienarme Liewensmëttelen bei fettleche Individuen duerch méi héije Léifsten fir dës Liewensmëttel vermëttelt gouf. Wärend déi temporär Uerdnung vun Miessung vun dëse Variabelen entsprécht dem Uerdnung vum statistesche Mediatiounsmodell (trait food craving → food like → → food select), musse kausal Richtungen mat Vorsicht interpretéiert ginn. Speziell, wärend en héigen Zuchfleeg Craver kann d'Laascht erhéijen fir kalorienaresch Liewensmëttelen ze léiweren, et kann och sinn datt d'Liewensmëttelvirstellungen déi fréi am Liewen entwéckelen (dh. Lénk fir héichkaloresch Liewensmëttel) d'Méiglechkeeten erhéijen Héichraum Iesskraaft an der spéider Kandheet a Jugendlecher.

Theoretesch wier et plausibel gewiescht, datt fettleefeg Individuen mat héije Spure-Iesse wëllen méi kaloresch Liewensmëttele auswielen nëmme well se net mat kalorienarme Liewensmëttelen net gär hunn. Dës Méiglechkeet war awer an der aktueller Etude ausgeschloss. Fettleefeg Individuen mat héigen Trait Liewensmëttelverhënnerung uginn fir kalorienarme Liewensmëttelen ze genéissen genau sou vill wéi fettleefeg Individuen mat geréngem Eegeschaftswonsch an eng méi héicht Tendenz fir kalorienhalteg Iessen ze wielen war speziell mat méi héije Gëfter fir dës Liewensmëttel. Dës Resultater sinn am Aklang mat de Resultater vun , déi gewisen hunn, datt fettleefeg Erwuessener mat Binge-Iessen net ënnerschiddlech vun fettleefegen Erwuessener waren ouni Binge-Iessen an hirer Intake vu kalorienarme Liewensmëttelen, awer datt fetteg Erwuessener mat Binge-Iessen selektiv méi héijer Intake vu héich-Fett séiss Liewensmëttel gewisen hunn. Dofir kënne mir erwaarden datt d'Mechanismen, déi an der aktueller Etude fonnt ginn (High Trait Food Craving → Léif fir héich Kalorie Liewensmëttel → Konsum vu High-Kalorie Iessen) kënnen ähnlech gëllen fir verwandte Proben wéi Kanner a Jugendlecher mat Verloscht vu Kontroll iessen, Binge giess, oder Sucht-ähnlech Iessen (; ).

Verschidde Aspekter limitéieren d'Interpretatioun vun den aktuellen Resultater. Als éischt, alternativ Erklärungen (z. B. fir d'reduzéiert Auswiel a Konsum vu kalorienarme Liewensmëttel bei fettleibege Participanten) kënnen net komplett ausgeschloss ginn. Zum Beispill kënnen d'Resultater duerch d'Rekrutéierungsprozedur an der aktueller Etude beaflosst ginn. Besonnesch déi meescht fett Participanten goufen aus dem Adipositaszentrum vum lokalen Spidol rekrutéiert, wou e puer Liewensstilinventiounen ënnerworf hunn, déi ungesond Ernärungsstile geziilt no der Labo Bewäertung. Als Resultat kéinten se hir Ernärung méi no beobachtet hunn wéi Individuen mat niddereg Gewiicht. Eng aner Méiglechkeet bezitt sech op Vertrautheet mat de presentéiertéierte Liewensmëttel. Och wa just Liewensmëttel mat enger héijer Vertrautheet an Erkennbarkeet bei Erwuessener ausgewielt goufen, Bekanntheet gouf net an der aktueller Etude bewäert an doduerch d'Méiglechkeet vu Liewensmëttel bei eise Probe vu Kanner a Jugendlecher beaflosst. Zweetens, déi aktuell Etude huet e Probe mat enger grousser Altersgrenz ënnersicht an et gouf virdru bericht datt Jugendlecher eng Belounungsempfindlechkeet hunn am Verglach mat béid Kanner an Erwuessener (). Och wann d'Kontroll fir den Alter an den aktuellen Analysen net d'Resultater geännert huet, sinn zukünfteg Studien mat enger méi grousser Zuel vun de Participanten an all Altersgrupp noutwendeg fir ze bestëmmen ob ähnlech Differenzen tëscht Kanner a Jugendlecher kënne fonnt ginn wann Dir d'Interrelatioune tëscht Kierpergewiicht, Trait food craving ënnersicht , Liewensmëttel gär, a Liewensmëttel Wiel. Drëttens, wärend den FCQ-T extensiv an Erwuessene Probleemer beschäftegt gouf, ass et nach net bei Kanner a Jugendleche validéiert. Wéi och ëmmer, intern Konsistenz an der aktueller Etude war héich an eng ähnlech Hellegkeet wéi an Studien mat Erwuessener fonnt ginn () an an enger Etude mat Jugendlecher (), wat seng Machbarkeet a méi nidderegen Altersgruppen ënnerstëtzt.

