Hippocampus. 2015 Feb;25(2):227-39. doi: 10.1002/hipo.22368.
Hsu TM1, Konanur VR, Teng L, Usui R, Kaiser BD, Goran MI, Kanoski SE.
mythologesch
Exzessiv Konsum vun Zousatz Zucker beaflosst d'metabolesch Systemer negativ; awer, Effekter op kognitiv Funktioun sinn schlecht verstan. Och onbekannt ass ob negativ Resultater verbonne mam Konsum vu verschiddenen Zucker während kriteschen Entwécklungsperioden verschäerft ginn (zB Adoleszenz). Hei hu mir d'Effekter vun Saccharose an héije Fruktose Mais Sirup-55 (HFCS-55) Intake während der Adoleszenz oder Adulthood op kognitiv a metabolesch Resultater ënnersicht. Adolescent oder erwuesse männlech Ratten kruten 30 Deeg Zougang zu Chow, Waasser, an entweder (1) 11% Saccharose Léisung, (2) 11% HFCS-55 Léisung, oder (3) eng extra Fläsch Waasser (Kontroll). Bei adolescent Ratten, HFCS-55 Intake behënnert hippocampal-ofhängeg raimlech Léieren an Erënnerung an engem Barne's Labyrinth, mat moderéierter Léierbehënnerung och fir d'Saccharosegrupp observéiert. D'Léier- a Gedächtnisbehënnerung ass onwahrscheinlech baséiert op netspezifesche Verhalenseffekter, well e Jugendlechen HFCS-55 Konsum net d'Angscht am Null-Labyrinth oder d'Performance an enger net-raimlecher Äntwert Léiertask beaflosst, déi déiselwecht mëll aversive Reizen benotzt wéi de Barne's Labyrinth. Protein Ausdrock vu pro-inflammatoreschen Zytokine (Interleukin 6, Interleukin 1β) gouf am dorsalen Hippocampus fir d'adolescent HFCS-55 Grupp erhéicht par rapport zu Kontrollen ouni signifikanten Effekt an der Sucrose Grupp, wärend d'Leber Interleukin 1β a Plasma Insulin Niveauen erhéicht goufen fir souwuel Jugendlecher ausgesat Zocker Gruppen. Am Géigesaz, huet d'Intake vun HFCS-55 oder Saccharose bei Erwuessener keen Impakt op raimlech Léieren, Glukosetoleranz, Besuergnëss oder neuroinflammatoresch Marker. Dës Donnéeën weisen datt de Konsum vun Zousatz Zucker, besonnesch HFCS-55, negativ Auswierkungen op d'Hippocampalfunktioun, d'metabolesch Resultater an d'Neuroinflammatioun wann se iwwerschësseg während der adolescent Period vun der Entwécklung verbraucht ginn.
;