(L) Junk Food bestellt Ierger fir jonk Gehirer: Exzessive Konsum vu kaloriendichte Liewensmëttel kann zu Verännerunge vun der Struktur a Funktioun vun der prefrontale Cortex féieren, ënner anerem Ännerung vun Dopamin Signalisatioun an Hemmung (2020)

Resumé: Jidderee weess datt Junk Food verbrauchen ass schlecht fir Är Gesondheet, awer eng nei Studie weist datt et och schlecht ka fir d'Gehir Gesondheet ze entwéckelen. Exzessive Konsum vu kaloriendichte Liewensmëttel kann zu Verännerunge vun der Struktur a Funktioun vum prefrontale Cortex féieren, ënner anerem Dopamin Signalisatioun an Hemmung änneren.

Source: Universitéit vu Western Ontario

Deen Teenager an Ärer Kichen fiert séier op Iessen, Zockerbars a Pop kéint sech selwer net hëllefen - ëmsou méi Ursaach fir Erwuessener hinnen ze hëllefen ier se laangfristeg Schied un hiren entwéckelende Gehir verursaachen.

An enger neier Étude hunn déi westlech Fuerscher Cassandra Lowe, J. Bruce Morton an Amy Reichelt Adoleszenz als eng Period vun "duebler Empfindlechkeet" beliicht. Wärend Teen Brains nach ëmmer d'Entscheedungsfäegkeeten entwéckelen, hir limitéiert Erhuelung an erhéijen Belounungssystem maache se méi ufälleg fir schlecht ze iessen, wat zu negativen Ännerungen am Gehir féiert.

Dës Befindungen, laut Fuerscher, weisen d'Wichtegkeet vu Verhalensverännerungen an hëllefen Jugendlecher gesond Gewunnechten ze forméieren fir dës Ännerungen ze minimiséieren.

D'Etude, Adolescent Obesitéit an Diätentscheedung - eng Gehir-Gesondheet Perspektiv, gouf haut am publizéiert D'Lancet Kand an Erwuesse Gesondheet.

"Jugendlecher sinn méi ufälleg fir Kaloriendicht, héije Zocker-Iessen ze iessen well se d'Kontroll mangelen fir et ze regléieren", sot Lowe, e BrainsCAN Postdoktorescht Schüler. "Hir Gehir reift nach ëmmer sou si si méi empfindlech fir déi belount Eegeschafte vun dëse Liewensmëttel. Mee gläichzäiteg feelen se d'Kontrollmechanismen fir sech selwer ze vermeiden vu Junkfood. "

Wärend der Adoleszenz entwéckelt sech de prefrontale Cortex - involvéiert am Selbstreguléierung, Entscheedungs- an Belounungssich - a mécht et schwéier fir Teenager ongesond Iessen ze widderstoen. Bis dëst Gebitt vum Gehir reift, Jugendlecher si méi ufälleg fir un impulsiv a belount-sichen Aktivitéiten deelzehuelen.

„De prefrontale Cortex ass déi lescht Regioun vum Gehir fir sech z'entwéckelen. Et ass deen Deel vum Gehir dee kritesch ass fir Verhalensreguléierung; et ass de Manager vum Gehir, "sot de Reichelt, e BrainsCAN Postdoktorescht Schüler. "De Teenager Gehir huet eng dräifach Schwachstelle - eng erhéicht Drive fir Belounungen, reduzéiert Selbstreguléierungsfäegkeeten an Empfindlechkeet duerch Ëmweltfaktoren geännert ginn - inklusiv Junkfood."

Iwwer Zäit kann de exzessive Konsum vu kaloriendichte Liewensmëttel zu Verännerunge vun der Struktur a Funktioun vun der prefrontaler Cortex féieren, ënner anerem Dopamin Signalisatioun an Hemmung änneren. Den Neurotransmitter Dopamin gëtt verëffentlecht wann d'Belounungssystem vum Gehir ageschalt ass. Et kann duerch natierlech Belounungen aktivéiert ginn, wéi zum Beispill sozial Interaktioun, wéi och kaloriendicht Iessen iessen.