Konsequent mat Konzeptualiséierunge bei fettleefegen Erwuessener (z. B. Trait Binge-Iessen oder Sucht-ähnlech Iesse-Subtypen; ; ) a mat Resultater bei Kanner a Jugendlecher (), déi heiteg Resultater ënnerstëtzen datt eng Untersuewung vun fettleibege Kanner a Jugendlecher eng méi héich Präferenz a méi dacks Verlaangen no héije Kalorie Liewensmëttel wéi aner fettleefeg Kanner a Jugendlecher weist. Wéi och ëmmer, zukünfteg Studien kënnen och d'Fro befaassen wéi d'Liewensmëttel an d'Entwécklung vun Adipositas bei fettleefleche Kanner a Jugendlecher mat nidderegen Eegeschafte vum Liewensmëttelverlaangen erkläert kënne ginn. Zum Beispill, gouf festgestallt datt obwuel Kanner mat Verloscht vun der Kontroll Iesse sech ënnerscheede vun deenen ouni Verloscht vun der Kontroll iessen an der Wiel vu Liewensmëttel, keng Differenzen an der gesamter Energieverbrauch observéiert goufen (). Ähnlech hunn fettleibeg Erwuessener mat Binge Iessstéierunge méi séier Eetrate gewisen a gréisser Läffelcher agespaant wéi déi ouni Binge Iessstéierunge am Labo, awer hunn net an der Gesamtmengung vun der Energie verbraucht (). Sou schéngt et, datt souguer d'Subgrupp vun fettleefleche Persounen ouni Verloscht vu Kontroll oder Binge-Ernärung grouss Quantitéiten un Energie verbraucht, Mechanismen vun deenen an zukünftege Studien identifizéiert musse ginn.

Gitt dës Befunde, zukünfteg Adipositasbehandlungen sollten d'Ënnerscheeder an der Bevëlkerung vun fettleefege Kanner a Jugendlecher unerkennen an d'Behandlungsstrategien no Mooss individuell Iessstiler maachen anstatt Homogenitéit unzehuelen (). Bei fettleefegen Erwuessener, Behandlungsprotokoller, déi tëscht deenen mat oder ouni Binge iessen differenzéieren, weisen méi héich Erfollegsquote wéi wann fiicht Patienten als eng homogen Grupp behandelt ginn (). Am Verglach mat ongeschniddene Interventiounen, hunn individualiséiert Approche scho gewisen datt et besser laangwiereg Effekter bei der Iwwergewiichtbehandlung vun de Kanner och hätt (). Rezent Fortschrëtter an der Adipositasbehandlung fokusséiere sech op Versuchungsmanagement mat Hëllef vu verschiddene Strategien wéi Versuchungsresistenz a Versuchungspreventioun () oder enthalen Verhalensstraininge fir d'Vermittungsreaktiounen ze automatiséieren oder palatable Iesswëss ze devaluéieren (; ). Iwwerdeems dës Approche villverspriechend Tools fir Adipositasbehandlung representéieren, si se besonnesch gëeegent fir verschidden fettleefeg Eenzelen (z. B. déi mat heefege Liewensmëttelverlaangen an iesse Binge), awer se kënne effikass sinn an anerer (zB déi mat zimlech bescheidenen Duerchschnëtt deeglech Iwwerschoss vun Energie ofgeroden iwwer Energieausgaben an der Verontreiung vu reegelméissege Spuerepisoden an iesse Binge). Déi aktuell Resultater beliichten och d'Noutwennegkeet fir fréi Adipositas Preventioun Efforten. Als Liewensmëttelpréferenze ginn fréi am Liewen geformt (), fréi Forme vu Virléiften fir gesond Iesse kéinte hëllefen d'Liewensqualitéit an d'Verlaangen no ongesonde Liewensmëttel ze reduzéieren.

