Juli 23rd, 2012 an Neurowëssenschaften
Snackverbrauch a BMI si béid zu Gehiraktivitéit a Selbstkontrolle verbonnen, nei Fuerschung huet fonnt.
D'Fuerschung, déi vun Akademiker aus den Universitéite vun Exeter, Cardiff, Bristol a Bangor ausgefouert gouf, huet entdeckt datt dem Gehir säi "Belounungszentrum" Äntwert op Biller vu Liewensmëttel virausgesot huet wéi vill se duerno giess hunn. Dëst hat méi e groussen Effekt op de Betrag deen se giess hunn wéi hir bewosst Hongergefiller oder wéi vill se d'Iessen wollten,
Eng staark Gehirer Äntwert war och mat erhéicht Gewiicht (BMI) assoziéiert, awer nëmmen an Individuen, déi niddereg Niveauen vu Selbstkontrolle op engem Questionnaire berichten. Fir déi, déi héich Niveauen vun der Selbstkontrolle berichten, war eng méi staark Gehirereaktioun op d'Liewensmëttel tatsächlech mat engem nidderegen BMI.
Dës Studie, déi elo an der Zäitschrëft NeuroImage verëffentlecht gëtt, füügt zu montéierende Beweiser datt Iwwelzegkeet a verstäerkte Gewiicht, deelweis zu enger Regioun vum Gehir verbonne mat Motivatioun a Belounung sinn, sougenannt den nucleus accumbens. Äntwerte an dëser Gehirregioun goufen gewisen fir Gewiichtsgewënn bei gesonde Gewiicht an fettegen Individuen ze prediéieren, awer nëmmen elo hunn Akademiker entdeckt datt dëst onofhängeg vu bewosst Gefiller vum Hunger ass, an datt d'Selbstkontrolle och eng Schlësselroll spillt.
No dëse Resultater hunn d'Akademiker vun der University of Exeter a Cardiff ugefaang "Gehirentraining" Techniken ze testen entwéckelt fir den Afloss vun Iesswueren op Persounen ze reduzéieren déi niddereg Selbstkontrolle mellen. Ähnlech Tester gi benotzt fir Leit mat Spillen oder Alkoholsucht ze hëllefen
Dr Natalia Lawrence vun der Psychologie op der Universitéit Exeter, Leadfuerscherin an der Originalfuerschung an den neie Studien, sot: "Eis Fuerschung suggeréiert firwat verschidde Leit méi wahrscheinlech iessen an u Gewiicht setzen wéi anerer wa se mat heefege Biller vu Snacks konfrontéiert sinn a Schneekereien. Liewensmëttelbiller, wéi déi an der Annonce benotzt, verursaachen direkt Erhéijunge vun der Aktivitéit am Gehir 'Belounungsgebidder' bei verschiddenen Eenzelen awer net an aneren. Wann dës sensibel Individuen och mat Selbstkontrolle kämpfen, déi deelweis ugebuer sinn, si se méi dacks Iwwergewiicht. Mir entwéckelen elo Computerprogrammer déi mir hoffen d'Effekter vun dëser héijer Empfindlechkeet op Iesswueren entgéintwierken andeems se d'Gehir trainéieren fir manner positiv op dës Zeilen ze reagéieren. "
Fënnefanzwanzeg jonk, gesond Weibercher mat BMIen, rangéiert vun 17-30 waren an der Studie involvéiert. Weiblech Participanten goufen gewielt well d'Fuerschung Weibercher typesch méi staark Äntwerte op Liewensmëttel-verbonne Cues weisen. Déi hormonell Verännerungen während dem menstruellen Zyklus beaflossen dës Reaktioun, sou datt all d'Participanten d'monophasesch kombinéiert mëndlech contraceptive Pille geholl hunn. D'Participanten haten net op d'mannst sechs Stonnen giess fir sécherzestellen datt si hongereg wärend der Scannen an hunn eng Schossel mat 150 g (véier an eng hallef Päck) Crisps kritt fir um Enn vun der Studie ze iessen; si goufen informéiert, datt déifgräifend Inhalter duerno gemooss goufen.
D'Fuerscher hunn d'MRI Scannen benotzt fir d'Gehireraktivitéit vun de Participanten z'entdecken wärend se Biller vun Haushaltsobjekte gewisen hunn, a Liewensmëttel déi sech gewënscht hunn a kaloreschem Inhalt. Nom Scannen hunn d'Participanten d'Liewensmëttelbiller fir Wënschbarkeet bewäert an hir Niveaue vum Honger a Liewensmëttelverlaangen bewäert.
D'Resultater weisen datt d'Gehirereaktioune vun de Participanten op Iessen (relativ zu Objeten) am Kär accumbens virausgesot hunn wéi vill Crisps si nom Scan iessen. Wéi och ëmmer, eegene Bewäertunge vum Hunger vun de Participanten a wéi vill se gär hunn an d'Liewensmëttel wollten, och Crispps, waren net mat hirer knuspereger Intake verbonnen.
Méi Informatioun: Dës Studie gouf vum Wales Institute of Cognitive Neuroscience finanzéiert.
Wat dës Etude weist:
- Gehir Äntwerte op Iessbiller variéiere vill tëscht Individuen.
- Gehir Äntwerte op Iessbiller awer net bewosst Gefiller vum Honger oder Wonsch ze iessen viraussoen de spéidere knusperege Konsum.
- Déi gemellt Niveaue vu Persoune vu Selbstkontrolle beaflossen ob dës Gehirereaktioun mat engem méi héijen oder méi nidderegen BMI assoziéiert ass.
Wat dës Etude NET weist:
- Gehir Äntwerten op Iessstécker verursaachen Iwwerméissegkeet.
- D'Associatiounen, déi hei gemellt goufen, si bei jidderengem richteg - nëmme gesond jonk Frae waren derbäi.
- Egal ob eis Gehirreaktioun an d'Niveaue vu Selbstkontrolle geléiert oder ugebuer sinn.
Bitt vun der University of Exeter
"Snacking a BMI verlinkt mam duebelen Effekt vun der Gehiraktivitéit an der Selbstkontrolle." 23. Juli 2012. http://medicalxpress.com/news/2012-07-snacking-bmi-linked-effect-brain.html
;
