Liewensmëttel a Sucht: Zocker Fette An eegesche Iwwerreschter. (2011)

Addiction. 2011 Jul; 106 (7): 1214-5; Diskussioun 1219-20. Doi: 10.1111 / j.1360-0443.2011.03373.x.

Avena NM, Gold MS.

Commentairen

Kann Iessenspiller sinn? D'Gesondheet an d'Politik Implikatiounen. [Sucht. 2011]

'Nuddelenofbau' gouf postuléiert als een méiglechen Ursaachen vun der Adipositéit [1-4]. Dëst ass eng kontrovers Thema ginn, mat ville Fro, ob et ubruecht oder och raisonnabel ass Liewensmëttel ze Kategorie gehäit, dat ass eppes mer all fir konsuméiere brauchen ze iwerliewen, mat Drogen vun Mëssbrauch, deen zesumme mat aneren natierlech reinforcers "allgemeng considéréiert ginn wéi Sex, ganz differenzéiert vun Spille maachen, Alkohol an illegale Drogen. Wéi och ëmmer, et gouf montéierend Beweiser déi d'Iddi vu 'Liewensmëttel Sucht' ënnerstëtzen. Präklinesch Studien, ugefaang am Bart Hoebel sengem Laboratoire an der Princeton University, hu gewisen datt Ratten, déi eng Zockerléisung iessen, vill Verhalen a Verännerungen am Gehir entwéckelen, déi ähnlech wéi d'Auswierkunge vun e puer Drogen vu Mëssbrauch sinn [5,6], inklusiv Naloxon-ausgefallene Réckzuch. [7], an anerer hunn ergänzend Erkenntnisser ugewisen, déi Belounungsdysfunktion verbonne mat Sucht bei Ratten, déi héich schmaache Liewensmëttel iessen [8]. Dës Studie ginn ënnerstëtzt vu klinescher Fuerschung déi Ähnlechkeeten an den Effekter vu erhéicht Kierpergewiicht oder Adipositas a mëssbraucht Drogen op Gehir Dopaminsystemer weist, souwéi d'Manifestatioun vu Behuelen, déi op Sucht weisen [9-12].

Gearhardt a Kollegen [13] frage déi nächst wichteg Fro an der Weiderfuere vun eisem Verstoe vu "Ernährung": wann d'Liewensmëttel Sucht ass wierklech, wat sollten mer et maachen? Zeechnen Beispiller aus wéi mir vun den Efforten geluewt hunn, d'Tubaksindustrie ze reduzéieren, diskutéieren d'potenziell Approche fir eng exzessiv Zuel vu "hyperpulsierbaren" Liewensmëttel ze reduzéieren, déi zu Fëschgesellschaft beitragen. D'Reklammen, Disponibilitéit, öffentlech Gesondheets- a Kostesrelatioun misst diskutéiert ginn, jidderee mat Erfolleg mat Tubak a Alkohol. Wann dës politesch Moossnahmen d'Reduktioun vun der Obesitéit an hir begleedende Bedrohungen fir Gesondheet a Wuelfillen reduzéieren, wäerte si ganz wichteg, well déi schiedlech Effekter vun der Adipositas méi wäit verbreet sinn wéi déi vum Tubak.

Gearhardt et al. an d'Notzung fir weider Fuerschung fir d'Effekter ze verstoen datt spezifesch Komponenten vun "hyperpalettablen" Liewensmëttel op der Entwécklung vun der Sucht sinn. Tatsächlech ass et wichteg fir d'Fuerscher ze refinéieren déi Terminologie mat der Studie vun 'Nahrungssubstéck'. Et ass kloer, datt net all Liewensmëttel Kandidaten fir Sucht kënne sinn: Gearhardt et al. plädéieren, datt "hyperpalatable" Liewensmëttel räich an Fats, -Gedrénks an / oder Salzer, déi dacks vun syntheteschen Kombinatioune vu ville Ingredienten aus sinn, grouss Suchtfaktor Potential wéi traditionell Liewensmëttel hu vläicht wéi Uebst, Geméis a verlooss dech Protein. Mir wëssen aus Studien iwwer Verfütterungsverhalen déi verschidde Nährstoffer kënnen spezifesch Gehirnneuropeptid an Neurotransmitter Systeme [14,15] beaflossen. Fierwäit, präklinesch Studien deet drun, datt Iwwerwaachungszocker verschiddene süchteg ähnlech Behuelen verglach mam Oofféierungsfett [5]. Et gëtt och e Nährstoff Spezifitéit an der Auswierkunge datt verschidden pharmakologesch Behandlungen op d'Reduktioun vun Iwwerwaachung [16,17] hunn. Also, zousätzlech Wëssens, wéi verschidden Liewensmëttelelementer Gehaltssysteme aktivéieren, déi süchtegt Verhalen behaalen, wären entscheedend fir objektiv Interventiounen fir Leit ze entwéckelen, déi Zeeche vun "Nahrungsergänzung" weisen. En plus, Pharmacotherapie kann u réckflechten Effekter verstäerkt Auswierkunge vun "hyperpalatierbaren" Liewensmëttel reduzéieren, anstatt dass et honger oder Essenverhalten pro se ass. Dëst kann zu engem Behandlungsparadigma entstoen, wou d'Reduktioun vun der Kierpermasse wéinst der Verhënnerung vu Verstärkung a Verstéissung fir bestëmmte Liewensmëttel ofhänken.