Konklusioun

Déi aktuell Resultater suggeréieren datt fettleibeg Kanner a Jugendlecher net allgemeng iwwerschätzen oder erheblech Léifsten fir héichkaloresch Liewensmëttelen hunn. Amplaz schéngt et eng Ënnergrupp bannent der Grupp vun fettleibege Kanner a Jugendlecher ze sinn, déi sech duerch dacks erfahrunge vu Liewensmëttelverlaangenheet charakteriséiert an eng méi héich Präferenz fir kalorienarme Liewensmëttele wéi aner fettleefeg Individuen weist. Dës Differenzéierung als Funktioun vum Trait Liewensmëttelverlaf war spezifesch fir fettleefeg Individuen well et net fir normalgewiicht Individuen fonnt ka ginn. Schlussendlech war dës Differenzéierung spezifesch datt et méi héije Géigeniwwerung fir héichkaloresch Liewensmëttel mediéiert gouf (awer net méi déif wéi déi kaloresch Liewensmëttelen), wat e méigleche Mechanismus suggeréiert, deen de Konto ka rechnen firwat fettleefeg Kanner a Jugendlecher mat héije Spure Liewensmëttel léiwer léiwer maachen. verbrauchen kalorienarme Liewensmëttelen am Verglach zu deene mat engem nidderegen Trait Liewensmëttelverlaangen.

Autor Contributeuren

Design, Recrutéierung, Implementéierung, Analyse, a Schreiwen: JH a JB. Analyse a Schreiwen: AM a JR. Design, Recrutéierung, a Schreiwen: DW an EA.

Konflikt vun der Zënssazéierung

D'Auteuren deklaréieren datt d'Fuerschung an der Verôffentlechung vu kommerziellen oder finanzielle Bezéiungen, déi als potenzielle Konflikt vun Interesse entwéckelt ginn kënne gemaach ginn.

Arbeschterlidder

De JH gëtt mat engem Zouschlag vun der “Verein zur Förderung pädiatrischer Forschung und Fortbildung” am Departement fir Pediatrie, Paracelsus Medical Universitéit, Salzburg, Éisträich ënnerstëtzt. DW gëtt vun der Europäescher Kommissioun (FP7 Kontrakt 279153, Beta-JUDO) ënnerstëtzt; JB gëtt vum Europäesche Fuerschungsrot (ERC) ënner dem Horizont 2020 Fuerschung an Innovatiounsprogramm vun der Europäescher Unioun (ERC-StG-2014 639445 NewEat) ënnerstëtzt. Finanziell Ënnerstëtzung fir d'Publikatioun vun dësem Artikel gouf vum Open Access Verëffentlechungsfonds vun der Universitéit Salzburg ugebueden.

Noten

1Foto Zuelen an der Food-pics Datebank: 4, 8, 18, 26, 62, 63, 70, 104, 110, 111, 117, 147, 148, 149, 152, 153, 154, 155, 159, 168, 169 , 170,171, 173, 175, 176, 177, 180, 183, 185, 192, 193, 194, 197, 198, 200, 202, 206, 208, 210, 224, 227, 237, 241, 244, 249, 250, 251 , 252, 254, 255, 256, 265, 267, 268, 271, 272, 273, 281, 282, 285, 286, 287, 303, XNUMX.