Dës Befindungen, laut Fuerscher, weisen d'Wichtegkeet vu Verhalensverännerungen an hëllefen Jugendlecher gesond Gewunnechten ze bilden fréi fir dës Ännerungen ze minimiséieren. D'Bild gëtt op d'Universitéit vu Westlechen Ontario kaaft.

"Wann e Verhalen belount ass, mécht d'Dopamin eis dat Verhalen nach eng Kéier ze maachen", huet de Reichelt bäigefügt. "Jugendlecher hunn d'Zuel vun Dopamin Rezeptoren am Gehir erhéicht, also wa se eppes belountend erliewen, ass dës Belounungserfarung a wéi de Gehir verschafft gëtt am Verglach zum dat vun engem Erwuessene."

Wéi Jugendlecher hir Belounungssystemer iwwerschätzen, kënnen dës ongesond Diäten zu enger schlechter kognitiver Kontroll an enger verstäerkter Impulsivitéit féieren, wéi se an den Erwuessene sinn. Dëst weist d'Wichtegkeet vu Verhalen z'änneren an Jugendlecher ze hëllefen fréiere Gewunnechten ze formen fir Ännerungen am Gehir ze minimiséieren.

"Eng Avenue, déi mir wierklech musse kucken, ass d'Benotzung vun Übung als e Wee fir Ännerungen am Gehir ze regléieren, déi eis hëllefe besser Diätwahlen ze treffen," sot Lowe. "Et gëtt Beweiser datt Übung kann d'Gehir verbesseren wat kognitiv Kontroll ugeet, awer och Belounungsempfindlechkeet fir Saache wéi Liewensmëttelartikelen ze reduzéieren."

"Teenager wëllen net gesot ginn, wat ze maachen - si wëllen hir informéiert Wiel maachen kënnen," sot de Reichelt. "Wann Dir hinnen einfach verständlech Informatioune gëtt iwwer wéi hir Ernärung hire Gehirn beaflosst, a während hinnen aner alternativ Behuelen ubitt, da hëlleft dat hinnen op laang Liewenszäit gesond Gesondheetspraktiken z'erhalen."

Iwwer dësen Neurowëssenschaftsfuerschungsartikel

Source:
Universitéit vu Western Ontario
Medien Kontakter:
Maggie MacLellan - Universitéit vu Western Ontario
Bildquell:
D'Bild gëtt op d'Universitéit vu Westlechen Ontario kaaft.

Original Fuerschung: Zouene Zougang
"Adolescent Adipositas an Diätentscheedung - eng Gehir-Gesondheets Perspektiv". Cassandra J Lowe et al.
D'Lancet Child & Adolescent Health doi:10.1016/S2352-4642(19)30404-3.

mythologesch

Adolescent Adipositas an Diätentscheedung - eng Gehir-Gesondheet Perspektiv

Adoleszenz representéiert eng Schlësselperiod vun der Gehirentwécklung, déi duerch déi lafend Reifung vun der prefrontaler Cortex ënnersträicht - eng Gehirregioun, déi an der Reguléierung vum Verhalen an der Erkenntnis involvéiert ass. Wéinst der héijer Prävalenz vun Adipositas bei Jugendlechen weltwäit, dës Iwwerpréiwung neurobiologesch an neurokognitiv Beweiser beschreift déi jugendlech geneigd Konsum fir kaloriendicht Liewensmëttel ze konsuméieren, an déi neurodevelopmental Mechanismen, déi de negativen Impakt vun dëse Liewensmëttel op Gehirfunktioun erhéijen. Den iwwerdriwwe Konsum vu kaloriendichten Nahrung kann d'Selbreguléierungsprozesser duerch Effekter op d'Gehirfunktioun a Verhalenskontroll ënnerzéien. Dës Ännerunge kéinten dauernd falscht Iessverhalen agefouert hunn, déi Erwuesse vu Adipositas a verbonne metabolesche Syndromen ënnersträichen. Besser Verständnis vu Verbindunge tëscht Adoleszenz, Diätentscheedung, a Gehirfunktioun ass wesentlech fir Kliniker fir effektiv Interventiounsstrategien z'entwéckelen a fir laangfristeg Gesondheetsversuergungskäschte verbonne mat Adipositas ze reduzéieren.

Fillt Iech Free Dës Neurodevelopment News ze Deelen.