Am Fazit ass Gearhardt et al. hunn eng ëmstridden, awer wichteg an nei Schwieregkeete vun der Recherche ewech geholl a bruecht et an der Spëtzt fir eis fir e méi globalen Niveau ze beroden. Während 'Nahrung süchteg' sécher net all Obesitéit erklärt, et schéngt wéi d'iwwerwältegend Interesse, datt vill Leit an der Iessen ufänken, fir aner Grënn wéi d'Energieaufnahme, datt et net méi nëmmen fir d'Iwwerliewe gëtt. Mat der sougenannter Zuel vu Leit, déi vun der Adipositas betruecht sinn, vill Kanner sinn, musse mir alternativ Traditioune fir d'Bekämpfung vun deem oft däischter a kostümer Konditioun setzen. Vläicht "Liewensmëttelbetreiung" wäert séier mat aneren Drogenofhängegungsmethoden, wéi z. B. sexueller Zwangspolitik a Spillen.

Referenze

1
Gold MS, Frost-Pineda K., Jacobs WS Iwwerdeems, Bongeness an Esseg Störungen als Sucht. Psychiatr Ann 2003; 33: 112-6.
Web of Science® Times Zitéiert: 3
2
Liu Y., vum Deneen KM, Kobeissy FH, Gold MS Nuddelen an Adipositas: Beweiser vu Bank an d'Bett. J Psychoact Drogen 2010; 42: 133-45.
3
Korsika JA, Pelchat ML Liewens Sucht: richteg oder falsch? Curr Opin Gastroenterol 2010; 26: 165-9.
CrossRef,
PubMed,
Web of Science® Times Zitéiert: 3
4
Davis C., Carter JC Compulsive Iwwerhuelung als Suchtkrankheeten. En Iwwerbléck vun der Theorie a Beweiser. Appetit 2009; 53: 1-8.
CrossRef,
PubMed,
Web of Science® Times Zitéiert: 10
5
Avena NM, Rada P., Hoebel BG Zucker a Fett bingeing Notairen Ënnerscheed zu engem Sucht-ähnleche Verhalen. J Nutr 2009; 139: 623-8.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Web of Science® Times Zitéiert: 24
6
Avena NM, Rada P., Hoebel BG Beweis fir Zocker Sucht: Verhalens- a Neurochemieeffekter vun intermittierend, exzessiv Zockererlaang. Neurosci Biobehav Rev 2008; 32: 20-39.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Web of Science® Times Zitéiert: 96
7
De Colantuoni C., Rada P., McCarthy J., Patten C., Avena NM, Chadeayne A. et al. D 'Beweis datt intermittéiert, exzessiv Zockerlaangkonscht eng endogen Opioidabhängung verursaacht. Obes Res 2002; 10: 478-88.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort
8
Johnson PM, Kenny PJ Dopamine D2 Receptoren an der Sucht-ähnlecher Belaaschtung Dysfunktion a compulsive Ernärung an Iwwerbléck ratten. Nat Neurosci 2010; 13: 635-41.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Web of Science® Times Zitéiert: 30
9
Stice E., Yokum S., Blum K., Bohon C. Gewiicht ass mat der reduzéierter striataler Reaktioun op schmueler Iess ass. J Neurosci 2010; 30: 13105-9.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Web of Science® Times Zitéiert: 4
10
Gearhardt AN, Corbin WR, Brownell KD Preliminär Validatioun vun der Yale Food Addiction Skala. Appetit 2009; 52: 430-6.
CrossRef,
PubMed,
Web of Science® Times Zitéiert: 3
11
Volkow ND, Wang GJ, Fowler JS, Telang F. Iwwerlappend neuronale Kreeslafte vu Sucht a Fettgewässer: Beweis vu Systemepotologie. De Phil Trans R Soc Lond B Biol Sci 2008; 363: 3191-200.
CrossRef,
PubMed,
Web of Science® Times Zitéiert: 60
12
Volkow ND, Wang GJ, Baler RD Belounung, Dopamin an d'Kontroll vun der Nahrungsauflassung: Implikatiounen fir Fettgewässer. Trends Cogn Sci 2011; 15: 37-46.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Web of Science®
13
Gearhardt AN, Grilo CM, DiLeone RL, Brownell KD, Potenza MN Keng Nahrung suttst? D'Gesondheet an d'Politik Implikatiounen. Addiction 2011; 106: 1208-12.
14
Blumenthal DM, Gold MS Neurobiologie vun der Liewensmëttelbetreiung. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 2010; 13: 359-65.
CrossRef,
PubMed,
Web of Science® Times Zitéiert: 1
15
Leibowitz SF, Hoebel BG Behavioral Neurologie an Obesitéit. An: BrayG., BouchardC., JamesP., Redaktoren. D'Handbuch vun den Obesitéit. New York: Marcel Dekker; 2004, p. 301-71.
16
D'Berner LA, Bocarsly ME, Hoebel BG, Avena NM Baclofen dréit d'Besseren ze iessen vu pure Fett, awer net eng Zuckerreichen oder séiss Fett Diät. Behav Pharmacol 2009; 20: 631-4.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Web of Science®
17
Corwin RL, Wojnicki FH Baclofen, Racloprid a Naltrexon befaasst d'Fett an d'Sucrose manner ënner limitéierten Zougangszustands. Behav Pharmacol 2009; 20: 537-48.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Web of Science® Times Zitéiert: 6