2Bemierkung datt d'Participanten d'Instruktiounen hunn aus all Liewensmëttel ze schmaachen dat se ausgewielt hunn, an dofir d'Zuel vun de gewielte High- a Low-Kalorie-Iessen entsprécht der Zuel vun de konsuméierte High- a Low-Kalorie Liewensmëttel. Ähnlech war d'Gesamtzuel vun de ausgewielte Kalorien héich korreléiert mat der Gesamtzuel vun de verbrauchte Kalorien (r = 0.702, p & Si besteet;

Referenze

  1. Aiken LS, West SG (1991). Multiple Regressioun: Testen an Interpretéiere vun Interaktiounen. Thousand Oaks, CA: Sage.
  2. Appelhans BM, Franséisch SA, Pagoto SL, Sherwood NE (2016). Gestioun vun Versuchung bei Adipositasbehandlung: e neurobehythmus Modell vun Interventiounsstrategien. Hausaufgabe 96 268-279. 10.1016 / j.appet.2015.09.035 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  3. Bischoff SC, Damms-Machado A., Betz C., Herpertz S., Legenbauer T., Low T., et al. (2012). Multicenter Evaluatioun vun engem interdisziplinärem 52-Woch Gewiichtsverloscht Programm fir Adipositas mat Bezuch op Kierpergewiicht, Komorbiditéiten a Liewensqualitéit - eng prospektiv Studie. Int. J. Obes. 36 614 – 624. 10.1038 / ijo.2011.107 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  4. Blechert J., Meule A., Busch NA, Ohla K. (2014). Food-Pics: eng Image-Datebank fir experimentell Fuerschung iwwer Iessen an Appetit. Front. Psychol. 5: 617 10.3389 / fpsyg.2014.00617 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  5. Brockmeyer T., Hahn C., Reetz C., Schmidt U., Friederich H.-C. (2015a). Approche Bias an Cue Reaktivitéit vis-à-vis vu Liewensmëttel bei Leit mat héijer kontra niddrege Niveaue vu Liewensverlaangen. Hausaufgabe 95 197-202. 10.1016 / j.appet.2015.07.013 [PubMed] [Kräiz Ref]
  6. Brockmeyer T., Hahn C., Reetz C., Schmidt U., Friederich H.-C. (2015b). Approche Bias Modifikatioun am Iesse Begär - eng Beweis-vun-Konzept Studie. EUR. Iessen. Disord. Rev. 23 352 – 360. 10.1002 / erv.2382 [PubMed] [Kräiz Ref]
  7. Burrows T., Meule A. (2015). 'Food Sucht'. Wat geschitt an der Kandheet? An. Hausaufgabe 89 298-300. 10.1016 / j.appet.2014.12.209 [PubMed] [Kräiz Ref]
  8. Cepeda-Benito A., Gleaves DH, Williams TL, Erath SA (2000). D'Entwécklung an d'Validatioun vun de Staat an trait Liewensmëttel-Verlaangen Enquêteuren. Behënnert. Ther. 31 151–173. 10.1016/S0005-7894(00)80009-X [Kräiz Ref]
  9. Dalton M., Finlayson G. (2014). Psychobiologesch Untersuchung vu Loscht a Loscht fir Fett a séisser Geschmaach am Trait Binge iessen Weibchen. Physiol. Behav. 136 128 – 134. 10.1016 / j.physbeh.2014.03.019 [PubMed] [Kräiz Ref]
  10. Den Davis C., Curtis C., Levitan RD, Carter JC, Kaplan AS, Kennedy JL (2011). Beweiser datt 'Liewensmëttel Sucht' ass e gültege Phenotyp vun der Adipositas. Hausaufgabe 57 711-717. 10.1016 / j.appet.2011.08.017 [PubMed] [Kräiz Ref]
  11. Den Davis C., Loxton NJ, Levitan RD, Kaplan AS, Carter JC, Kennedy JL (2013). 'Food Sucht' a seng Associatioun mat engem dopaminergesche multilocus genetesche Profil. Physiol. Behav. 118 63 – 69. 10.1016 / j.physbeh.2013.05.014 [PubMed] [Kräiz Ref]
  12. De Galván A. (2013). Den Teenager Gehir: Empfindlechkeet fir Belounungen. Curr. Dir. Psychol. Sci. 22 88-93. 10.1177 / 0963721413480859 [Kräiz Ref]
  13. Gréng MA, Staark M., Razak F., Subramanian SV, Relton C., Bissell P. (2016). Wien sinn déi iwwergewiichteg? Eng Stärekoup Analyse déi Ënnergruppe vun Iwwergewiicht exploréiert. J. Ëffentlech Gesondheet 38 258 – 264. 10.1093 / pubmed / fdv040 [PubMed] [Kräiz Ref]
  14. Grilo CM, Masheb RM, Wilson GT, Gueorguieva R., Wäiss MA (2011). Kognitiv-Verhale Therapie, Verhalensgewiichtsverloscht, a sequenziell Behandlung fir fettleefeg Patienten mat Binge-Eat Stéierungen: e randomiséierter kontrolléierte Prozess. J. Consult. Clin. Psychol. 79 675-685. 10.1037 / a0025049 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  15. Hartmann AS, Czaja J., Rief W., Hilbert A. (2010). Perséinlechkeet a Psychopathologie bei Kanner mat an ouni Verloscht vu Kontroll iwwer Iessen. Compr. Psychiatrie 51 572-578. 10.1016 / j.comppsych.2010.03.001 [PubMed] [Kräiz Ref]
  16. Hayes AF (2013). Aféierung an Mediatioun, Moderatioun a Conditional Process AnalysisAn. New York, NY: D'Guilford Press.
  17. Heini AF, Weinsier RL (1997). Divergent Trends bei Adipositas a Fettopnammuster: den amerikanesche Paradox. Am. J. Med. 102 259–264. 10.1016/S0002-9343(96)00456-1 [PubMed] [Kräiz Ref]
  18. Hofmann J., Ardelt-Gattinger E., Paulmichl K., Weghuber D., Blechert J. (2015). Ernärungsbeherrschung an Impulsivitéit moduléiert neural Äntwerte op Liewensmëttel bei Jugendlecher mat Adipositas a gesonde Jugendlechen. Obesitéit 23 2183 – 2189. 10.1002 / oby.21254 [PubMed] [Kräiz Ref]
  19. Hume DJ, Yokum S., Stice E. (2016). Niddereg Energieverbrauch plus niddreg Energieausgaben (niddreg Energiefloss), net energiespuer, virauszegesinn zukünfteg Kierperfettgewënn. Am. J. Clin. Nutr. 103 1389 – 1396. 10.3945 / ajcn.115.127753 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  20. Innamorati M., Imperatori C., Meule A., Lamis DA, Contardi A., Balsamo M., et al. (2015). Psychometresch Eegeschafte vun der italienescher Liewensmëssverständnes Questionnaire-trait-reduzéiert (FCQ-Tr). Iessen. Gewiicht ofgeschloss. 20 129–135. 10.1007/s40519-014-0143-2 [PubMed] [Kräiz Ref]
  21. Jansen A., Theunissen N., Slechten K., Nederkoorn C., Boon B., Mulkens S., et al. (2003). Iwwergewiicht Kanner iessen iessen no der Belaaschtung vu Liewensmëttelzeechen. Iessen. Behav. 4 197–209. 10.1016/S1471-0153(03)00011-4 [PubMed] [Kräiz Ref]
  22. Jones A., Di Lemma LCG, Robinson E., Christiansen P., Nolan S., Tudur-Smith C., et al. (2016). Inhibitory Kontroll Training fir Appetitiv Verhalen änneren: eng meta-analytesch Untersuchung vu Mechanismen vun Handlung a Moderatoren vun der Effektivitéit. Hausaufgabe 97 16-28. 10.1016 / j.appet.2015.11.013 [PubMed] [Kräiz Ref]
  23. Kretsch MJ, Fong AK, Gréng MW (1999). Verhalens- a Kierpergréisst korreléiert vun der Energieverbrauch underrapportere vun fettleibegem an normal Gewiicht Fraen. J. Am. Diät. Assoc. 99 300–306. 10.1016/S0002-8223(99)00078-4 [PubMed] [Kräiz Ref]
  24. Kromeyer-Hauschild K., Wabitsch M., Kunze D., Geller F., Geiß HC, Hesse V., et al. (2001). [Prozentzuelen vu Kierpermasseindex bei Kanner a Jugendlechen aus verschiddene regionalen däitsche Studien evaluéiert]. Monatsschr. Kannerheilkd. 149 807 – 818. 10.1007 / s001120170107 [Kräiz Ref]
  25. Laessle RG, Lehrke S., Dueckers S. (2007). Laboratoire Iessverhalen bei Iwwergewiicht. Hausaufgabe 49 399-404. 10.1016 / j.appet.2006.11.010 [PubMed] [Kräiz Ref]
  26. Maffeis C. (2000). Etiologie vu Iwwergewiicht an Iwwergewiicht bei Kanner a Jugendlecher. EUR. J. Pediatr. 159 35 – 44. 10.1007 / PL00014361 [PubMed] [Kräiz Ref]
  27. Martin CK, O'Neil PM, Tollefson G., Greenway FL, White MA (2008). D'Associatioun tëscht Liewensverlaangen an de Verbrauch vu spezifesche Liewensmëttel an engem Laboratoire Goût Test. Hausaufgabe 51 324-326. 10.1016 / j.appet.2008.03.002 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  28. Meule A., Beck Teran C., Berker J., Gründel T., Mayerhofer M., Platte P. (2014a). Op der Differenzéierung tëscht Eegeschafte a Staat Nahrungsverlaangen: hallef Joer Retest-Zouverlässegkeet vun der Liewensmëttelverlaangener Questionnaire-Trait-reduzéiert (FCQ-Tr) an d'Liewensmëttelverlaangen Ufro-Zoustand (FCQ-S). J Eat. Unuerdnung. 2 1–3. 10.1186/s40337-014-0025-z [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  29. Meule A., Heckel D., Jurowich CF, Vögele C., Kübler A. (2014b). Korreléiert vu Liewensmëttel Sucht bei fettleefege Persounen déi bariatresch Chirurgie sichen. Clin. Obes. 4 228 – 236. 10.1111 / cob.12065 [PubMed] [Kräiz Ref]
  30. Meule A., Hermann T., Kübler A. (2014c). Eng Kuerz Versioun vum Iesswuere Questionnaire-Trait: den FCQ-T-reduzéiert. Front. Psychol. 5: 190 10.3389 / fpsyg.2014.00190 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  31. Meule A., Hermann T., Kübler A. (2015). Liewensmëttel Sucht bei Iwwergewiicht an fettleibeg Jugendlecher, déi d'Gewiichtsverloschtbehandlung sichen. EUR. Iessen. Disord. Rev. 23 193 – 198. 10.1002 / erv.2355 [PubMed] [Kräiz Ref]
  32. Meule A., Kübler A. (2012). Liewensmëttel Verlaangen an der Sucht vun der Liewensmëttel: déi ausgezeechent Roll vu positiver Verstäerkung. Iessen. Behav. 13 252 – 255. 10.1016 / j.eatbeh.2012.07.008 [PubMed] [Kräiz Ref]
  33. Meule A., Lutz A., Vögele C., Kübler A. (2012a). Liewensmëttelverlaangen ënnerscheede sech anescht tëscht erfollegräichen an net erfollegräichen Diäteren an Net-Diäteren. Validatioun vun de Liewensmëttelen Ufroë op Däitsch. Hausaufgabe 58 88-97. 10.1016 / j.appet.2011.09.010 [PubMed] [Kräiz Ref]
  34. Meule A., Skirde AK, Freund R., Vögele C., Kübler A. (2012b). Héichkaloresch Nahrungsfäegkeeten beaflossen Leeschtungsspäicherleeschtung bei héijen an niddrege Liewensmëttelverréckerungen. Hausaufgabe 59 264-269. 10.1016 / j.appet.2012.05.010 [PubMed] [Kräiz Ref]
  35. Moens E., Braet C., Bosmans G., Rosseel Y. (2009). Ongënschteg Familljekarakteristiken an hir Associatiounen mat Adipositas vu Kanner: eng Querschnittsstudie. EUR. Iessen. Disord. Rev. 17 315 – 323. 10.1002 / erv.940 [PubMed] [Kräiz Ref]
  36. Moens E., Braet C., Van Winckel M. (2010). En 8-Joer Suivi vu behandelt fettleefeg Kanner: Kanner, Prozess a Elterenprediktoren fir erfollegräich Resultat. Behav. Res. Ther. 48 626 – 633. 10.1016 / j.brat.2010.03.015 [PubMed] [Kräiz Ref]
  37. Ng M., Fleming T., Robinson M., Thomson B., Graetz N., Margono C., et al. (2014). Globale, regional an national Prävalenz vun Iwwergewiicht an Iwwergewiicht bei Kanner an Erwuessener während 1980 – 2013: eng systematesch Analyse fir déi global Belaaschtung vu Krankheetstudie 2013. Lancet 384 766–781. 10.1016/S0140-6736(14)60460-8 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  38. Platte P., Wade SE, Pirke KM, Trimborn P., Fichter MM (1995). Kierperlech Aktivitéit, Gesamtausgabenergie, a Liewensmëttelzufuesse bei schief fett an normal Gewiicht Fraen. Int. J. Eat. Disord. 17 51–57. 10.1002/1098-108X(199501)17:1<51::AID-EAT2260170107>3.0.CO;2-Q [PubMed] [Kräiz Ref]
  39. Robinson E., Hardman CA, Halford JCG, Jones A. (2015). Iessen ënner Beobachtung: eng systematesch Iwwerpréiwung an meta-Analyse vum Effekt deen eng Sensibiliséierung vun der Observatioun op de Labo gemoossene Energieinntak huet. Am. J. Clin. Nutr. 102 324 – 337. 10.3945 / ajcn.115.111195 [PubMed] [Kräiz Ref]
  40. Rodríguez-Martín BC, Meule A. (2015). Liewensmëttelverlaangen: nei Contributiounen iwwer seng Bewäertung, Moderatoren a Konsequenzen. Front. Psychol. 6: 21 10.3389 / fpsyg.2015.00021 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  41. Rolland-Cachera MF (2011). Obesitéit vum Kand: aktuell Definitiounen a Empfehlungen fir hire Gebrauch. Int. J. Pediatr. Obes. 6 325-331. 10.3109 / 17477166.2011.607458 [PubMed] [Kräiz Ref]
  42. Salvy S.-J., Coelho JS, Kieffer E., Epstein LH (2007). Effekter vun de soziale Kontexter op Iwwergewiicht an normaler Gewiicht Kannernahrung. Physiol. Behav. 92 840 – 846. 10.1016 / j.physbeh.2007.06.014 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  43. Salvy S.-J., Kieffer E., Epstein LH (2008). Effekter vum soziale Kontext op Iwwergewiicht an normaler Gewiicht Kannerauswiel. Iessen. Behav. 9 190 – 196. 10.1016 / j.eatbeh.2007.08.001 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  44. Schulte EM, Grilo CM, Gearhardt AN (2016). Gemeinsam an eenzegaartege Mechanismen, déi ënnerierdesch Binge Iessstéierungen an Suchtkrankheeten hunn. Clin. Psychol. Rev 44 125-139. 10.1016 / j.cpr.2016.02.001 [PubMed] [Kräiz Ref]
  45. Schulz S., Laessle R. (2012). Stress-induzéierter Labo Iessverhalen bei fettleibege Fraen mat Binge Iessstéierungen. Hausaufgabe 58 457-461. 10.1016 / j.appet.2011.12.007 [PubMed] [Kräiz Ref]
  46. Shah M., Copeland J., Dart L., Adams-Huet B., James A., Rhea D. (2014). Méi lues Iessgeschwindegkeet senkt d'Energieverbrauch am normaalt Gewiicht awer net iwwergewiichteg / fettleibeg Sujeten. J. Acad. Nutr. Diät. 114 393 – 402. 10.1016 / j.jand.2013.11.002 [PubMed] [Kräiz Ref]
  47. Stice E., Palmrose CA, Burger KS (2015). Erhéijen BMI a männlecht Geschlecht si mat méi grousser Ënnerreportéierung vun der kalorescher Entree verbonne wéi bewäert duerch zweifelhaft bezeechentent Waasser. J. Nutr. 145 2412-2418. 10.3945 / jn.115.216366 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  48. Stunkard AJ (1959). Iessmuster an Iwwergewiicht. Psychiater. Q. 33 284-295. 10.1007 / BF01575455 [PubMed] [Kräiz Ref]
  49. Tanofsky-Kraff M., McDuffie JR, Yanovski SZ, Kozlosky M., Schvey NA, Shomaker LB, et al. (2009). Laboratoire Bewäertung vun der Nahrungsaufnahme vu Kanner a Jugendlecher mat Verloscht vu Kontrolliessen. Am. J. Clin. Nutr. 89 738 – 745. 10.3945 / ajcn.2008.26886 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  50. Taylor RW, Cox A., Knight L., Brown DA, Meredith-Jones K., Haszard JJ, et al. (2015). Eng personaliséiert familiär Obesitéit Interventioun: e randomiséierte Prozess. Pediatrie 136 281 – 289. 10.1542 / Peds.2015-0595 [PubMed] [Kräiz Ref]
  51. Ulrich M., Steigleder L., Grön G. (2016). Neural Ënnerschrëft vum Liewensmettel-Ufro (FCQ) -Trait. Hausaufgabe 107 303-310. 10.1016 / j.appet.2016.08.012 [PubMed] [Kräiz Ref]
  52. van der Horst K., Oenema A., Ferreira I., Wendel-Vos W., Giskes K., van Lenthe F., et al. (2007). Eng systematesch Iwwerpréiwung vun Ëmweltkorrelaten vu Adipositas-verbonnenen Diätverhalen bei der Jugend. Gesondheet Educ. Res. 22 203 – 226. 10.1093 / hir / cyl069 [PubMed] [Kräiz Ref]
  53. Vandevijvere S., Chow CC, Hall KD, Umali E., Swinburn BA (2015). Vergréissert Nahrungsergieversuergung als e wesentleche Chauffer vun der Adipositasepidemie: eng global Analyse. Stier. Weltgesondheetsorgan. 93 446 – 456. 10.2471 / BLT.14.150565 [PMC gratis Artikel] [PubMed] [Kräiz Ref]
  54. Ventura AK, Worobey J. (2013). Fréi Aflëss op d'Entwécklung vu Liewensmëttelvirléiften. Curr. Biol. 23 401-408. 10.1016 / j.cub.2013.02.037 [PubMed] [Kräiz Ref]
  55. Whitaker RC, Wright JA, Pepe MS, Seidel KD, Dietz WH (1997). Obesitéit am jonken Erwuessene vu Kandheet a Elteren Iwwergewiicht viraussoen. N. Engl. J. Med. 337 869 – 873. 10.1056 / NEJM199709253371301 [PubMed] [Kräiz Ref]